Landsitz Kapellenhöhe

Auf der Heide 32
31556 WÖLPINGHAUSEN


Speisekarte von Landsitz Kapellenhöhe

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2022
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Salat -Variation der Saison vitaminreich-vegetarisch -optional
mit Lachs-Crépe- & Honig Senfdressing & Brot
8,90 klein
13,90 normal
Herzhafte Winzerplatte oder Käse-Selection
(mit Wurst, Schinken, Salami & Käse-Selection, Salatdekor Brot & Butter)
11,90
Strammer Max
mit Spiegelei & Rauch-Schinken auf Brot & Salatdekor
9,95
Erbsen- Suppe ,vegan -optional mit Schinkenstreifen
je

vegan vegan

Zanderfilet, gebraten
an Marillen-Riesling-Sauce, Gemüse-Reis
Tranchen vom Schweinebraten
an herzhafter Bier-Honig-Rahmsauce auf ApricotRahmkraut & Röstkartoffeln
Choco-Chili-Pilzragout
an Gemüsereis & herzhafter Chocoladen-Mole-Sauce, vegan
17,90

vegan vegan

„Goethe-Eispraliné“
auf Waldbeeren-Fruchtspiegel, Sahne & temperierte Chocolade
Kapelle & Kapelle
Chocoladen-Selection & Likör
Sahne –
Choco -Whiskey Dessert mit Vanilleeis, Sahne, temp. Chocolade & Whiskey-Cream Sauce
7,90
3-Gänge- Menü (inkl. Suppe)
29,90 inkl. Café /Espresso
35,90 4 Gänge-Menü inkl. Café / Espresso
Suppen
Carotten-Chili-Suppe oder II Kartoffel-Kräuterpesto-Suppe c5,90€
III Kartoffelsuppe
mit Steinhuder Rauchaal-Filetstücke oder Nordsee-Krabben
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rauchlachs -Rahmkräuter-Crépe Salat & Lemon-Curd-Sauce bGratinierter Ziegenkäse „Schaumburger Toskana“
an Walnuss, Kräutern, Honig & Brotauswahl
9,90 klein
12,90 normal
Salat -Variation der Saison & Honig-Senfdressing & Brot
8,90
11,90

vegetarisch vegetarisch

Toscana-Salat
mit Scampi oder Geflügelbrust-Streifen, Tomatenpesto, Parmesanflocken & Honig-Senfdressing & hausgebackenem Brot
15,90

vegetarisch vegetarisch

Lachs-Filet oder Zanderfilet gebraten,
an Marillen-Riesling-Sauce & Gemüsereis
17,90
„Moorschnucken Ragout“
a.d. Naturpark Steinhuder Meer an Gemüse -Reis & Burgunder-Rotweinsauce
17,90
Geflügelbrust
an Choco-Chilisauce & Gemüsereis
16,90
Entrecôte „Milanese“
Tomate-Mozzarella, Pesto & Röstkartoffeln, Salat
21,90
Tranchen vom Wildschwein oder Hirschbraten
n.V. an Rotweinsauce, Rotkraut & Kartoffeln
17,90
„Goethe-Eispraliné“
auf Waldbeeren-Fruchtspiegel, Sahne & temperierte Chocolade
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kapelle & Kapelle Chocoladen-Selection & Likör
Vom Bickberrenhof Herse:
Blaubeer- Zitronen- Parfait an Cassisspiegel und temperierter Chocolade
Haus- Dessert:
Kapellentort-Petit Fours auf Aprikosenspiegel mit Vanilleeis, Sahne, temp. Chocolade
7,90
Dessert- Variation für Zwei – eine Selection unserer süßen Speisen
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landsitz Kapellenhöhe ist der 05.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.