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Schloss Eins

Schloss 1
63607 Wächtersbach

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Speisekarte von Schloss Eins

Zuletzt aktualisiert am 27.08.2023
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Karotten-Ingwer-Suppe
Kokos / Basilikum
7,50 €
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Joghurt-Gurken-Suppe
Joghurt / Zitronenöl
6,50 €
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Laugenbrezel
Obatzter / Meersalzbutter
3,90 €
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Weißwürste
Laugenbrezel / süßer Senf
7,90 €
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wahlweise mit:
ausgelassenem Speck / roten Zwiebeln / gebranntem Lauch / fermentiertem Pfeffer / Meersalz
9,50 €
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geräuchertem Salz / fermentiertem Pfeffer / Zitronengel / gebackenem Knoblauch / Schnittlauch
9,50 €
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Hummus / Tahin / geröstetem Sesam / Rote Bete / Olivenöl / Koriander
9,50 €
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Handkäs`/ Tomate / Schmand / Zwiebeln / Radieschen / Kresse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hummus / Tahin / gerösteter Sesam / Rote Bete / Olivenöl
13,90 €
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Weißwurst / Grüne Soße / Ei / Wildkräutersalat
15,90 €
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Elsässer Art / Schmand / Speck / Lauchzwiebeln
9,80 €
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Bärlauch-Pesto / Körniger Frischkäse / Cherrytomaten / Kräuter
10,90 €
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veganer Schmand / Trüffelöl / Zitronenöl / Spargel
12,90 €

vegan vegan

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Tomaten-Brotsalat
rote Zwiebeln / Knoblauch frische Kräuter / Gemüse-Vinaigrette
12,50 €
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Frühlingssalat
Wildkräutersalat / Tomaten / Gurken / Karotten / frische Kräuter / Mandarinen-Vinaigrette
11,90 €
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Wildkräutersalat mit Chili-Hähnchenbrust
Wassermelone / Sauerampfer-Öl / Mandarinen-Vinaigrette
15,90 €

vegan vegan

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Kalbsschnitzel
Butterschmalz / Kartoffelsalat
20,90 €
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Bärlauch-Pesto-Spaghetti
Kirschtomaten / Zucchini/ Tomatenmarmelade
14,50 €
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Sommercurry
Graupen / Süßkartoffel / Kokosmilch
16,50 €
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Handkäs`Bratwurst mit Musik
Kartoffelstampf
15,90 €
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krosser Schweinebauch Asia Style
Kartoffelstampf / grüner Spargel
23,90 €
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Mango-Sorbet
Mango / Joghurtschnitte / Keksboden / Knallbrause
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloss Eins ist der 27.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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