Speisekarte von Restaurant Taj Mahal
Zuletzt aktualisiert am 19.09.2022
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Vegetarische Gerichte
Dal-Tarka
Indische Linsen in Butter zubereitet
6,50
€
vegetarisch
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Palak Paneer
kräftige Gewürzmischung mit Spinat & hausgemachten Käse
7,50
€
vegetarisch
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Vegetable Mango
frisches gemischtes Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
7,50
€
vegetarisch
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Vegetable Jalfreezi
gemischtes Gemüse zubereitet mit Paprika, Zwiebel, grünen Chili & Koriander, scharf
7,50
€
vegetarisch
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Hähnchenfleisch-Gerichte
Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewmus-Soße
8,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken Sabzi
zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse
8,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken Masala
mariniertes, gegrilltes Hühnerfleisch in Mandel-Sahne-Soße, mild
8,50
€
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Butter Chicken
zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße, eine sehr beliebte nordindische Spezialität
8,50
€
Schmeckt mir!
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Karahi Murgh
gebratenes Hühnerfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert
8,50
€
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Lammfleisch-Gerichte
Saag Gosht
gebratenes Lammfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art
9,50
€
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Rindfleisch-Gerichte
Beef Bhunna
zartes Rindfleisch mit Tomaten & Röstzwiebeln in kräftiger Soße
8,50
€
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Fisch-Gerichte
Fisch Masala
marinierter, gegrillter Seelachs in Mandel-Sahne-Soße, mild
9,00
€
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Enten-Gerichte
Ente Jalfreezi
gebratenes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünen Chili, scharf
9,50
€
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Aus dem Holzkohle-Lehmofen Tandoor
Chicken Tikka
zart marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt
9,90
€
Schmeckt mir!
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Achari Chicken Tikka
zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer Mischung aus eingelegtem Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant
9,90
€
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Haryali Malai
Kebab zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze, Koriander Mariniert
9,90
€
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Salat
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurtdressing
3,50
€
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Salat Indisch
gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch, Paprika, Mais, Gurken, Tomaten
6,50
€
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Suppe
Dal-Shorba indische Linsensuppe
(Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
4,00
€
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Sabzi-Shorba
indische Gemüsesuppe (mit Geschmacksverstärker, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse)
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Lachsan-Shorba
indische Knoblauch-Suppe (mit Geschmacksverstärker, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse)
4,50
€
Schmeckt mir!
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Chicken-Shorba
indische Hühnerfleisch-Suppe (mit Geschmacksverstärker, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse)
5,50
€
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Tomaten Suppe
5,50
€
Schmeckt mir!
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Warme Vorspeise
Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.
Vegetable-Pakora frittiertes Gemüse
im Kichererbsen-Teigmantel (Schalenfrüchte)
5,00
€
Schmeckt mir!
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Onion-Bhaji
frittierte Zwiebelringe im Kichererbsen-Teigmantel (Schalenfrüchte)
5,00
€
Schmeckt mir!
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Paneer-Pakora
frittierter hausgemachter Käse im Kichererbsen-Teigmantel (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sellerieerzeugnisse)
5,00
€
Schmeckt mir!
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Chicken-Pakora
zart frittiertes Hühnerfleisch im Kichererbsen-Teigmantel (Schalenfrüchte)
5,50
€
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Chili-Chicken-Dry
nordindische Hühnerfleisch-Spezialität, scharf (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
5,50
€
Schmeckt mir!
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Vegetable-Samosa
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, frittiert (glutenhaltiges Getreide)
5,50
€
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Warme Vorspeise (für 2 Personen)
Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.
Kalte Vorspeise
Pappad hauchdünne
Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen (mit Geschmacksverstärker, Schalenfrüchte)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Frische Knackige Salate
Kleiner gemischter Salat
gemischter Salat mit Joghurt-Dressing auf Wunsch mit Essig und Öl (Milcherzeugnisse)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Chuchumber Salat
indischer Salat mit fein gehackten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kräuter
6,00
€
Schmeckt mir!
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Chicken-Tikka-Salat
gemischter Salat mit zart marinierten Hähnchenstücken (Milcherzeugnisse)
9,00
€
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Grill Spezialitäten
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet.
Murgh-Tikka
zart marinierte Hühnerbruststücke, gegrillt (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)
14,00
€
Schmeckt mir!
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Haryali Murgh
zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert, mit Beilage (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)
14,00
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Seekh-Kebab
frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)
16,00
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Tikka
zartes gegrilltes Lammfilet mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)
17,00
€
Schmeckt mir!
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Achari-Chicken-Tikka
zartes Hähnchenfleisch mariniert und serviert mit frischem knackigem Gemüse, pikant (Milcherzeugnisse)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Chicken-Seekh-Kebab
gehacktes Hähnchenfleisch auf Spieß, mariniert mit feinen Gewürzen (Milcherzeugnisse)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Jheenga-Tandoori
Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt (Milcherzeugnisse)
19,50
€
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Spezial-Mix-Grill-Platte
etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten (Milcherzeugnisse, Fischerzeugnisse)
18,00
€
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Mango Chicken
zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashew-Nuss-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
13,00
€
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Chicken Korma oder Badam Pasanda
zartes Hühnerfleisch in Kokos-Sahne-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
13,00
€
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Butter-Chicken
zart gegrilltes Tandoori-Chicken in Butter-Tomaten-Soße eine sehr beliebte nordindische Spezialität, mild (Milcherzeugnisse,Schalenfrüchte)
13,00
€
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Chicken Tikka Masala
mariniertes gegrilltes Hühnerfleisch in Masala-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
13,00
€
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Chicken Tikka
Jalfrezi zart mariniertes gegrilltes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Chili, scharf (Milcherzeugnisse)
13,50
€
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Chili-Chicken
zartes Hühnerfleisch nach berühmter nordindischer Art, scharf
13,50
€
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Chicken-Jaipur
zartes Hühnerfleisch mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen, sehr fein gewürzt (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
13,50
€
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Chicken-Palak
zartes Hühnerfleisch in würzigem Spinat (Milcherzeugnisse)
13,50
€
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Chinken-Vindaloo
zartes Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf
13,50
€
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Chicken-Bhunna
zartes Hühnerfleisch in Curry-Soße mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer (Milcherzeugnisse)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Karahi-Chicken
zartes Hühnerfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert (Milcherzeugnisse)
14,50
€
Schmeckt mir!
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Murgh-Nilgiri
zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, in einer orientalischen Kräuter-Soße mit Spinat, grünem Chili und Minze, mit Kokosmilch verfeinert
14,50
€
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Chicken-do-Piazza
zartes Hühnerfleisch mit pürierten Tomaten, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen, gegrillten Zwiebeln, Paprika, in einer delikaten Soße
14,50
€
Schmeckt mir!
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TAJ MAHAL Teller
gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis und Naan, mild
16,50
€
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Spezialitäten mit Lamm
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis
Mango Lamb
zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Nuss-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
14,50
€
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Rogan Josh
zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße, pikant (Milcherzeugnisse)
14,50
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Vindaloo
zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf Mutton-Jalfrezi zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Chili, scharf (Milcherzeugnisse)
15,50
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Palak
zartes Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art (Milcherzeugnisse)
15,50
€
Schmeckt mir!
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Bhunna-Ghosht
gebratenes Lammfleisch mit Tomaten in kräftiger Soße
15,50
€
Schmeckt mir!
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Dhai-Ghosht
zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
15,50
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Khumb-Wala
zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
15,50
€
Schmeckt mir!
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Mutton-do-Piazza
zartes Lammfleisch mit pürierten Tomaten, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen, gegrilltem Zwiebel, Paprika, in delikaten Soße (Milcherzeugnisse)
15,50
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Nilgiri
zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, in einer orientalischen KräuterSoße mit Spinat, grünem Chili und Minze, mit Kokosmilch verfeinert
15,50
€
Schmeckt mir!
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Karahi-Ghosht
zartes Lammfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert (Milcherzeugnisse)
17,00
€
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Spezialitäten mit Rind
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis
Beef-Palak
zartes Rindfleisch mit Spinat nach nordindischer Art
13,00
€
Schmeckt mir!
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Beef-Sabzi
zarte Rindfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in einer kräftigen Soße
13,00
€
Schmeckt mir!
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Beef-Vindaloo
zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf (mit Farbstoff)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten mit Ente
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.
Ente-Mango
zarte Entenbrustfiletstücke in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
15,00
€
Schmeckt mir!
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Ente-Karahi
zarte Entenbrustfiletstücke mit verschiedenem Gemüse in kräftiger Soße
16,00
€
Schmeckt mir!
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Ente-Vindaloo
zarte Entenbrustfiletstücke mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)
16,00
€
Schmeckt mir!
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Ente-Spezial
knusprige Ente mit Brokkoli, Champignons, Paprika, Zucchini in Masala-Soße (Milcherzeugnisse)
17,00
€
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Spezialitäten mit Fisch
Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis
Fisch-Masala
Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
13,00
€
Schmeckt mir!
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Fisch-Chili
Seelachsfilet in Chili-Soße, scharf
13,50
€
Schmeckt mir!
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Punjabi-Fisch
Seelachsfilet in Joghurt nach nordindischer Art, scharf (Milcherzeugnisse)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Jheenga-Manga
ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran Cashewnuss-Soße (mit Farbstoff, Schalenfrüchte)
17,50
€
Schmeckt mir!
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Dal-Tarka
nordindische Linsen mit Butter zubereitet (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
10,50
€
Schmeckt mir!
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Aloo-Palak
Kartoffeln mit Spinat, fein gewürzt (Milcherzeugnisse)
10,50
€
Schmeckt mir!
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Palak-Paneer
hausgemachter Käse in kräftig gewürztem Spinat (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
11,00
€
Schmeckt mir!
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Baingan ka Bharta
frische feingehackte Auberginen, mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt (Milcherzeugnisse)
11,00
€
Schmeckt mir!
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Sabzi Kofta
Gemüsebällchen in würziger Curry-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,00
€
Schmeckt mir!
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Punjabi-Sabzi
gemischtes frisches Gemüse nach indischer Art
12,00
€
Schmeckt mir!
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Vegetable-Jalfrezi
gemischtes Gemüse, gebratene Paprika und Zwiebeln mit frischem Koriander, scharf
12,00
€
Schmeckt mir!
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Malai-Kofta
Gemüsebällchen mit Käse in Mandelsahne-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Shahi Paneer
hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Shahi Baingan
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
13,50
€
Schmeckt mir!
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Karahi Paneer
frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
14,50
€
Schmeckt mir!
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Biryani-Reis-Spezialitäten
Diese Köstlichkeiten werden mit gebratenem Basmati-Reis aus Nord-Indien zubereitet
Vegetable-Biryani
mit frischem Gemüse (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
11,00
€
Schmeckt mir!
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Chicken-Biryani
mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,00
€
Schmeckt mir!
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Mutton-Biryani
mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Beef-Biryani
mit Rindfleisch, Mandeln & Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Biryani Hydrabadi
mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Spezial Biryani
mit Hühnerfleisch, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, frischen Tomaten, hausgemachtem Käse, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
12,50
€
Schmeckt mir!
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Jheenga Biryani
mit ausgelösten Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
16,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch
Plane Dhai
einfacher Joghurt (Milcherzeugnisse)
2,00
€
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Kheere Ka Raita Gurken-Joghurt
mit indischer Gewürzmischung (Milcherzeugnisse)
3,00
€
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Portion Basmati-Reis
(Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)
3,00
€
Schmeckt mir!
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Pulao Rice Basmati-Reis
nach Moghul Art zubereitet – berühmte Beilagen-Delikatesse
3,50
€
Schmeckt mir!
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Dingri Dolma
mit Zwiebeln, Champignons, Paprika in würziger Soße
5,00
€
Schmeckt mir!
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Mango Chuntniy
4,00
€
Schmeckt mir!
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Mix Pickle
4,00
€
Schmeckt mir!
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Tandoori-Brot Spezialitäten
Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem indischen Tandoor Ofen
Tandoori-Roti
flaches Vollkornfladenbrot (glutenhaltiges Getreide)
2,00
€
Schmeckt mir!
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Tandoori-Nan
ovales Fladenbrot aus Hefeteig (mit Farbstoff)
2,50
€
Schmeckt mir!
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Tandoori-Butter Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit Butter (glutenhaltiges Getreide)
3,00
€
Schmeckt mir!
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Mint-Prantha
gefüllt mit frischer Minze (glutenhaltiges Getreide)
3,50
€
Schmeckt mir!
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Tandoori-Onion-Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln (glutenhaltiges Getreide)
3,50
€
Schmeckt mir!
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Tandoori-Lachsan-Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch (glutenhaltiges Getreide)
3,50
€
Schmeckt mir!
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Peshawari-Nan
Hefeteigbrot gefüllt mit delikaten Trockenfrüchten (glutenhaltiges Getreide)
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tandoori-Paneer-Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse (glutenhaltiges Getreide)
4,00
€
Schmeckt mir!
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Nachtisch
Gulab Jamun
4,00
€
Schmeckt mir!
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Fhirini
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gajar Halwa
4,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mango Creme
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Taj Mahal ist der 19.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.