Ristorante-Pizzeria Il Gargano

#Carpaccio Piemontese

hauchdünn geschnittene Rindeifiletscheiben, köstlich zubereitet nach Plemonteser Art

Insalata di Pesce

Fischsalat

#Pizza Cardinale

mit Gorgonzola-Käse und Mailänder Salami

#Vitello Tonnato

gekochtes Kalbfilet mit einer würzigen Thunfischsauce

Parma e Melone

Parmaschinken auf Honigm elone

Antipasto all Italiana

bunte gem ischte Italienische Platte

Cocktail di Scampi

frische Shrimps mit einer pikanten amerikanischen Mayonnaise-Sauce

#Carpaccio Piemontese

hauchdünn geschnittene Rindeifiletscheiben, köstlich zubereitet nach Plemonteser Art

Mozzarella Carpresa

Tomaten. Mozzarella und Basilikum

Funghi Gargano

3 frische Champignons, gefüllt mit Schnecken und Kräuterbutter, überbacken

Lumache alla Genovese

Schnecken mit einer deliziösen Sahnesauce und grünem Pfeffer

Alice fritti

frittierte Sardellen

Scampi Amerigo

gebratene #Garnelen, garniert mit Salat

Scampi al Forno

Shrimps mit Kräuterbutter, überbacken

Spinaci al Gorgonzola

Spinat mit Gorgonzola-Käse, überbacken

Broccoli al Gorgonzola

Brokkoli mit Gorgonzola-Käse, überbacken

Zuppa Pomodoro

Tomatensuppe mit Sahne

#Minestrone

italienische Gemüsesuppe

Zuppa di Pesce

frische #Fischsuppe

Zuppa di Cipolle

Zwiebelsuppe

#Bruschetta

geröstetes Brot mit frischen Tomaten. Rucola. Olivenöl

Insalata Mista

gemischter Salat

Insalata Rucola e Parmigiano

Rucolasalat. Cherrytomaten. gesplitterter Parmesan

Insalata Capricciosa

gemischter Salat mit #Thunfisch. Schinken. El. Oliven und Artischocken

Insalata di Pesce

Fischsalat

Insalata della Casa

gemischter Salat mit Gorgonzola-Käse. Salami-Milano. Oliven. Artischocken

Insalata di Tacchino

gem ischter Salat mit Putenbrust. Ei. Oliven. Gurken und Tomaten

Insalata Antonietta

gem ischter Salat mit gebratenen #Garnelen, getrockneten Tomaten und eingelegte Artischockenherzen

#Pizza Margherita

#Pizza Margherita Speciale

Tomaten. Mozzarella. fcucola und Basilikum

#Pizza Salami

mit Salami

#Pizza Prosciutto

mit Schinken

#Pizza Funghi

mit frischen Champignons

#Pizza Funghi e Prosciutto

mit Schinken und frischen Champignons

#Pizza Robinson

mit Ananas und Schinken

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch

#Pizza Gamberi

mit Shrimps

#Pizza Quattro Stagioni

mit Artischockenherzen. Schinken, frischen Champignons und Salami

#Pizza Frutti di Mare

mit fangfrischen Meeresfrüchten der Saison

#Pizza Calzone

zugeklappte #Pizza, gefüllt mit Schinken, außen mit Parmesan-Käse

#Pizza Capricciosa

Spezialität unseres #Pizza-Bäckers, lassen Sie sich überraschen

#Pizza Gargano

mit Schinken. Oliven. Artischocken. Kapern und Mozzarella

#Pizza Parma

mit Parmaschinken (Auf Wunsch mit Raukensalat und Parmesankäse + 1.50 Euro)

#Pizza Gamberoni

mit #Garnelen und Knoblauch

#Pizza Spinaci

mit Spinat und Knoblauch

#Pizza Focaccia

mit Sardellen. Knoblauch und scharfen Peperoni

#Pizza Cardinale

mit Gorgonzola-Käse und Mailänder Salami

#Pizza Rigoletto

mit Champignons. Salami. Schinken und Ei

#Pizza Poppey

mit Spinat. Brokkoli. Schinken und Gorgonzola-Käse

#Spaghetti Bolognese

herzhafte Sauce aus Hackfleisch, mit frischen Kräuternfein gewürzt

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni

Spaghetti Frutti di Mare

Meeresfrüchte in einer herzhaften Tom atensauce, mit Knoblauch gewürzt

#Cannelloni

Rohmudeln m it einer Fleisch-/Spinatfüllung. in würziger Sahnesauce gratiniert

#Lasagne al Forno

geschichtete Nudelplatten mit Hackfleisch und Schinken gefüllt, mit Parmesan überbacken

Tortellini alla Panna

mit Hackfleisch gefüllte Nudelringe In einer feinen Sahne-Schinken-Sauce

Tagliatelle al Salmone

bandnudeln mit frischem #Lachs in einer Sahne-Tomaten-Sauce

Maccheroncini al Gargano

m it zarten geschnetzelten Filetspitzen. Olivenöl. Petersilie. Knoblauch und Tomatensauce

Tagliatelle Promontorio

Bandnudeln m it Shrim ps. Steinpilzen und Tomaten-Sahnesauce

Gnocchi Sorrentino

mit Mozzarella, Tom atensauce und Basilikum

Tagliarini - Antonietta klein

gebratene #Garnelen, getrocknete Tomaten und eingelegte Artischockenherzen

Tagliarini Antonietta

gebratene #Garnelen, getrocknete Tomaten und eingelegte Artischockenherzen

Tagliarini - Contadina

hausgemachte Bandnudeln, leichte Tomatcn-Knoblauch-Sauce. garniert mit Rucolasalat

#Calamari Fritti

frittierte Tintenfischringe

#Calamari Giiglia

gegrillter #Tintenfisch

Lupo di Mare

gegrillter #Wolfsbarsch Tagespreis

Scampi e #Calamari Fritti

frittierte Gambas und Tintenfische

Scampi Aglio e Olio e Peperocine

gebratene Gambas In einer scharfen Sauce

Sogliola alla Mugnaia

#Seezunge Müllerin-Art- mit Zitrone und Butter (Tagespreis)

Pesce Spada Alla Griglia

gegrillter Schwertfisch

Gamberoni alla Griglia

Riesengam elen mit Zitronen-Knoblauch-Sauce

Orata Royal

gegrillte #Dorade Royal (Tagespreis)

Gamberoni al Gargano

Riesengam elen in Parmaschinken mit Saft aus frischen Orangen und Pernod

Salmone alla Griglia

gegrilltes Lachsfilet

Salmone al Pepe Rosa

Lachsfilet m it rosa Beeren In einer leichten Sahnesauce

Grigliata di Pesce

gegrillte Fische des Tages (Tagespreis)

Bistecca ai Funghi

#Rumpsteak mit frischen Champignons

Bistecca alla Gorgonzola

#Rumpsteak, gratiniert mit Gorgonzola

Bistecca Rugantino

drei gegrillte Roastbeef-Scheiben mit Rauken-Salat und gesplittertem Parmesan

Filetto al Funghi

zartes Rinderfilet mit frischen Champignons

Filetto al Pepe

zartes Rinderfilet mit Sahnesauce und Madagaskarpfeffer

Filetto Promontorio

zartes Rinderfilet mit Riesengamelen. Sahnesauce und Cognac

Filetto al Gorgonzola

zartes Rinderfilet gratiniert mit Gorgonzola

Filetto Mare e Monti

zartes Rinderfilet mit Shrimps und Steinpilzen

Saltimbocca Romana

drei kleine Kalbfilets m it Parmaschinken, gewürzt mit Salbei

Costate di Agnello alla Griglia

gegrilltes Lammkotelett

Agnello alla Sarda - Lammcarre

Menue 1

Vitello Tonato. Ravioli al Gorgonzola. Sorbet all Lim one. Salm one al pepe Rosa. Zabaglione

Menue 2

Antipasto Italiano. Zuppa di Salm one. Sorbet all Lim one. Filetto M arc c M onti. Zabaglione

Heiße Feigen

auf Vanilleeis mit Mandeln

Dessert Gargano

verschiedene Dessertvariationen

Macedonia

frischer Obstsalat mit Vanilleeis

Zabaglione

köstliche Marsala-Weincreme mit frischem Eigelb schaumig geschlagen, warm mit Vanilleeis serviert

Tiramisu

La Donna Bianca

Vanilleeis mit Schokolade und Sahne