Speisekarte von Gasthaus Soulfood Kitchen

SALAT

„GASTHAUS“ TAGLIATA

Flanksteakstreifen|Röstgemüse|Mozzarella|GASTHAUS-Salatmischnung|Grana Padano|Croûtons

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TEMPURA GARNELE

Garnele|Oliven|Hirtenkäse|GASTHAUS-Salatmischnung|Croûtons

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

THAI CHICKEN

Hähnchenbrust|Paprika|Zuckerschoten|Kokosmilch|GASTHAUS-Salatmischnung|Croûtons

14,50 €

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ZIEGENKÄSE & FALAFEL(VEGGIE)

Ziegenkäse|Falafel|Röstgemüse|GASTHAUS-Salatmischnung|Croûtons

13,50 €

vegetarisch

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BEILAGENSALAT(VEGGIE)

GASTHAUS-Salatmischnung|Croûtons

4,00 €

vegetarisch

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NUDELN

„BIRNE & ZIEGENKÄSE“(VEGGIE)

Birne|Ziegenkäse|Zwiebeln|Sahne|Radicchio|Walnuss

13,50 €

vegetarisch

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PENNE BOLOGNESE

Penne|Bolognesesauce|Rucola|Grana Padano

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VORNEWEG

OLIVEN & DIP(VEGGIE)

Marinierte Oliven & Schnittlauchschmand

5,00 €

vegetarisch

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BEEF TATAR(BLACK ANGUS)

mit allem, was dazugehört

14,50 €

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KÜRBISANTIPASTI(VEGGIE)

Walnusskrokant|Ziegenkäse|Rucola

12,50 €

vegetarisch

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RAUCHLACHSQUICHE

Spinat|Rahm|Feldsalat

12,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUF‘N TISCH(FÜR 2)

Quiche|Tatar|Salami|Landschinken|Kürbis|Oliven|Ziegenkäse

19,50 €

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BROTKORB(EXTRA)

gerne auch glutenfrei

3,00 €

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SUPPE

KÜRBISSCHAUM(VEGGIE)

Frischkäse|Kernöl|Croûtons

5,50 €

vegetarisch

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HAUPTSACHEN

ZANDERFILET

Risotto|Kürbis|Grana Padano

19,50 €

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HIRSCHRAGOUT

Wirsing|Serviettenknödel|Pfefferkirschen

19,50 €

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BARBARIE ENTENBRUST(ROSA GEBRATEN)

Quitten-Rotkohl|Schupfnudeln

19,50 €

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CORDON BLEU(LANDSCHWEIN)

Wacholderschinken|Emmentaler|Röstkartoffeln|Salat|Preiselbeeren

17,00 €

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CLUB KLASSIKER

„GASTHAUS BEEFBURGER“

200g Angusburger|Speck|Cheddar|Tomate|Salat|Burger-Sauce

14,50 €

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„GASTHAUS VEGGIBURGER“

Falafelpatty|Ziegenkäse|Tomate|Salat|Burger-Sauce

13,50 €

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CURRYWURST

Bockwurst|Steakfries|Gasthaussauce

8,50 €

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FLEISCHEREI

FLANK STEAK(250G)

Cut aus dem Bauchmuskel|Irish Hereford

19,50 €

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ENTRECOTE(250G)

Cut aus der Zwischenrippe|Deutsche Färse

24,50 €

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NEW YORK RUMP(250G)

Klassiker mit charakteristischem Fettrand|Black Angus

24,50 €

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TOMAHAWK(350G)

Kottlettstück mit langem Knochen|Fränk. Landschwein

19,50 €

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CUT OF THE WEEK(TAGESPREIS)

Special Cut‘s - Dry Aged aus unserem Reifeschrank! 6-8 Wochen gereift - bitte einfach Nachfragen!

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SIDES

STEAKFRIES/CHIPS(EXTRA)

Meersalz|Petersilie

3,50 €

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SAUCE/BUTTER(EXTRA)

Salsa|Erdnusssauce|BBQ-Marmelade|Aioli|Ketchup|Senf|Kräuterbutter|Cafe de Paris-Butter

0,50 €

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