Speisekarte von Schützenhof

Vorspeisen

Hausgeräuchertes Forellenfilet

mit Meerrettichdip und Salat

8,90 €

Schmeckt mir!

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Speckknödelsuppe

mit kräftiger Rinderbrühe und Schnittlauch

6,00 €

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Rahmsuppe vom Bio-Kürbis

mit gerösteten Kernen und Kernöl

6,20 €

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„Frittatensuppe“

kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen

5,80 €

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Herbstlicher Blattsalat

mit Essig-Öl-Dressing

4,50 €

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Warme Hauptspeisen-die Alpengerichte

Hirschragout

mit glasiertem Spitzkraut und Schupfnudeln

22,50 €

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„Almschnitzel“

Schweineschnitzel mit Bergkäse und Tiroler Schinken gefüllt, mit Kräuterspätzle und Röstzwiebeln

17,50 €

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„Knödeltrio“

Hausgemachte Spinat-, Kaspress-(Käse) und Tomatenknödel mit brauner Butter, Parmesanspähnen und kleinem Salat

17,20 €

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Vegetarischer Kartoffel-Ziegenkäsestrudel

mit Pilzrahm, buntem Wurzelgemüse und steierischem Kürbiskernpesto

16,90 €

vegetarisch

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Backhendl

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladensoße, Zitrone und Preiselbeeren

17,20 €

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Käsespätzle im Eisenpfännchen

mit Röstzwiebeln und Salat

14,50 €

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Fränkische Klassiker

Geschmorte Ochsenbäckchen

mit kräftiger Rotweinsoße, und Kürbis-Kartoffelpüree

18,50 €

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Schweineschnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und Salat

15,90 €

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Paar fränkische Bratwürste

mit Sauerkraut und Brot

11,20 €

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Paar Blaue Zipfel im Gemüsesud

mit zwei Scheiben Graubrot

11,20 €

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Brotzeit

Milder Allgäuer Bergkäse

dünn geschnitten, mit ApfelChalottenchutney, Butter und Brot

9,90 €

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Tiroler Schinken

mit Essiggurke, Butter, roten Zwiebeln und Brot

9,90 €

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Obazda

mit roten Zwiebeln, Radieschen und Laugenesel

8,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kleines Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes

6,50 €

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Zwei Kartoffelklöße

mit Rahmsoße

5,80 €

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Spätzle mit Rahmsoße

4,00 €

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Hausgemachte Schupfnudeln

mit Apfelmus

5,80 €

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Dessert-was Süßes geht immer

Kaiserschmarrn

mit Mandeln, Apfelmus und Preiselbeeren

9,50 €

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Germknödel

mit Pflaumenfüllung, dazu Vanillesoße und süße Mohnbutter

8,00 €

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Apfelküchle in Zimt-Zucker

mit Vanilleeis und Sahne

6,80 €

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Zwei Topfenknödel

mit Zwetschgenfüllung, Vanillesoße und Mohnbutter

7,20 €

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Hausgemachte Schupfnudeln in süßer Mohnbutter geschwenkt,

mit Zwetschgenragout

8,50 €

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Apfelstrudel

mit Vanillesoße

5,20 €

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Zwei Kugeln gebrannte Mandel-Eis

mit eingelegten Birnen

4,80 €

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Schokoküchlein

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne

6,80 €

Schmeckt mir!

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