Speisekarte von Trattoria Pizzeria La Stalla

ANTIPASTI | VORSPEISEN

CARPACCIO DI MANZO

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit frischen Champignons, ParmesanraspelnF, Oliven, Zitrone, frischem Pfeffer und Rucola verfeinert

14,50 €

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CARPACCIO DI BRESAOLA

Luftgetrockneter Rinderschinken aus der Lombardei,

13,50 €

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CARPACCIO DI SALMONE

dünn geschnittener LachsB mit frischen Kräutern auf Rucola und Rosa Pfeffer

13,50 €

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CARPACCIO DI RAPE ROSSE

hauchdünn geschnittene Rote Beete mit Zitrone und Olivenöl, mediterraner Salat und PecorinokäsespäneF

11,50 €

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CAPRESE CON MOZZARELLA

Original Caprese mit MozzarellaF, Tomaten, Basilikum

9,50 €

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ANTIPASTO MISTO

verschiedener italienischer Aufschnitt, eingelegtes Gemüse und KäseF

16,50 €

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COCKTAIL DI SCAMPI

Seawater-GarnelenC in einer Salsa AuroraF,J

10,00 €

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BRUSCHETTA AL POMODORO

3 Stück geröstetes WeißbrotA mit Tomatenwürfeln

6,50 €

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BRUSCHETTA AGLIO E OLIO

3 St. geröstetes WeißbrotA mit Knoblauch und Olivenöl

5,50 €

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UNSERE EMPFEHLUNG

TAGLIERE LA STALLA

passt hervorragend zum Aperitiv Salami, Oliven, KäseF,

13,50 €

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INSALATA | SALATE

INSALATA PRIMAVERA

Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Mais, gekochtes EiI, Zwiebeln, KäseF, Vorderschinken8 mit Hausdressing

9,00 €

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INSALATA CAPRICCIOSA

Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Mais, gekochtes EiI, Zwiebeln, KäseF, Vorderschinken8, ThunfischB mit Hausdressing

10,50 €

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INSALATA LA STALLA

Salat der Saison, Rucola, Cocktailtomaten, gekochtes EiI, ParmesanraspelnF, mit einer Balsamico-Honig-Vinaigrette

10,50 €

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FITNESSSALAT

Salat der Saison, Paprika, frischen Champignons, WalnüsseH,C Orangenfilets und Hähnchenbruststreifen mit Orangendressing

13,50 €

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BACHSALAT

Salat der Saison, Möhren, mit gebratenem und geräucherten LachsB, WeichkäseF, Apfelspalten und SenfdressingK

13,50 €

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BEILAGENSALAT

Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Zwiebeln, mit Hausdressing

4,00 €

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INSALATA DI POMODORI | TOMATENSALAT

Tomatenscheiben mit Zwiebel mit Essig und Öl

7,50 €

vegetarisch

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INSALATA DI POMODORI E TONNO TOMATENSALAT MIT THUNFISCH

Tomatenscheiben mit Zwiebel und ThunfischB mit Essig und Öl

9,00 €

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INSALATA MISTA

Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Möhren, Weiß- und Rotkraut, Mais, Zwiebeln, mit Hausdressing

7,50 €

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BALSAMICO-HONIG-VINAIGRETTE AUFPREIS € 1,50

vegan

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PORTION HÄHNCHENBRUSTSTREIFEN EXTRA (200G)

5,00 €

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PIZZABROTE

PIZZABROTSTANGEN

4,00 €

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FOCCACCIA

Pizzabrot mit Olivenöl und Rosmarin

5,00 €

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PIZZAPANE SPEZIAL

mit Tomatensauce und KäseF

5,50 €

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PIZZABRÖTCHEN 6 STÜCK

mit Tomatensauce und KäseF

6,00 €

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PIZZABRÖTCHEN 6 STÜCK

mit Knoblauch und KäseF

6,00 €

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PIZZEN

PIZZA MARGHERITA

mit Tomatensauce und Mozzarella

7,50 €

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PIZZA NAPOLETANA

mit Kapern, SardellenD, Oliven4

8,50 €

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PIZZA PARMA

.mit Parmaschinken2, Rucola, ParmesanspäneF

12,00 €

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PIZZA SALAME

mit Salami2,7

8,50 €

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PIZZA FUNGHI

mit frischen Champignons

8,50 €

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IZZA PROSCIUTTO

mit gekochtem Vorderschinken8

8,50 €

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PIZZA SALAME PICCANTE

mit MozzarellaF, Peperoniwurst2, Kapern

9,50 €

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PIZZA FUNGHI E SALAME

mit frischen Champignons uns Salami2,7

9,50 €

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PIZZA CAPRICCIOSA

mit Salami2,7, gekochtem Vorderschinken8, frischen Champignons und Zwiebeln

10,50 €

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PIZZA QUATTRO STAGIONI

mit Salami2,7, gekochtem Vorderschinken8, frischen Champignons und Artischocken

10,50 €

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PIZZA TONNO

mit ThunfischB und Zwiebeln

10,50 €

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PIZZA HAWAII

mit gekochtem Vorderschinken8 und Ananas

9,50 €

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PIZZA LA STALLA

mit Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken aus Italien), Rucola und gehobeltem ParmesanF

12,00 €

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PIZZA VEGETARIA

mit vegetarischen Zutaten

11,00 €

vegetarisch

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PIZZA MARINARA

mit MeeresfrüchtenD,B,Rund Knoblauch

12,00 €

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PIZZA SALMONE

mit geräuchertem Lachs, Rucola und gehobeltem ParmesanF

12,00 €

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PIZZA SPINACI

mit Spinat, Knoblauch und Seawater-GarnelenC

11,50 €

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PIZZA CALZONE

mit Salami2,7, gekochtem Vorderschinken8, frischen Champignons und Zwiebeln

11,00 €

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PIZZA TIROLESE

mit Tiroler Speck2, Zwiebeln und Mettwürsten2

10,50 €

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.PIZZA HAMBACH PICCANTE

Lass dich überraschen

11,50 €

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PIZZA MOZZARELLA E POMODORINI

9,50 €

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PIZZA PEPERONIWURST2,7

9,00 €

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EXTRA BEILAGEN

FÜR EXTRA BEILAGEN BERECHNEN WIR

1,50 €

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THUNFISCH, ARTISCHOCKEN, MOZZARELLA, RUCOLA, SARDELLEN, PIZZAKÄSE

2,50 €

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PARMASCHINKEN, PARMESANRASPELN, GERÄUCHERTER LACHS, BRESAOLA, GORGONZOLA, TIROLER SPECK, SEAWATER-GARNELEN

2,50 €

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HAUPTGERICHTE

SPAGHETTI CARBONARA - ORIGINAL

Spaghetti mit Guanciale, EiI und geriebener PecorinoF

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI VONGOLE

Spaghetti mit Venusmuscheln in Weißweinsauce, Knoblauch

14,00 €

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SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

Spaghetti mit MeeresfrüchtenC,B Knoblauch, TomatensauceE

15,50 €

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RIGATONI FANTASIA

Rigatoni mit frischen Champignons, GorgonzolaF, Salsiccia (ital. Bratwurst) mit Sahne verfeinert, geriebener ParmesanF

12,00 €

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RIGATONI ALL‘ ARRABBIATA

Rigatoni mit scharfer TomatensauceE

10,00 €

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TAGLIATELLE LA STALLA

Lassen Sie sich überraschen | nicht vegetarisch

12,50 €

vegetarisch

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TAGLIATELLE ALLE VERDURINE

Bandnudeln, Paprika, Zucchini, Aubergine, Kirschtomatensauce, Knoblauch

12,50 €

vegetarisch

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TAGLIATELLE CON PESTO DI RUCOLA

Frische Bandnudeln, mit RucolapestoF, Kirschtomaten, Pinienkernen, gehobeltem ParmesanF, Knoblauch

11,00 €

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TAGLIATELLE CON SALMONE

Frische Bandnudeln mit LachssahnesauceB,F und glasierten Zwiebeln

13,50 €

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TAGLIATELLE ZUCCINI E GAMBERETTI

Frische Bandnudeln mit Zucchini, Seawater-GarnelenB, Kirschtomaten in Weissweinsauce, Knoblauch

13,50 €

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TAGLIATELLE BOLOGNESE,F,E,D ORIGINALE

Frische Bandnudeln mit Hackfleischsauce und ParmesanF

12,50 €

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TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI

Frische Bandnudeln mit Steinpilzen, Knoblauch, Weisswein

14,50 €

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SPAGHETTI CHITARRA ALLA GRICIA

Frische Spaghetti mit Schweinebäckchenspeck, Zwiebeln, Pecorino RomanoF, Pfeffer

12,50 €

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SPAGHETTI CHITARRA CACIO E PEPE

Frische Spaghetti, PecorinocremeF und Pfeffer

12,50 €

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HAUSGEMACHTE GNOCCHI JE BUTTER | PARMESANF .TOMATENSAUCEE GORGONZOLASAUCEF

13,50 €

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HAUSGEMACHTE LASAGNE ORIGINALE ALLA BOLOGNESEF,E,D,A

Schichtnudeln mit Bolognese, Bechamélsauce

12,50 €

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PORTION GERIEBENER PARMESAN EXTRA

3,00 €

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SECONDI PIATTI CARNE | FLEISCH

BISTECCA ALLA GRIGLIA

Rumpsteak vom Grill

23,50 €

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STRACCETTI DI MANZO

Geschnetzeltes vom Rumpsteak mit Champignons,

23,00 €

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INVOLTINI LA STALLA

Gefüllte Fleischröllchen vom Schwein mit KäseF, Bresaola und Rucola in einer leichten Weissweinsauce

21,00 €

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FILETTO ALLA GRIGLIA

Rinderfilet vom Grill

29,50 €

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AGNELLO ALLA SCOTTADITO

Lammkronekotlett gegrillt mit mediteraner Marinade

26,00 €

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PESCE | FISCH

SCAMPI ALLA GRIGLIA

Riesengarnelen vom Grill

22,50 €

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PESCE MISTO

gemischter Fischteller vom Grill

26,00 €

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CALAMARI ALLA GRIGLIA

Tintenfischtuben vom Grill

22,50 €

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Portion Blattspinat

5,00 €

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Portion mediterranes Gemüse

5,00 €

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Extra Tagliatelle mit Butter und Knoblauch

4,50 €

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Extra Riesengarnele pro Stück

4,00 €

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DESSERT

TAGESDESSERT

7,50 €

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