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Brauner Bär und weiße Taube

Blütenstraße 22 24
97332 Volkach

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Speisekarte von Brauner Bär und weiße Taube

Zuletzt aktualisiert am 25.08.2022
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PFIFFERRAHMSUPPE
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HOCHZEITSSUPPE
LEBER,- MARK & GRIESKLÖSSCHEN / SCHWIMMERLE
5,20 €
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GEBEIZTER LACHS
MIT REIBEKUCHEN / SALATBOUQUET
11,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PFIFFERCREMESUPPE
5,80 €
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RUMPSTEAK
MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGEN & BRATKARTOFFELN
26,80 €
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SCHWEINELENDCHEN
AN PFIFFERLINGRAGOUT & SPÄTZLE & BEILAGENSALAT
21,80 €
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TAGLIATELLE
MIT PFIFFERLINGEN IN RAHM & GETROCKNETEN TOMATEN
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SEMMELKNÖDEL
MIT PFIFFERLINGRAGOUT
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATTELLER
GEBRATENE PFIFFERLINGE & BAGUETTE
17,90 €
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RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
POMMES / GEMISCHTER SALAT
24,80 €
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RUMPSTEAK „MÜNCHNER-ART“
BRATKARTOFFELN / SALAT
25,90 €
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SAUERBRATEN
KLÖSSE / BLAUKRAUT
16,80 €
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TAFELSPITZ „FRÄNKISCHES HOCHZEITSESSEN“
RINDFLEISCH / NUDELN / MEERRETTICH / PREISELBEEREN
16,80 €
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CORDON BLEU VOM SCHWEIN
GEFÜLLT MIT KÄSE & SCHINKEN / POMMES / SALAT
16,90 €
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SCHÄUFELE VOM SCHWEIN
KLÖSSE / KRAUTSALAT
15,80 €
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SCHWEINESCHNITZEL
POMMES / SALAT
13,80 €
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NUDELTASCHEN
GEFÜLLT MIT KÄSE & GETROCKNETEN TOMATEN / PARMESAN / SALAT
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSEKNÖDEL
GESCHWENKT IN NUSSBUTTER / CHERRYTOMATEN / PARMESAN / SALAT
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSESPÄTZLE
SPÄTZLE / KÄSE / ZWIEBELN
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BÄRENTELLER
CHICKEN CROSSIES / POMMES
6,80 €
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KLEINES FASS
KLOSS / SOSSE
3,50 €
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TÄUBCHEN
NUDELN / SOSSE
3,50 €
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TRÄUBEL
SPÄTZLE / SOSSE
3,50 €
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VERSCHIEDENE EISSORTEN JE KUGEL
VANILLE // SCHOKOLADE // WALNUSS // ERDBEERE // SALTED CARAMEL // APRIKOSENSORBET // CASSISSORBET // VEGAN: KOKOS-BLAUBEERE
1,50 €

vegan vegan

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PORTION SAHNE
1,50 €
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HEISSE LIEBE
VANILLEEIS, HEISSE HIMBEEREN, SAHNE
6,90 €
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APFELSTRUDEL
MIT VANILLEEIS
6,90 €
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WALNUSS-APFEL-CRUMBLE
6,90 €
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PANNA COTTA
MIT FRUCHTSOSSENSPIEGEL
6,20 €
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Sonn- & feiertags ab 14 Uhr
SPANFERKELSÜLZE
BRATKARTOFFELN // KRÄUTERSCHMAND
14,90 €
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BLUT-& LEBER- UND BRATWURST
WEINSAUERKRAUT // SCHWARZBROT
12,80 €
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EIN PAAR FRÄNKISCHE BRATWÜRSTE
WEINSAUERKRAUT // SCHWARZBROT
9,20 €
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EIN PAAR BLAUE ZIPFEL
BRATWÜRSTE IM WEIN-ESSIG-SUD // SCHWARZBROT
9,20 €
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FLAMMKUCHEN – BELEGT MIT
SPECK // ZWIEBELN
9,90 €
10,90 € SCHINKEN // CAMEMBERT // PREISELBEEREN
10,90 € MEDITERRANES GEMÜSE // FETA
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WINZERTELLER
HAUSMACHER ROTE & WEISSE // ROHER SCHINKEN // LEBERWURST GERUPFTER // GURKE // TOMATE // ZWIEBELN // SCHWARZBROT
12,90 €
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GEBACKENER GERUPFTER
AUF SCHWARZBROT // SALATBOUQUET
7,80 €
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PORTION GERUPFTER
ANGEMACHTER CAMEMBERT // SCHWARZBROT
7,80 €
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SCHINKENBROT
MIT ROHEM SCHINKEN
7,20 €
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KÄSEWÜRFEL
100g
6,00 €
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IPHÖFER WEINKRACHER
{ Tüte á 150g}
4,40 €
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GERÄUCHERTES FORELLENFILET
SALATBOUQUET // WEISSBROT
9,80 €
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MATJES „HAUSFRAUEN ART“
SALZKARTOFFELN
13,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BUNTER SALATTELLER MIT
SCHINKEN & EI, DAZU BAGUETTE
11,20 €
12,80 € GEBRATENEN CHAMPIGNONS, DAZU BAGUETTE
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FRÄNKISCHER WURSTSALAT
DAZU SCHWARZBROT
13,80 €
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ZANDERFILET
GEMÜSE DER SAISON // WEISSWEIN-SAHNE-NUDELN
17,90 €
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WELSFILET GEBRATEN
SALZKARTOFFELN // SALAT
24,80 €
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WINZERSTEAK VOM SCHWEIN
BRATKARTOFFELN // SALAT
14,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauner Bär und weiße Taube ist der 25.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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