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Gasthaus Ott

Färberstr. 36
78050 Villingen-Schwenningen

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Speisekarte von Gasthaus Ott

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Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
Carpaccio vom Roastbeef
mit Whisky-Pfeffer, Parmesanspäne, Pinienkernen und Limetten-Olivenöl
12,00 €
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Rinderroulade nach Großmutterns Art
serviert mit Apfelrotkohl, Kartoffelpüree und einer fein abgeschmeckten Rotweinsoße
20,00 €
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Geschmorte Kalbsbäckchen in Portweinsoße
dazu servieren wir Rosenkohl und Kartoffelpüree
21,00 €
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Zartes Rehgulasch
mit Rotkraut, Butterspätzle und Preiselbeer-Apfel c19
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige gebratene Gänsebrust
dazu Apfelrotkohl, Serviettenknödel und Preiselbeer-Apfel
22,00 €
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Dessert-Variation
Traumhaft-süße-Leckereien
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Grießklößchen
5,00 €
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Hausgemachte Rinderkraftbrühe
mit Flädle
5,00 €
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Feldsalat an Honig-Senf-Dressing
mit knusprig gebratenen Speckscheiben und Kräuter-Croutons auch ohne Speck erhältlich
9,00 €
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Bunter Beilagensalat
an Hausdressing
5,00 €
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Lachstatar an feiner Avocadocreme
serviert mit Salatbouquet und Zitronen-Vinaigrette c10
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gratinierter Ziegenkäse
mit Honig & rotem Pfeffer an kleinem Salatbouquet c12
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Roastbeef mit Whisky-Pfeffer
mit Parmesanspäne, Pinienkerne und Limetten-Olivenöl
12,00 €
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Salat Pute
bunter gemischter Salat an Honig-Senf-Dressing mit gebratenen Putenstreifen, Schmortomaten und Parmesanspänen
15,00 €
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Salat Pilze
bunter gemischter Salat mit gebratenen Pilzen der Saison, Fetakäse und Sauerrahm
15,00 €
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Rinderstreifen
gegrillte Streifen vom Angus-Rind, Kirschtomaten, Blattsalat, Zwiebeln, Paprika & Sauerrahm
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Ziegenkäse
gratinierter Ziegenkäse mit Honig und roter Pfeffer an buntem Blattsalat mit Birnenstücken
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Wurstsalat
mit Brot
9,00 €
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Hausgemachter Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Straßburger Wurstsalat
mit Käse und Brot
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Straßburger Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
12,00 €
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Käsespätzle mit Rahm
Bergkäse & Emmentaler, Röst- und Frühlingszwiebeln ein kleiner, gemischter Salat c14

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel mit Sauerrahm
an großem, buntem gemischten Salat
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Folienkartoffel mit Sauerrahm
mit frischem Gemüse der Saison
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Cremiges Risotto
mit Babyspinat, Pinienkerne und Zartschmelzendem Ziegenkäse
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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„Försterin“
mit gebratenen Pilzen an Rahmsoße & frischen Kräutern
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Geschnetzeltes“
mit Geschnetzeltem vom Angus-Rind in Pilz-Rahmsoße
18,00 €
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„Norwegen“
geräucherter Lachs mit gemischtem Salat mit Streifen von Karotte, Weißkohl und Kirschtomaten, dazu Sauerrahm
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Fitness“
bunter gemischter Salat mit Streifen von Karotte, Weißkohl und Kirschtomaten an Fetakäse und Sauerrahm
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes Frites und Salat
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel von der Putenbrust
mit Pommes Frites und Salat
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu vom Schweinerücken
gefüllt mit Bergkäse und Bauernschinken, dazu Spätzle und Bratensoße
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tafelspitz vom heimischen Rind
mit hausgemachtem Rösti, Sahne-Meerrettichsoße und Preiselbeeren
18,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerücken-Steak vom Grill (ca. 300g)
an Pfeffer-Rahmsoße mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes Frites und buntem Marktgemüse
19,00 €
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Saftig gegrilltes Putenbrust-Steak (ca. 250g)
an buntem Blattsalat mit Streifen von Karotte, Weißkohl und Kirschtomaten & hausgemachter Kräuterbutter
18,00 €
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Zwiebel-Rostbraten vom argentinischen Angus-Rind (ca.300g)
mit Schmelzzwiebeln, Butterspätzle und buntem Gemüse
30,00 €
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Rumpsteak vom argentinischen Angus-Rind (ca.300g)
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mit Folienkartoffel, frischem Marktgemüse, hausgemachter Kräuterbutter und Sauerrahm c30
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Chicken Fingers
Zartes Hähnchenbrustfilet paniert, mit Pommes Frites und einem Dip zur Wahl
12,00 €
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Chicken Wings
mit Pommes Frites und einem Dip zur Wahl c12
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Fingerfood – Mix
Chicken Wings und Chicken Fingers mit Pommes Frites, dazu zwei Dips zur Wahl c14
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites
mit einem Dip zur Wahl
5,00 €
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Flammkuchen
„Herzhaft“ mit Speck, Zwiebeln, Rahm und Käse c9
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„Griechisch“
mit Rahm, Zwiebeln, Fetakäse und Pfefferoni
9,00 €
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„Vegan“ (100% Bio)
mit Sojacreme, Tomaten, Champignons, gelber Paprika, Zucchini, Rotkohl, & zweierlei Zwiebeln c10

vegan vegan

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„Apfel“ (süß)
mit Rahm, Äpfeln, Rosinen & Zimtzucker
9,00 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis im Krokantmantel
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8,00 €
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Zweierlei Mousse au Chocolate
an eingelegten Rotweinpflaumen
9,00 €
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„Apfel-Flammkuchen“
mit Rahm, Äpfeln, Rosinen & Zimtzucker
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Unsere Eissorten
Vanille, Erdbeere, Schokolade, je Kugel
2,00 €
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Schokopraline mit oder ohne Alkohol
aus dem Villinger „Schokolädchen
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Ott ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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