Speisekarte von SOL BEACH Velden

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2023

LEGENDARY STARTERS

LET‘S BEEF FRIENDS.

SHABU SHABU FÜR 2 PERSONEN

SHABU SHABU BERUHT AUF EINER SPEISE AUS DEM 13. JAHRHUNDERT, UM DIE ARMEEN DES KUBLAI KHANS, KAISER VON CHINA, ZU ERNÄHREN. DAS FONDUE-GERICHT SHABU SHABU BESTEHT AUS HEISSER SUPPE UND IN DÜNNE SCHEIBEN GESCHNITTENEM WAGYU BEEF UND GEMÜSE. DAS GANZE WIRD MIT MEHREREN DIP-SAUCEN SERVIERT. SUPPE AUS SHIITAKE, RETTICH & SEETANG • WAGYU BEEF • GEMÜSE • DIP SAUCEN FÜR 2 PERSONEN

148,00 €

GORGEOUS MAINS

STRIP LOIN VOM BLACK ANGUS PRIME BEEF

240 GRAMM ZARTESTES FLEISCH MIT ECHTEM CHARAKTER - ÄHNLICH DEM BEIRIED · WENIG FETT · PERFEKTER GESCHMACK · SCHWARZER PFEFFER · GÖTTLICHES KARTOFFELPÜREE · WILDER BROKKOLI · TERIYAKI SAUCE · - FÜR UNSERE LANGJÄHRIGEN FANS GERNE MIT GRÜNEM PFEFFER · DIJON SENF

46,00 €

HALBER LANGUSTENSCHWANZ

ANDROZ STYLED SALAD MIT PONZU KALB (BIO) SALATMISCHUNG MIT RUCOLA · AVOCADO · MANGO · CHERRY TOMATEN · JUNGZWIEBEL · PARMESAN · ZITRONE · SCHALOTTE · TRANCHEN VOM BIO KALB FLANKSTEAK · IN PONZU MARINADE GEREIFT

32,00 €

PASTA DES TAGES

NACH MARKTANGEBOT & ON A BASIS OF THE DAILY INSPIRATION BY OUR CHEF CREW ROTES KOKOSNUSS CURRY BROKKOLI · SOJABOHNEN · GETROCKNETE ZWIEBELN · BASILIKUM · YASMIN DUFTREIS - AUF WUNSCH SCHARF VEGETARISCH

26,00 €

2,00 € MIT KNUSPRIGEM TAGESFISCH

32,00 € MIT SUPREME LANDHUHN BRUST

vegetarisch

SASHIMI MIX

KLEIN 12 STÜCK

24,00 €

38,00 € GROSS 22 STÜCK

NIGIRI MIX

KLEIN 6 STÜCK

20,00 €

28,00 € MITTEL 9 STÜCK

34,00 € GROSS 12 STÜCK

THE OTHER SOL SUSHI STYLE

KÄRNTEN CONFETTI SUSHI

VON DER BIO KÄRNTNER LACHSFORELLE (NATURFISCH WINI SÜSSENBACHER) KIZAMI WASABI · SAIBLINGSKAVIAR · NIKIRI SAUCE (SAKE, MIRIN & SOJASAUCE) 2 STÜCK SASHIMI & 2 STÜCK NIGIRI & 6 STÜCK HOSO MAKIS

26,00 €

CALIFORNIA ROLLS – INSIDE OUT

COOL CALIFORNIA ROLL INNEN: AVOCADO · GURKE AUSSEN: SAIBLINGSKAVIAR · MAYO-WASABI

4 Stk.| 8 Stk.

18,00 €

22,00 €

24,00 €

RAINBOW MAKI

4 Stk. | 8 Stk. INNEN: AVOCADO · SCHNEEKRABBE AUSSEN: 2x FISCH · GARNELE · SAIBLINGS- & FLIEGENKAVIAR

20,00 €

24,00 €

CRISPY CHICKEN ROLL 4 Stk. | 8 Stk.

INNEN: KNUSPRIGES LANDHUHN AUSSEN: AVOCADO · MAYO-WASABI · TERIYAKI SAUCE · SESAM

18,00 €

22,00 €

CALIFORNIA SNOW 4 S Stk. | 8 S Stk.

INNEN: SCHNEEKRABBE · GURKE AUSSEN: AVOCADO · MAYO-WASABI

20,00 €

24,00 €

SOL SPECIAL ROLLS

SINFUL CLOSERS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SOL BEACH Velden ist der 15.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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