Terrahe

Königstraße 6
48691 Vreden

Speisekarte von Terrahe

Spargelsuppe Krosser Spargel | Sahne | Schinkenbrot
4,50 €
Spargel-Erdbeer-Salat Erdbeeren | Rauke(Rucola) | Dressing | Bauernschinken | Brot
12,50 €
Gebackener Flammkuchen Spargel | Speck | Zwiebeln | Hollandaise
15,00 €
1.Welcher Spargel darf es sein
Frischer gekochter Spargel
7,50 €
Pfannen-Spargel mit Tomaten
8,50 €
2. Jetzt noch Fleisch & Fisch dazu
Auswahl vom hausgemachten Bauernschinken.
5,50 €
Räucherlachs | Zwiebeln
7,50 €
Schnitzel vom Schwein | Zitrone
9,00 €
Gebratene Hähnchenbrust
11,00 €
Schweinefilet-Medaillons im Speckmantel
12,50 €
Gebratener Seehecht
9,50 €
Rumpsteak| Kräuterbutter
17,50 €
3. Die Soße darf doch nicht fehlen
Sauce-Hollandaise
2,00 €
Tomaten-Hollandaise
2,50 €
Kräuter-Hollandaise
2,00 €
Rauke-Hollandaise
2,50 €
Senf-Hollandaise
2,00 €
Geschmolzene Butter
2,00 €
Duett von der Erdbeere Hausgemachtes Erdbeer-Basilikum-Sorbet | Erdbeersalat
6,00 €
Frisch gebackene Brote Dipp | Olivenöl | Meersalz vorab
Räucherlachs Kartoffelrösti | Sauerrahm | Salat
8,00 €
3 gebratene Riesengarnelen Tomaten-Zwiebel-Gemüse | Röstbrot
8,00 €
Warmer Bratkartoffelsalat Speck | Zwiebeln | Feldsalat | Kräuter
6,00 €
„Suppe des Tages“ neu lecker frisch
4,00 €
Sellerie-Birnensuppe Sahne | Frühlingslauch
4,00 €
Waldpilz-Rahmsuppe Speckchips
4,00 €
Back-Kartoffeln Sauerrahm Kräuter aus dem Garten | Salat
5,00 €
zusätzlich
RÄUCHERLACHS
4,00 €
SCHWEINEFILET STREIFEN
4,00 €
5 GEBRATENE RIESENGARNELEN
6,50 €
GEBRATENE CHAMPIGNONS
3,00 €
Großer Bunter Salat Blattsalat I Gurken Tomaten Paprika Kräuter
6,00 €
zusätzlich
PUTENBRUSTSTREIFEN GEBRATEN
3,50 €
SCHWEINEFILETSTREIFEN
4,00 €
5 GEBRATENE RIESENGARNELEN
6,50 €
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE | HONIG | THYMIAN
4,00 €
wahlweise mit SAHNEDRESSING, ESSIG-ÖL-DRESSING, TAGES-DRESSING
Gebratenes Seehechtfilet im Speckmantel Großer bunter Salat Zitrone
14,50 €
Pochierter Lachs im Weißweinsud Sellerie-Birnengemüse | Sahne Kartoffelstampf | Salat
17,50 €
Gebackener Flammkuchen Speckr | Zwiebeln | Sauerrahm
7,00 €
RÄUCHERLACHS
3,50 €
ZIEGENKÄSE | THYMIAN | HONIG
4,50 €
CHAMPIGNONS | HOLLONDAISE
3,00 €
PUTENBRUSTSTREIFEN GEBRATEN
3,50 €
SCHWEINEFILETSTREIFEN
4,00 €
„Schnitzel vom Schwein “ mit gebratenen Zwiebeln Bratkartoffeln | Bauernspeckn | Salat
14,00 €
„Schnitzel vom Schwein “ mit Paprikarahmsoße Hausgemachte Fritten Salat
13,00 €
„Schnitzel vom Schwein “ mit Waldpilz-Rahmsoße Kartoffel-Ecken | Salat
14,50 €
Rumpsteak Whiskey-Pfeffersoße Hausgemachte Fritten Salat
22,00 €
Duett vom Rind Kleines Rumpsteak | Ochsen -Ragout Waldpilze | Sahne | Kroketten | Salat
24,00 €
Bestes vom Borstenvieh Schweinefilet in der Senfkruste Selleriebirnengemüse | Sahne Kroketten
17,50 €
„echt aus dem Münterland“
2erlei Bratwürstchen nach Hausrezept Bimen-Senf | Sauerkraut-Paprikasalat Kartoffelstampf
12,50 €
Münsterländer Zwiebelfleisch Zwiebelsoße | Kartoffelrösti | Salat
12,00 €
geschmorte Ochsenbacke Braune Soße | Schmoorgemüse Kartoffelstampf
14,50 €
„saftige Hähnchenbrust“ ... mit Frucht-Curry-Rahmsoße Kroketten | Salat
14,00 €
„saftige Hähnchenbrust“ ... in Streifen gebraten Waldpilze | Rahmsoße | Kartoffelrösti
14,00 €
„saftige Hähnchenbrust“ als Steak auf Selleriebirnengemüse Sahne | Kroketten
14,50 €
Herrencreme hier aus dem Münsterland
4,00 €
Große Walnusseispraline auf Beerensoße | Sahne
4,50 €
2erlei von der Schokolade Schokladenbrownie | Schokoladeneis
6,00 €
Bourbon-Vanilleeis Heiße Zimtkirschen | Schlagsahne
4,50 €
Kleine Dessertvariation lassen Sie sich überraschen
7,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Terrahe ist der 01.08.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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