Speisekarte von Restaurant Schützenhaus

Zuletzt aktualisiert am 25.07.2023

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speisekarte

Klare Tafelspitzsuppe

mit selbstgemachtem Leberknödel & Gemüsestreifen

3,90 €

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Abgeschmolzene Niederbayrische Brotsuppe

3,90 €

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Rahmsüppchen vom frischen Spargel

mit Spargelstreifen und Sahnehaube

3,90 €

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Spargel - Tomaten Bruschetta

mit Knoblauchöl geröstetes Weißbrot, belegt mit frisch mariniertem Spargel, Tomate, Zwiebel, Basilikum und Parmesanspännen

8,90 €

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Rindercarpaccio mit Rucola & gerösteten Pinienkernen

mariniert mit einem dunklen Balsamicoessig und Olivenöl, Parmesanspänen und Weißbrot

11,90 €

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Schützenhaus „Spezial“

Blattsalate mit Paprika, Kirschtomaten und Schalotten, mariniert mit unserem Hausdressing, in der Sesamhülle gebratene Putenmedaillons, gebackene Mozzarellasticks

14,90 € oder mit gebratenen Zanderfilet

5,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Knackiger Blattsalat & grüner Spargel & Erdbeere

mariniert mit einem Himbeere- Balsamessig & Olivenöl, dazu reichen wir pikant gebratene Putenbruststreifen & Nektarinenspalten und Weißbrot

14,90 €

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Feine Fettuccini (Bandnudeln)

mit zweierlei Spargel, Zucchini, Lauchzwiebeln & Kirschtomaten in einer Schnittlauchsahnesoße

13,90 €

vegetarisch

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Gnocchi mit kna. Gemüse & Champignons

in Tomatensoße & Parmesan(Vegan)

13,90 €

vegan

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Unsere „Käsespätzle“,

Selbstgemachte Eierspätzle in einer Käse - Sahnesoße und Röstzwiebeln

12,50 €

vegetarisch

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Gebratenes Zanderfilet

mit Mandelbuttermit Petersilienkartoffeln und einen Salat.

19,90 €

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Hausgemachter Kartoffel – Spargelrösti

mit gebratenen Zanderfilet, abgeschmolzenen Lauchzwiebeln, Kirschtomaten & Oliven, an Salatbukett und einem Creme fraiche Dip

21,00 €

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Geb. Zanderfilet an einem Ragout

von zweierlei Spargel, Zucchini, Lauchzwiebeln& Kirschtomaten in einer Schnittlauchsahnesoße und feine Bandnudeln

21,00 €

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Gebratene Schweinefiletmedaillons

mit frischen deutschen Spargel Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

18,90 €

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Gebratene Putenmedaillons

mit frischen deutschen Spargel Sauce Bernaise und Kartoffelkroketten

17,90 €

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Paniertes Schweineschnitzel

mit Deutschem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

16,90 €

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Paniertes Kalbschnitzel

mit Deutschem Spargel, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln

19,90 €

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Cordon „Spargel“

gefüllt mit Frischkäse, weißen Spargel und rohem Schinken an Natursoße und Bratkartoffeln

17,90 €

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Schweineschnitzel „nach Wiener Art“

mit Pommes frites und einen Salat der Saison

14,90 €

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Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Petersilienkartoffeln und einen Salat

18,90 €

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Unser Schwabenschnitzel

paniertes Schweineschnitzel mit selbstgemachten Eierspätzle, an einer Champignonrahmsoße und einen Salat der Saison

16,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Cordon bleu“ vom Schwein

mit Pommes frites und Salat

16,50 €

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„A voigatzts“ Cordon gefüllt

mit Speck und Obatzter, Pommes frites und einen Salat

17,50 €

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Jägerschnitzel mit frischen Schwammerl

in Rahmsoße, Pommes frites und einen Salat

16,90 €

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Gebratene bayrische Schweinefiletmedaillons

unter einer Rucola - Parmesankruste an Tomatennudeln, gebratener grüner Spargel, Oliven & Kirschtomaten &Parmesan

20,90 €

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Schwabenpfandl

gebratene bayrische Schweinefiletmedaillons auf selbstgemachten Eierspätzle Rahmsoße, mit Käse überbacken und einen Salat der Saison

18,90 €

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Gebratene bayrische Schweinefiletmedaillons

mit frischen Champignons in Rahm selbstgemachte Eierspätzle und einen Salat der Saison

18,90 €

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Im Speckmantel geb. Putenmedaillons

Rahmkäsespätzle, Röstzwiebeln und Salat

16,90 €

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„Unser Schweizer Pfandl“

Gebratene Medaillons von Rind, Schweinefilet, Pute,an einer Champignonrahmsoße, mit Käse überbacken, selbstgemachten Kartoffelröstiund einen Salat

20,90 €

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„Pfahlpfandl“

Gebratene Medaillons von Rind, Schweinefilet, Pute, auf Reiberdatschi, Rahmsoße, Wammerl, gebackenen Camembert, Preiselbeeren und einen Salat

20,50 €

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Grillteller „Schützenhaus“

Gebratene Medaillons von Rind, Schweinefilet und Pute, Grillwürstl, Kräuterbutter, Zigeunersoße, Butterreis, Pommes frites und einen Salat der Saison

20,90 €

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Unsere Nudelpfanne von der Kalbshüfte

mit knackigem Gemüse in einer leicht scharfen, süß - sauren Thaisoße und feine Bandnudeln

18,90 €

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Zwiebelrostbraten

an Natursoße, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

22,00 €

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Rinderlendensteak an einem Ragout

vom deutschen Spargel & Mango in einer Limonen – Rosapfeffer – Sahnesoße und feine Bandnudeln

23,90 €

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Gesottener bayrischer Rindertafelspitz

an einer Meerrettichsahnesoße frisch geriebenen Meerrettich, Petersilienkartoffeln und einen Salat der Saison

17,50 €

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Sauerbraten von der bayrischen Färse

mit Preiselbeeren, Semmelknödel und einen Salat der Saison

17,50 €

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Im Rotweinsud geschmorte Ochsenbackerl

an glasierten Karotten & Zuckerschoten und Semmelknödel

17,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schützenhaus ist der 25.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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