Speisekarte von Besitos Würzburg

Wurst & Käse

Jamón Serrano

Serranoschinken - Gran Reserva, 12 Monate luftgetrocknet

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Manchego

Manchegokäse - Käse aus Schafsmilch, 6 Monate gereift

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Queso de cabra a la plancha

Gegrillter Ziegenkäse, Tomatenmarmelade

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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mallorquinische Spezialität

El Clásico

Klassisch - geröstetes Brot, Olivenöl, Tomaten & gegrillte Paprika

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jamón

Klassisch plus Serranoschinken

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Queso

Klassisch plus Manchegokäse

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Fleisch

Albóndigas

Hackbällchen (100% Rind), Tomatensugo

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Costillas a la riojana

Geschmorte Schweinerippchen, Riojasauce

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Hamburguesa Besitos

Miniburger: 55g Rindfleisch, Zwiebel, Rucola, Salsa brava, Ziegenkäse, Tomatenmarmelade

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chorizo con garbanzos

Gebratene Chorizowurst, Kichererbsen

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dátiles en bacon

Datteln im Speckmantel

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meeresfrüchte

Cornettos de salmón ahumado

Gurken-Räucherlachstatar, Miniwaffeln, Lachskaviar

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Chipirones

Frittierte Jungtintenfische

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pulpo y lentejas

Gegrillte Octopusscheiben, Linsensalat, Feige, Ingwer

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gambas al ajillo

Garnelen, hausgemachtes Chili-Knoblauch-Öl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches

Patatas bravas

Frittierte Kartoffelwürfel, Salsa brava

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pimientos de Padrón

Gegrillte Minipaprika, grobes Meersalz

vegetarisch

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Parrillada de verduras

Mariniertes Grillgemüse, geröstete Sonnenblumenkerne

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pink Humus

Hummus, Rote Beete

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aceitunas

Kalamata-Oliven, Oliven grün, mit Mandeln, mit Paprika

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Taboulé

Orientalischer Couscous-Salat, Joghurt-Minz-Dip

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Croquetas de espinacas y queso

Spinat-Käse-Kroketten

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champiñones al ajillo

Champignons, hausgemachtes Knoblauchöl, Chili

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tapas - neu interpretiert

Queso crujiente

Gebackener Ziegenfrischkäse im Knuspermantel, Rote Beete-Salat mit Apfel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Boniatos fritos

Süßkartoffelsticks

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladilla con halloumi

Halloumi-Käse, Linsensalat mit Feige und Ingwer

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pinchos de pollo

Hähnchenspieße, Curry-Kokos-Sauce

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tempura de Pak Choi

Mini Pak Choi in Tempurateig, Soja-Rettich-Dip

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Papas fritas

Kartoffelchips, kanarische Mojo rojo

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Cremas

Alioli Besitos

Unsere Alioli

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crema de oliva

Olivencrème

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Salsas

Salsa de yogur y menta

Joghurt-Minz-Dip

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salsa brava

Pikante Mayonnaise

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Mojo rojo

Kanarische Salsa

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Pan

Cesta de pan

Körbchen Steinofenbaguette

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für zwei.

Vegetarisch

Ensaladilla con Halloumi, Patatas bravas, Pa amb oli “El Clásico”, Champiñones al ajillo, Crema de oliva, Pimientos de Padrón, Parrillada de verduras

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassisch

Dátiles en bacon, Cornettos de salmón ahumado, Albóndigas, Pinchos de pollo, Champiñones al ajillo, Patatas bravas, Chipirones

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Churros

Spritzgebäck, Schokosauce

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Crema Catalana

Vanillecrème, Karamellkruste, Granatapfel

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht