Worauf hast Du Lust?

Koepfers Steinbuck

Steinbuckstr. 20
79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Koepfers Steinbuck

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2023
Speisekarte filtern
Kopfsalatherzen
Schalotten | Liebstöckel | Ciabatta-Croutons
11,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Sashimi vom Faröer Lachs | Rettich | Gurke | Yuzu
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Gerolltes Carpaccio | Rinderfilet | Pfifferlinge | Rauke | Parmesan
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Suppe | Peperonata | Chorizo | Burrata
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
In Butterschmalz gebackenes Cordon Bleu vom Kalbsrücken | Pommes Frites
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Rücken vom Salzwiesenlamm
Rosmarinjus | Ratatouille | gebratene Polentaschnitte
39,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Rochenflügel
braune Butter | Kapern | Zitrone | Fenchel | Quark-Gnocchi
41,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Risotto | Pfifferlinge | Lauchzwiebeln | Parmesan | Shiso
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Rückensteak vom Kräuterschwein
sautierte Pfifferlinge | Wildkräutersalat
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Dry Aged Rinderrückensteak | Pfeffersauce
32,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Black Angus Rinderrückensteak | Pfeffersauce
36,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
eine Portion Pommes frites oder buntes Sommergemüse
6,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Despresso – kleine Crème Brûlée | Espresso
7,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kugel hausgemachtes Sorbet
3,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Schokoladen-Brownie | Vanillecreme | Himbeersorbet
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Auswahl von Rohmilchkäse
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Steinbuck Menü
88,00 €
1. Gang Gerolltes Carpaccio | Rinderfilet | Pfifferlinge | Rauke | Parmesan
2. Gang Rochenflügel braune Butter | Kapern | Zitrone | Fenchel
3. Gang Rücken vom Salzwiesenlamm Rosmarinjus | Ratatouille | gebratene Polentaschnitte
4. Gang Schokoladen-Brownie | Vanillecreme | Himbeersorbet
Alternative zum 4. Gang Auswahl von Rohmilchkäse
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisches Menü
54,00 €
1. Gang Kopfsalatherzen Schalotten | Liebstöckel | Ciabatta-Croutons
2. Gang Suppe | Peperonata | Burrata
3. Gang Risotto | Pfifferlinge | Lauchzwiebeln | Parmesan | Shiso
4. Gang Schokoladen-Brownie | Vanillecreme | Himbeersorbet
Alternative zum 4. Gang Auswahl von Rohmilchkäse

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Koepfers Steinbuck ist der 17.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden