Restaurant am Pulvertürmle

Gerberstraße 35
78050 Villingen-Schwenningen


Speisekarte von Restaurant am Pulvertürmle

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Zuletzt aktualisiert am 25.03.2019
Hausgemachte Flädlesuppe
5,60
4,20 klein
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
5,60
4,20 klein
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller vom Buffet
4,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Ziegenkäse
aus der französischen Region Poitou, mit Honig-Thymiansauce an kleinem Salatbukett
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warme, ausgelöste Garnelen in Chili-Olivenöl
mit Knoblauch und Kirschtomaten
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rucola-Salat
mit mediterranem Grillgemüse und Parmesanspänen
7,60
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Menü
29,90
1. Gang Flädlesuppe
2. Gang Salat vom Buffet
3. Gang Duett von natur gebratenem Rumpsteak und Schweinefilet an Pilzrahmsauce, Kräuterbutter, Spätzle, Gemüsegarnitur
4. Gang Kleine Dessertvariation
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überraschungsmenü
Vertrauen Sie uns
26,50 3- Gänge( Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
30,50 4- Gäng ( Suppe, Vorspeise, Hauptgang, Dessert)
37,50 5- Gänge ( Suppe, Vorspeise, Nudelgang, Hauptgang, D essert)
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunter, großer Salatteller mit unserem feinen Hausdressing wahlweise mit:
gebratenen Putenbruststreifen und Parmesan
12,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
drei Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung ( vegetarisch )
11,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
pikanten
ausgelösten Knoblauch-Garnelen
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenem Zanderfilet
17,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Felchenfiletstreifen
im Bierteig gebacken
15,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter,
Petersilienkartoffeln und Gemüsegarnitur
19,40
15,50 klein
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Felchenfiletstreifen im Bierteig gebacken
an Tomatensauce und Petersilienkartoffeln
16,50
13,20 klein
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mit ausgelösten Garnelen
Knoblauch, Kirschtomaten und Parmesan
15,90
Tagliatelle in Tomatensauce
und Felchenfiletstreifen im Bierteig gebacken
13,50
Bandnudeln
in Tomatensauce und mediterranem Grillgemüse ( auch vegan möglich )
8,40

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüseschnitzel auf Gorgonzolacremesauce,
Blattspinat-Risotto und Gemüsegarnitur
12,40
9,90 klein

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Rahm, Röstzwiebeln und Salat vom Buffet
11,90
9,90 klein

vegetarisch vegetarisch

Cremiges Risotto
mit Blattspinat und Marktgemüse ( auch vegan möglich )
11,50
9,20 klein

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung, Tomatensauce und Marktgemüse
12,50

vegetarisch vegetarisch

Gebratener Ziegenkäse
mit Honig-Tfiymiansauce und Grillgemüse
12,90

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
in Gorgonzolacremesauce und Gemüsegarnitur
8,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wurstsalat mit Brot
7,50
6,00 klein
Wurstsalat
9,90
7,90 klein
7,50
6,00 klein
9,90
7,90 klein
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensauce und Brot
8,70
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schweineschnitzel
an einer bunten Salatgarnitur
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Südamerikanischen Angus-Rind
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
21,70 200gr.
26,70 300gr.
16,90 Seniorenteller
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak an Pfefferrahmsauce
Kroketten und Marktgemüse
23,70 200gr.
28,70 300gr.
Rumpsteak auf Gorgonzolacremesauce
Petersilienkartoffeln und Marktgemüse
23,70 200gr.
28,70 300gr.
Rumpsteak
mit Kräuterbutter und einer großen Salatgarnitur
22,70 200gr.
27,70 300gr.
Rostbraten
mit knusprigen Röstzwiebeln, Bratensauce, Spätzle und Marktgemüse
22,70 200gr.
27,70 300gr.
17,90 Seniorenteller
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
15,50 200gr
17,90 300gr
12,40 klein
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce
mit Kroketten und Marktgemüse
17,90
14,30 klein
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedaillons
an Pilzrahmsauce und Spätzle
15,90
12,70 klein
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenbrustfilet in Gorgonzolacremesauce
mit Bandnudeln und Salat vom Buffe
16,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenbrustfilet an Pilzrahmsauce
mit Spätzle und Marktgemüse
16,50
13,20 klein
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle
mit Bratensauce
3,70
Bandnudeln
mit einer Sauce nach Wahl
3,70
Paniertes Schweineschnitzelchen
mit Pommes
5,80
Portion Pommes
mit Ketchup oder Sauce
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
..paniert geht immer
Paniertes SCHWEINESCHNITZEL vom Rücken geschnitten
mit Pommes Frites und Salat vom Büffet
14,50
Paniertes RIESENSCHNITZEL vom Schweinerücken
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat vom Buffet
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CORDON BLEU
vom Schweinerücken mit Hinterschinken und Appenzeller gefüllt, dazu Bratkartoffeln und Kräuterbutter
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paniertes PUTENSCHNITZEL
mit Spätzle, Pilzrahmsauce und Salat vom Buffet
16,90
Paniertes PUTENSCHNITZEL
mit Pommes Frites und Salat vom Buffe
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pilzrahmsauce extra (auf Wunsch)
Auf Wunsch bekommen Sie gerne Bratensauce gratis.
2,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Panna Cotta
mit Mango-Sauce und frischen Früchten
6,20
Creme Brülee
mit Cassissorbet
7,80
Tartufo "Classico"
( Halbgefrorenes aus Zabaione, Schokoladencreme und kandierten Haselnussstückchen ), Waldbeeren
7,40
Eisparfait der Saison
Fragen Sie uns gerne
6,80
Drei Kugeln Vanilleeis
mit Sahne und warmen Waldbeeren
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant am Pulvertürmle ist der 25.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.