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Seerestaurant Rosé

Am Corso 9-11
A9220 Velden am Wörther See

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Speisekarte von Seerestaurant Rosé

Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023
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Veggi
Spargel | Sesam | Lauch | Avocado
24,00 €
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Surf & Turf
Gyu Tataki vom Lavantaler Rind | Shrimp-Tempura | Trüffelmayo | Frühlingszwiebel
32,00 €
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Bio-Saibling
Spicy Saibling | Gartengurke | Spargel-Tempura | Wasabi
28,00 €
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Tartare vom Bio-Saibling
Sellerie-Yuzu | Saiblingskaviar | Kresse
20,00 €
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Sashimi Jakobsmuschel
Chorizo | Dashi | Zucchini
24,00 €
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Sashimi Wolfsbarsch
Jungzwiebel | Ponzu-Soyasauce | Chili
21,00 €
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Ceviche Wolfsbarsch
Limette | Jungzwiebeln | Tomaten | Koriander
20,00 €
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„Cash of the Day“
Fisch Tartare | Alpenkaviar (125 g) | Crème Fraiche
390,00 €
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Beef Tatare
Heimisches Rind I Zwiebel I Kapern I Salzbutter I Schwarzbrot
21,00 €
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Smoke my Tartar
24,00 €
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Baeri Kaviar 30g
86,00 €
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Carpaccio alla Cipriani
Heimisches Rinderfilet I Originalrezeptur Harry‘s Bar - Venedig
21,00 €
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Ziegenkäse
Spargel I Erdbeere
21,00 €
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Flusskrebse
Curry I Avocado I Mango
24,00 €
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Alpenkaviar „Osietra“
1.000g auf Anfrage
125,00 € 50g
350,00 € 125g
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Gold Selection
125,00 € 50g
350,00 € 125g
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Haussalat 12
Gartengemüse I Blattsalate I Hausdressing
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Ceasar Salat
Römersalat I Kapern I Parmesandressing
15,00 €
12,00 € Hühnerbrust
12,00 € Oktopus
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Suppe des Tages
gerne infomieren Sie unsere Mitarbeiter über unser Tagesangebot
12,00 €
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Jakobsmuscheln „alla Griglia“
Kartoffelcreme I Pilze
24,00 €
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Frühlingsrolle *Vegan*
Bohnencreme I Koriander I Chili
18,00 €

vegan vegan

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Ausgelöstes Kärntner Bio- Backhendl
Rahmgurke I Wasabi
30,00 €
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Ćevapčići
Tzatziki I Josper Reis I Ajvar
24,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Calamari „alla Griglia“
Josper Reis I Zitrone I Petersilie
30,00 €
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Pasta Busara
Hummerbutter I Garnele I Tomate
30,00 €
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Ravioli
b Bröseltopfen I Wildkräuter I Sellerie
24,00 €
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Im Ganzen gebraten
Wörtherseefisch Fang des Tages 100g
13,00 €
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Im Ganzen gebraten
Fonda Wolfsbarsch 800g
104,00 €
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Sides
Rosmarinkartoffel I Gemüse I mediterrane Butter
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Zu all unseren Steaks servieren wir Josper Gemüse, Pommes und Bernaise Dip.
Karfiol Tandoori Steak
Süsskartoffel I Josper Vinaigrette
21,00 €
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Rinderfilet
54,00 € Steak 200g
108,00 € Chateaubriand 400g
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Fleisch vom Atteroxen
68,00 € Rib Eye 350g
64,00 € Striploin 350g
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Dips Add on
Chimichurry I Smokie Josper Sauce I Chili Majo
30,00 €
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Kokosnuss
Dessert & Drink. Ein Geschmackserlebnis!
26,00 €
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Lauwarmer Schokoladenkuchen
Sauerrahmeis I Himbeere
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Crème Brûlée
Himbeersorbet I Beeren
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eis, Eis, Baby
Sorbetvariation des Tages
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Scroppino Rosé
Zitronensorbet I Cassis I Prosecco
8,00 €
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Kuchen des Tages
Vanilleeis
8,00 €
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Croque Monsieur
Toastbrot I Käse I Schinken
8,00 €
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Bio Käsekrainer „Böker‘s Bio-Landwirtschaft“
Senf I Schwarzbrot
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seerestaurant Rosé ist der 01.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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