Speisekarte von Genottehohe

Speaiatiuaten

Mittwoch

Kärntner Backhendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat

14,90 €

Schmeckt mir!

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Freitag

Kärntner Lax'n, Fischzucht Payr, mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

16,80 €

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Auf Vorbestellung

Ripperln (ab 4 Personen, pro Portion)

mit Saucen und 2 Beilagen

13,80 €

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Schweinsstelze (ab 4 Personen, pro Portion)

mit Saucen und 2 Beilagen

13,80 €

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Vorspeiscn

Beef Tartare (200g)

Garniert, mit 4 stuck getoastetem Toastbrot

15,80 €

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Suppen

Kräftige Rindssuppe

mit Frittaten

4,20 €

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Kräftige Rindssuppe

mit Fleischstrudel

4,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kräftige Rindssuppe

mit Kaspressknödel

4,60 €

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Kräftige Rindssuppe

mit Leberknödel

4,50 €

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Knoblauchcremesuppe

4,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel ,Wiener Art"

mit Pommes Frites

8,50 € vom Schwein

8,50 € von der Pute

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Frankfurter mit Pommes Frites

5,70 €

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Käsnudel 1 Stück

mit Butter

5,00 €

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Fisch

Lachsforellenfilet

mit Blattspinat u. Petersilkartoffeln

17,30 €

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Gebratener Zander

mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

15,80 €

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Leichte Küche und Salate

Kretapalatschinken

mit Kräuterdip und gemischtem Salat

14,80 €

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Gebackenes Hühnerbrüstchen

im Kürbismantel mit gemischtem Salat

15,40 €

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Blattsalat

mit Thunfisch, Ei und Gebäck

13,80 €

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Folienkartoffel

mit Kräuter-Sauerrahmdip und gemischtem Salat

12,80 €

vegetarisch

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Salat vom Buffet

4,20 €

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Kärtner Kuchl

Kuttelflecksuppe

mit Kartoffeln

8,50 €

vegan

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Kärntner Ritschert

mit Hausbrot

9,20 €

vegan

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Hausgemachtes Kalbsbeuschel

mit Semmelknödel

12,90 €

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Hausgemachtes Rindsgulasch

mit Semmelknödel

12,80 €

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Käsespätzle

mit Salat vom Buffet

11,50 €

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Hausgemachte Kärntner Käsnudel

mit Butter und Salat vom Buffet

13,20 €

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Hausgemachte Kärntner Erdäpfelnudel

mit Grammerln und Salat vom Buffet

13,20 €

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Hausgemachte Kärntner Fleischnudel

mit Grammerln und Sauerkraut

13,30 €

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Gemischter Nudelteller

je ein Stück Käs-, Erdäpfel- und Fleischnudel mit Grammerin und sauerkraut

15,90 €

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Kuchl Klasiker

Zwiebelrostbraten

mit Bratkartoffeln

17,70 €

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Cordon Bleu

mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

16,30 € Vom schwein

16,30 € von der Pute

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Schnitzel Wiener Art"

mit Petersil kartoffeln und salat vom Buffet

15,50 € vom Schwein

15,50 € von der Pute

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Kalbsleber

geröstet mit Reis und Salat vom Buffet

16,80 €

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Kalbsleber

gebacken mit Petersilkartoffeln und Salat vom Buffet

16,80 €

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Naturschnitzel vom schwein

mit Reis und Salat vom Buffet

14,50 €

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Steak

Haustoast

Beiriedschnitte und Schweinskarree mit gemischtem Salat und zwei Saucen

17,90 €

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Rumpsteak

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse

24,50 €

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Grillteller

mit Pommes Frites und Gemüse

17,80 €

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Genottehöhe-Platte für 2 Personen

Verschiedene Fleischsorten gegrillt und gebacken mit Pommes Frites, Reis und Gemüse

37,50 €

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Portion Ketchup

0,50 €

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Portion Mayonnaise

0,50 €

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Portion Preiselbeeren

1,00 €

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Portion Kernd

0,50 €

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Jausenzeit

Brettljause

mit 2 Stück Hausbrot

11,80 €

vegan

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Sauerfleisch

Garniert mit Zwiebel und Ei, dazu 1 Stück Hausbrot

10,50 €

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Belegtes Brot

reichlich garniert

5,50 €

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Schweinsbratenbrot

mit frischem Kren und Essiggurkerl

5,50 €

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Glundnerbrot

5,50 €

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Schinkenbrot

5,70 €

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Aus der süßen Kuchl

Palatschinken 2 Stück

mit Marillenmarmelade oder Preiselbeeren

4,00 €

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Eispalatschinke 1 Stück

mit Vanilleeis

4,50 €

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Heiße Liebe

mit Vanilleeis und heißen Himbeeren

6,90 €

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Hausgemachte Kletzennudel

mit Apfelmus

7,50 €

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Apfelstrudel

mit Schlag

3,80 €

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Topfenstrudel

mit Schlag

4,00 €

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Warmes Schokoküchlein

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Schlag

5,30 €

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