Zum Kuckuck - Villingen

Rietstraße 51
78050 Villingen-Schwenningen


Speisekarte von Zum Kuckuck - Villingen

Zuletzt aktualisiert am 22.03.2023
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Flädlesuppe
(dünne selbstgemachte Pfannkuchenstreifen in selbstgemachter Fleischbrühe) (auch vegan erhältlich)
5,90

vegan vegan

Maultaschensuppe
(selbstgemachte Maultaschen in selbstgemachter Fleischbrühe) (auch vegetarisch erhätich)
6,50

vegetarisch vegetarisch

Salädle
(kleiner bunt gemischter Salat)
5,90
Klassischer Wurstsalat mit Brot
(frische Metzger-Lyoner mit Gurken garniert mit Zwiebeln und Tomate)
9,90
Klassischer Wurstsalat mit Brägele
12,50
Elsässer Wurstsalat mit Brot
(klassischer Wurstsalat mit regionalem Bergkäse)
10,90
Elsässer Wurstsalat mit Brägele
13,50
Schwäbischer Wurstsalat mit Brot
(klassischer Wurstsalat mit Metzger-Schwarzwurst)
10,90
Schwäbischer Wurstsalat mit Brägele
13,50
Salatteller,Zum Kuckuck"
großer gemischter Salat mit Kracherle
12,90
wahlweise mit:
gebratene Champignons
14,60
wahlweise mit:
Putenstreifen
15,70
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
wahlweise mit:
mit 3 Flammkuchenzigarren
15,70
Kuckuck Burger
(Schweinefilet mit Schwarzwälder Schinken, Sauerkraut, Röstzwiebeln & Kirsch-BBQ- Soße im Weckle an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
19,80
2 Schweinerückensteak mit Kräuterbutter
(an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
16,50 normal:
13,50 klein:
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel
(wahlweise vom Schwein oder Pute an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
16,50 normal:
13,50 klein:
Bauernschnitzel
(paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck & Spiegelei an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
19,80 normal:
17,80 klein:
Cordon bleu à la Kuckuck
(vom Schwein gefült mit Schwarzwälder Schinken & Bergkäse an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
21,80
Schäufele
(mit Sauerkraut, Beilage nach Wahl)
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 280 gr.)
(vom Schwarzwälder Rind an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
26,50
Zwiebelroschtbraten (ca. 280 gr.)
(vom Schwarzwälder Rind mit geschmelzten Zwiebeln an Bratensoße an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
28,50
Rinderrouladen
(selbstgemachte Rouladen vom Schwarzwälder Rind gefüllt mit Zwiebeln, Pfifferlingen und Schwarzwälder Schinken dazu Rotkraut, Beilage nach Wahl)
23,50 normal:
19,50 klein:
Schwäbische Linsen
(mit einem,Parle Villingerle " & selbstgemachten Spätzle an Salatgarnitur, dazu Klostersení)
16,40
Selbstgemachte Maultaschen
(mit einer Speck-Zwiebelschmelze an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
15,70 normal:
13,70 klein:
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oma Ediths Kässpätzle
(nach altem Rezept von Oma Schwarzwälder mit einer Speck-Zwiebelschmelze an einer Salatgarnitur)
13,20 normal:
11,20 klein:
Schwarzwälder Allerlei
(eine selbstgemachte Maultasche mit gebratenem Schweinefielet an Käsespätzle und Salatgarnitur, Soße nach Wahl)
23,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräuchertes Forellenfilet
(mit Brägele & Meerrettich an einer Salatgarnitur)
16,20
Vegane Flädlesuppe
(vegane diünne Pfannkuchenstreifen in selbstgemachter Gemüsebrühe)
5,90

vegan vegan

Vegetarische Maultaschensuppe
(vegetarische Maultaschenstreifen in selbstgemachter Gemüsebrühe)
6,50

vegan vegan

Veganer Wald-Burger
(Kidneybohnen-Patty aus eigener Produktion mit gebratenen Pilzen, Sauerkraut, Kirsch-BBQ-Sauce & Röstzwiebeln im Weckle an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
19,80

vegan vegan

Vegetarischer Geiß-Burger
(gebratener Ziegenkäse mit Rucola, karamellisierte Wiliams Birne auf einer Feigen- Senfsoße im Weckle an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
19,80

vegan vegan

Vegetarische Schwäbische Linsen
(mit selbstgemachten Spätzle & vegetarischer Soja-Wurst an Salatgarnitur, dazu Klostersernf)
16,40

vegan vegan

Vegetarische Oma Ediths Kässpätzle
(nach altem Rezept von Oma Schwarzwälder mit einer Zwiebelschmelze an Salatgarnitur)
13,20 normal:
11,20 klein:

vegan vegan

Vegetarische selbstgemachte Maultaschen
(mit einer Zwiebelschmelze an Salatgarnitur, Beilage nach Wahl)
15,70 normal:
13,70 klein:

vegan vegan

Vegane Kuckuck-Pfanne
(Vegane Rahm-Wirsing-Schupfnudelpfanne mit Räuchertofu)
16,90

vegan vegan

Pommes Frites
4,90
Selbstgemachte Spätzle
4,90
Brägele
4,90
Speck-Brägele
(Bratkartoffeln mit Speck)
4,90
Beilagensalat
4,90
Gemüse
4,90
Kartoffelsalat
4,90
Vegane Schupfnudeln
4,90

vegan vegan

Die erste Soße zu Ihren Speisen kommt frei Haus, für jede weitere Bestellung berechnen wir:
Bratensoße
2,00
Rahmsoße
2,50

vegetarisch vegetarisch

Champignonrahmsoße
3,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kirsch-Speck-Soße
3,00
Vogelnescht
(Pommes Frites mit Ketchup und Mayo)
5,50
Romäus
(wird groß, durch Spätzle und Soß)
6,80
Zwergenburger
(kleiner Ham- oder Cheeseburger mit Pommes Frites an einer Salatgarnitur)
9,80
Wutz-Teller
(kleines paniertes Schweine-oder Putenschnitzel mit Pommes Frites oder Spätzle an einer Salatgarnitur)
9,80
Fischers Fritze
(Fischstäbchen mit Pommes Frites oder Brägele an einer Salatgarnitur)
7,90
Hausdessert
(Schwarzwälder Kirsch Torte mit, oder ohne Alkohol, Eierlikör Biskuite Törtchen, sowie weitere saisonale Desserts, serviert im Glas. Bitte fragen Sie gerne unser Personal über das Angebot)
6,50
5 Stück Selbstgemachte Flammkuchenzigarren
(mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck und Käse an hausgemachten Kräuter- Schmand-Dip)
7,50
Elsässer Art
(mit roten Zwiebeln & Schwarzwälder Speck)
9,80
Schwarzwälder Art
(mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck & Käse)
10,90
Bauern Art
(mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck, Brägele & Käse)
12,90
Villingerle Art
(mit roten Zwiebeln, kKäse & Villingerle)
14,50
Winzer Art
(mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck, Weintrauben & Ziegenkäse)
14,50
Schwäbischer Art
(mit roten Zwiebeln, Schwarzwurst, Käse & Saurer Gurke)
14,50
Italieneischer Art
(mit Tomate-Mozzarella, Pesto & Basilikum)
12,80
Kässpätzle Flammkuchen
(mit Spätzle, Käse & Röstzwiebeln, wahlweise mit Speck)
14,50
Hergottsbescheisserle Flammkuchen
(mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck, selbstgemachte Maultasche in Scheiben & Käse auf Wunsch auch vegetarisch erhältich)
16,50

vegetarisch vegetarisch

Veganer Flammkuchen
(mit roten Zwiebeln, Tomate, Paprika, Zucchini & Champignons auf veganem Schmand)
13,60

vegan vegan

Flammkuchen der Saison
(wechselnde Flammkuchenspezialitäten, bitte Fragen Sie unser Personal)
Süßer Flammkuchen
(mit Apfeln, Zimt & Zucker & Honig)
12,30
Beeren Flammkuchen
(mit Beerengrüze, Vanillesoße & Beeren der Saison)
16,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Kuckuck - Villingen ist der 22.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.