Restaurant Taj Mahal

Dal-Tarka

Indische Linsen in Butter zubereitet

Channa #Masala

Kichererbsen in #Curry, mit frischen Tomaten & Ingwer

Palak Paneer

kräftige Gewürzmischung mit Spinat & hausgemachten Käse

Dal-Tarka

Indische Linsen in Butter zubereitet

Channa #Masala

Kichererbsen in #Curry, mit frischen Tomaten & Ingwer

Palak Paneer

kräftige Gewürzmischung mit Spinat & hausgemachten Käse

Paneer #Masala

hausgemachter Käse in #Masala-Soße

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger #Curry-Soße

Vegetable Mango

frisches gemischtes Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

Sabzi Punjabi

verschiedene Gemüsesorten in #Curry-Soße

Vegetable Jalfreezi

gemischtes Gemüse zubereitet mit Paprika, Zwiebel, grünen Chili & Koriander, scharf

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewmus-Soße

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse

Chicken #Masala

mariniertes, gegrilltes Hühnerfleisch in Mandel-Sahne-Soße, mild

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße, eine sehr beliebte nordindische Spezialität

Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch in #Curry-Soße, in der Pfanne serviert

Punjabi #Chicken Curry

zartes Hühnerfleisch in nordindischer #Curry-Soße, leicht scharf

Lamm #Curry

zartes Lammfleisch in #Curry-Soße

Saag Gosht

gebratenes Lammfleisch mit Spinat, nach berühmter nordindischer Art

#Lamm Rogen Josh

#Lamm in #Curry-Soße, scharf

Beef #Masala

zartes Rindfleisch in #Masala-Soße

Beef Bhunna

zartes Rindfleisch mit Tomaten & Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Fisch #Masala

marinierter, gegrillter Seelachs in Mandel-Sahne-Soße, mild

Fisch #Curry

Seelachsfilet in #Curry-Soße

Ente #Curry

Entenbrustfilet in #Curry-Soße

Ente #Masala

Entenbrustfilet in #Masala-Soße

Ente Jalfreezi

gebratenes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünen Chili, scharf

Chicken Tikka

zart marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

Achari Chicken Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke gegrillt mit einer Mischung aus eingelegtem Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant

Haryali Malai Kebab

zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze, Koriander Mariniert

Kleiner gemischter Salat

mit Joghurtdressing

Salat Indisch

gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch, Paprika, Mais, Gurken, Tomaten

Dal-Shorba indische Linsensuppe

(Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Sabzi-Shorba indische Gemüsesuppe

(mit Geschmacksverstärker, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse)

Lachsan-Shorba indische Knoblauch-Suppe

(mit Geschmacksverstärker, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse)

Chicken-Shorba indische Hühnerfleisch-Suppe

(mit Geschmacksverstärker, Milcherzeugnisse, Sellerieerzeugnisse)

Tomaten Suppe

Vegetable-#Pakora

frittiertes Gemüse im Kichererbsen-Teigmantel (Schalenfrüchte)

Onion-Bhaji

frittierte Zwiebelringe im Kichererbsen-Teigmantel (Schalenfrüchte)

Paneer-#Pakora

frittierter hausgemachter Käse im Kichererbsen-Teigmantel (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Sellerieerzeugnisse)

Chicken-#Pakora

zart frittiertes Hühnerfleisch im Kichererbsen-Teigmantel (Schalenfrüchte)

Chili-Chicken-Dry

nordindische Hühnerfleisch-Spezialität, scharf (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Vegetable-#Samosa

hausgemachte #Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, frittiert (glutenhaltiges Getreide)

Gemischte #Pakora-Platte

verschiedenes Gemüse, Hähnchen, hausgemachter Käse und #Samosa (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte) 10,00€

Pappad

hauchdünne Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen Soßen (mit Geschmacksverstärker, Schalenfrüchte)

Kleiner gemischter Salat

gemischter Salat mit Joghurt-Dressing auf Wunsch mit Essig und Öl (Milcherzeugnisse)

Chuchumber Salat

indischer Salat mit fein gehackten Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kräuter

Chicken-Tikka-Salat

gemischter Salat mit zart marinierten Hähnchenstücken (Milcherzeugnisse)

Murgh-Tikka

zart marinierte Hühnerbruststücke, gegrillt (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)

Haryali Murgh

zartes Hühnerfleisch in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert, mit Beilage (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)

Mutton-Seekh-Kebab

frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)

Mutton-Tikka

zartes gegrilltes Lammfilet mariniert in Joghurt, Knoblauch und Ingwer (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)

Achari-Chicken-Tikka

zartes Hähnchenfleisch mariniert und serviert mit frischem knackigem Gemüse, pikant (Milcherzeugnisse)

Chicken-Seekh-Kebab

gehacktes Hähnchenfleisch auf Spieß, mariniert mit feinen Gewürzen (Milcherzeugnisse)

Jheenga-Tandoori Riesengarnelen

in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt (Milcherzeugnisse)

Spezial-Mix-Grill-Platte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten (Milcherzeugnisse, Fischerzeugnisse)

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashew-Nuss-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Chicken Korma oder Badam Pasanda

zartes Hühnerfleisch in Kokos-Sahne-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Punjabi-Chicken-#Curry

zartes Hühnerfleisch in nordindischer #Curry-Soße (Milcherzeugnisse)

Butter-Chicken

zart gegrilltes Tandoori-Chicken in Butter-Tomaten-Soße eine sehr beliebte nordindische Spezialität, mild (Milcherzeugnisse,Schalenfrüchte)

#Chicken Tikka Masala

mariniertes gegrilltes Hühnerfleisch in #Masala-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Chicken Tikka Jalfrezi

zart mariniertes gegrilltes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Chili, scharf (Milcherzeugnisse)

Chili-Chicken

zartes Hühnerfleisch nach berühmter nordindischer Art, scharf

Chicken-Jaipur

zartes Hühnerfleisch mit Sesam, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen, sehr fein gewürzt (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Chicken-Palak

zartes Hühnerfleisch in würzigem Spinat (Milcherzeugnisse)

Chinken-#Vindaloo

zartes Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf

Chicken-Bhunna

zartes Hühnerfleisch in #Curry-Soße mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer (Milcherzeugnisse)

Karahi-Chicken

zartes Hühnerfleisch in #Curry-Soße, in der Pfanne serviert (Milcherzeugnisse)

Murgh-Nilgiri

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, in einer orientalischen Kräuter-Soße mit Spinat, grünem Chili und Minze, mit Kokosmilch verfeinert

Chicken-do-Piazza

zartes Hühnerfleisch mit pürierten Tomaten, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen, gegrillten Zwiebeln, Paprika, in einer delikaten Soße

TAJ MAHAL Teller

gebratenes Hühner- und Lammfleisch mit frischem Gemüse, Reis und Naan, mild

Mango Lamb

zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Nuss-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Mutton #Curry

zartes Lammfleisch in #Curry-Soße (Milcherzeugnisse)

#Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-#Curry-Soße, pikant (Milcherzeugnisse)

Mutton-#Vindaloo

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf

Mutton-Jalfrezi

zartes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Chili, scharf (Milcherzeugnisse)

Mutton-Palak

zartes Lammfleisch mit Spinat nach nordindischer Art (Milcherzeugnisse)

Mutton-Boti-#Masala

zartes Tandoori Lammfleisch in #Masala-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Bhunna-Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten in kräftiger Soße

Dhai-Ghosht

zartes Lammfleisch in #Curry-Joghurt-Mandel-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Mutton-Khumb-Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandel-Safran-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Mutton-do-Piazza

zartes Lammfleisch mit pürierten Tomaten, Knoblauch, verschiedenen Gewürzen, gegrilltem Zwiebel, Paprika, in delikaten Soße (Milcherzeugnisse)

Mutton-Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, in einer orientalischen KräuterSoße mit Spinat, grünem Chili und Minze, mit Kokosmilch verfeinert

Karahi-Ghosht

zartes Lammfleisch in #Curry-Soße, in der Pfanne serviert (Milcherzeugnisse)

Beef #Curry

zartes Rindfleisch in #Curry-Soße (Milcherzeugnisse)

Beef-#Masala

zartes Rindfleisch in #Masala-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Beef-Palak

zartes Rindfleisch mit Spinat nach nordindischer Art

Beef-Sabzi

zarte Rindfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in einer kräftigen Soße

Beef-#Vindaloo

zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf (mit Farbstoff)

Ente-Mango

zarte Entenbrustfiletstücke in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Ente-#Curry

zarte Entenbrustfiletstücke in #Curry-Soße (Milcherzeugnisse)

Ente-Karahi

zarte Entenbrustfiletstücke mit verschiedenem Gemüse in kräftiger Soße

Ente-#Vindaloo

zarte Entenbrustfiletstücke mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf (mit Farbstoff, Milcherzeugnisse)

Ente-Spezial

knusprige Ente mit Brokkoli, Champignons, Paprika, Zucchini in #Masala-Soße (Milcherzeugnisse)

Fisch-#Curry

Seelachsfilet in #Curry-Soße (Milcherzeugnisse)

Fisch-#Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Fisch-Chili

Seelachsfilet in Chili-Soße, scharf

Punjabi-Fisch

Seelachsfilet in Joghurt nach nordindischer Art, scharf (Milcherzeugnisse)

Jheenga-#Masala

ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger #Masala-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Jheenga-Manga

ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße (mit Farbstoff, Schalenfrüchte)

Jheenga-#Curry

ausgelöste Riesengarnelen in #Curry-Soße mit feinen Gewürzen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Dal-Tarka

nordindische Linsen mit Butter zubereitet (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Aloo-Palak

Kartoffeln mit Spinat, fein gewürzt (Milcherzeugnisse)

Channa-#Masala

Kichererbsen in #Curry mit frischen Tomaten und Ingwer (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Palak-Paneer

hausgemachter Käse in kräftig gewürztem Spinat (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Baingan ka Bharta

frische feingehackte Auberginen, mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt (Milcherzeugnisse)

Sabzi Kofta

Gemüsebällchen in würziger #Curry-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Punjabi-Sabzi

gemischtes frisches Gemüse nach indischer Art

Vegetable-Jalfrezi

gemischtes Gemüse, gebratene Paprika und Zwiebeln mit frischem Koriander, scharf

Tinda-#Masala

indisches Kürbis-Gemüse (Babykürbis) in #Masala-Soße

Tinda-#Curry

indisches Kürbis-Gemüse (Babykürbis) in #Curry-Soße

Malai-Kofta

Gemüsebällchen mit Käse in Mandelsahne-Soße (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Shahi Paneer

hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Karahi Paneer

frischer gebratener hausgemachter Käse in #Curry-Soße, in der Pfanne serviert (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Vegetable-#Biryani

mit frischem Gemüse (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Chicken-#Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Mutton-#Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Beef-#Biryani

mit Rindfleisch, Mandeln & Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

#Biryani Hydrabadi

mit Lammfleisch, Paprika, Zwiebeln, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Spezial #Biryani

mit Hühnerfleisch, Brokkoli, Blumenkohl, Erbsen, frischen Tomaten, hausgemachtem Käse, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Jheenga #Biryani

mit ausgelösten Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen (Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Plane Dhai einfacher Joghurt

(Milcherzeugnisse)

Kheere Ka #Raita Gurken-Joghurt

mit indischer Gewürzmischung (Milcherzeugnisse)

Portion Basmati-Reis

(Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte)

Pulao Rice Basmati-Reis

nach Moghul Art zubereitet – berühmte Beilagen-Delikatesse

Dingri #Dolma

mit Zwiebeln, Champignons, Paprika in würziger Soße

Mango Chuntniy

Mix Pickle

Tandoori-#Roti

flaches Vollkornfladenbrot (glutenhaltiges Getreide)

Tandoori-Nan

ovales Fladenbrot aus Hefeteig (mit Farbstoff)

Tandoori-Butter

Nan Hefeteigbrot gefüllt mit Butter (glutenhaltiges Getreide)

Mint-Prantha

gefüllt mit frischer Minze (glutenhaltiges Getreide)

Tandoori-Onion-Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln (glutenhaltiges Getreide)

Tandoori-Lachsan-Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch (glutenhaltiges Getreide)

Peshawari-Nan

Hefeteigbrot gefüllt mit delikaten Trockenfrüchten (glutenhaltiges Getreide)

Tandoori-Paneer-Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse (glutenhaltiges Getreide)

Gulab Jamun

Fhirini

Gajar Halwa

Mango Creme