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Burgrestaurant Münchhausen

Burg Münchhausen 1
53343 Wachtberg

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Speisekarte von Burgrestaurant Münchhausen

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2022
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ROTE BETE-SALAT
mit Ziegenkäse | vegetarisch

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FRISCHE TOMATEN
mit Büffelmozzarella | vegetarisch

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MEDITERRANES GEMÜSE
gebraten und in Olivenöl mariniert | vegetarisch

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POCHIERTER SALM
mit verschiedenen Räucherfischen und Meeresfrüchtesalat
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VITALE TONATO WILD- & GEFLÜGELPASTETEN
verschiedene Pasteten
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KÜRBISSUPPE
mit Chili und Kokos
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COUSCOUS-SALAT
mit gebackenen Falafel | vegan

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GLASNUDELSALAT
mit gebratenem Tofu | vegan

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RINDERRÜCKEN
im Ganzen rosa gebraten auf Pfefferrahm mit Sauce Bearnaise
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WILDSCHWEINRAGOUT
in Preiselbeerrahm
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GEBRATENE ENTENKEULE
in Orangensauce
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VARIATION VON EDELFISCHEN
auf Spitzkohlgemüse
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WALDPILZRISOTTO
zartschmelzend | vegan

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GEMÜSE-KOKOS-CURRY
vegan

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BEILAGEN
Spätzle, Kartoffelgratin, Schupfnudeln, Duftreis, Holunder-Rotkohl und winterliche Gemüseauswahl
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VANILLE PANNA COTTA
mit Granatapfelsirup
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LIMETTEN-MASCARPONECREME CHEESECAKE
vegan

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Burgrestaurant Münchhausen ist der 18.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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