Speisekarte von Pizzeria Sterba

Vorspeisen

Beef Tartare

vom Rinderfilet | saure Garnitur | Butter | Toastbrot klein 150 g

16,90 €

19,90 € Tomaten | Oliven | Basilikum | Pesto

8,50 €

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Carpaccio Rinderfilet

mit frischen Kräutern | Parmesan | Balsamico | Pizzabrot

11,90 €

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Lachskreation

feine Räucherlachsscheiben | Oberskren | Butter | Toast

10,80 €

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Weinbergschnecken (1/2 Dutzend)

in würziger Knoblauchbutter | Toastbrot

7,50 €

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Prosciutto

mit Honigmelone serviert mit Gebäck

9,30 €

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Italienischer Aufschnitt

typisch italienische Spezialitäten mit Gebäck

10,50 €

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Mailänder Salami

serviert mit Gebäck | Butter

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Italienischer Dolcelatte

serviert mit Gebäck | Butter

7,50 €

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Makrelenfilets - Sgombri

Mild-saure Garnitur | Gebäck

9,50 €

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Mailänder Salami mit Dolcelatte

Mild-saure Garnitui | Gebäck

9,50 €

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Makrelenfilets mit Dolcelatte

Mild-saure Garnitur | Gebäck

9,50 €

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Cocktails

Shrimpscocktail

8,50 €

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Thunfischcocktail

8,50 €

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Suppen

Minestrone

Italienische Tomatensuppe mit Gemüse

4,80 €

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Französische Zwiebelsuppe

nach alter Rezeptur mit Croutons

4,80 €

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Knoblauch-Kräutersuppe

mit frischen Kräutern | Schinkenwürfeln oder Schrimps

4,80 €

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Salatvariationen

Sterba's Salatschüssel

klein

5,50 €

6,50 € groß

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Griechischer Bauernsalat

Feta | schwarzen und grünen Oliven Tomaten | Paprika | Zwiebeln | Gurken

8,90 €

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Rucolasalat

frischer Rucola | Grana Padano | Cherrytomaten

8,90 €

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Je

Schinkenstreifen | Mozzarella oder Thunfisch

2,50 €

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Je

Hausdressing Joghurtdressing Essig und Öl Kernöl

2,00 €

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Toastecke

Schinken-Käse-Toast

Ketchup | Mayonnaise

4,90 €

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Spezial-Toast

Schinken | Käse | Zwiebel | Ketchup | Mayonnaise

5,20 €

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Pizzatoast

Schinken | Käse | Champignons Zwiebel | Tomatensauce | Salatgarnitur | Oregano

8,20 €

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Fleisch und Fisch

Surf and Turf

(150 g) Filetsteak auf Rucolasalat | ftesengarnelen | Braterdäpfeln

29,90 €

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Filetsteak

vom Salzburger Voralmrind (250 g) Cognac-Pfeffersauce | Pommes Gemüse der Saison

31,50 €

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Fitness-Teller

mit Putenstreifen frische Salate der Saison | Joghurt- oder Hausdressing

11,90 €

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Fitness-Teller

mit Garnelen frische Salate der Saison | Joghurt- oder Hausdressing

20,90 €

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Fitness-Teller mit Rinderfiletstreifen

mit frischen Salaten der Saison und Joghurt- oder Hausdressing

20,90 €

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Zanderfilet gebraten

mit Petersilienerdäpfeln | feinem Gemüse | Knoblauchbutter

17,90 €

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Gegrillte Calamari

würzige Knoblauchsauce | ofenfrisches Baguette

16,90 €

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Gegrillte Garnelen Süßwassergarnelen

mit oder ohne Schale | Knoblauchsauce ofenfrischem Baguette

20,90 €

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Miesmuscheln (mit Schale ca. 800 g)

Tomaten- oder Weißweinsauce | ofendrisches Baguette

17,50 €

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Paninis

Panini Paradiso

Schinken | Champignons | Blattsalat | Tomaten | Mayonnaise Knoblauch

9,20 €

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Panini d la Casa

Mailänder Salami | Butterkäse | Peperoncino | Knoblauch Artischocken

9,20 €

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Panini Alpi

Mozzarella | Tomaten scheiben | Blattsalat | Basilikum Balsamico | Knoblauch

9,20 €

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Nudelgerichte

Spaghetti Pomodoro

Tomatensauce

7,90 €

vegetarisch

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Spaghetti Aglio Olio

Knoblauch | Olivenöl | Pfefferoni oder Peperone

7,90 €

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Spaghetti Bolognese

hausgemachte Fleischsauce

7,90 €

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Spaghetti al Pesto

Sauce aus südlichen Pinienkernen | Basilikum

8,10 €

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Spaghetti Mare

pikant zubereitete Meeresfrüchte

11,50 €

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Tortellini ä la Panna

cremige Rahmsauce | Schinken

9,00 €

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Tortellini Pomodoro

Tomatensauce

9,00 €

vegetarisch

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Lasagne Bolognese

9,50 €

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Italienisches Nudelpfandel

Variation von Teig waren | pikante Saucen

12,90 €

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Penne Arrabbiata

pikante Tomotensauce | Zuckecmais

9,00 €

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Tagliatelle Alfredo

Bandnudeln | frische Räucherlachsstreifen milde Rahmsauce

10,90 €

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Tagliatelle Mare di Pomodoro

Meeresfrüchte in pikanter Tomatenknoblauchsauce

11,50 €

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Für unsere Kleinen

Putenstreifen

mit Pommes Ketchup | Mayonnaise

8,50 €

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Pommes

Keichup | Mayonaise

5,00 €

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Pizzen

Margherita

Tomatensauce | Mozzarella

8,90 €

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Funghi

Tomatensauce | Mozzarella | Champignons

9,80 €

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Cipolla

Tomatensauce | Mozzarella | Zwiebel | Knoblauch

9,80 €

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Vegetaria

Tomatensauce | Mozzarella | Champignons | Artischocken | Zucchini Paprika | Mais | Zwiebel

10,80 €

vegetarisch

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Regina

Tomatensauce | Mozzarella | Artischocken

9,90 €

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Pirata

Tomatensauce | Mozzarella | Sugo | Parmesan

9,90 €

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Cardinale

Tomatensauce Mozzarella | Kapern | Sardellen

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prosciutto

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken

10,30 €

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Salami

Tomatensauce | Mozzarella | Salami

10,50 €

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Mephisto

Tomatensauce | Mozzarella | scharfe Salami | Pfefferoni

10,70 €

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Marietta

Tomatensauce | Mozzarella | Tomatenscheiben | Rucola | Parmesan

10,90 €

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Bufolo

Tomatensauce | Cherrytomaten | Büffelmozzarella | Basilikum

10,90 €

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Hawaii

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Ananas

10,70 €

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Zucchini

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | frische Zucchini | Knoblauch

10,70 €

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Tonno

Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebel | Knoblauch

11,10 €

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Quattro Formaggi

Tomatensauce | Mozzarella | Dolcelatte | Parmesan | Bel Paese

10,90 €

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Milano

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Zwiebel | Knoblauch

10,70 €

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Roma

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Artischocken

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Neapolitana

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Salami | Oliven

10,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Capriciosa

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons

10,80 €

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GTI

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | scharfe Salami | Pfefferoni

11,20 €

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Siciliana

Tmatensauce | Mozzarella | Schinken | Champigons | Pfefferoni oder Peperoncino

11,00 €

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Rucola

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Rucola

10,80 €

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Harley Davidson „Fat Boy"

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Spinat | Gorgonzola | Speck

11,20 €

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Spinaci

Tomatensauce | Mozzarella | Spinat | Zwiebel | Knoblauch | Schafskäse Champignons j Shrimps

10,80 €

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Madagaskar

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | milde Pfeffersauce

10,80 €

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Quattro Stagione

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Artischocken

11,30 €

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Pastorella

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Champignons | Kapern | Oliven | Sardellen

11,30 €

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Rustica

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Speck | Zwiebel | Mais

11,30 €

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Piccanta

Tomatensauce | Mozzarella | Sgombri | Artischocken | Oliven | Tabasco

11,60 €

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Vongole

Tomatensauce | Mozzarella | Venusmuscheln | Knoblauch

10,80 €

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Gyros

Tomatensauce | Mozzarella | Zwiebel | Knoblauch | knuspriq gebratenes Fleisch | Peperoncino | grüner Saht | Tzatziki | Tomotenschelben

11,30 €

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Parma

Tomatensauce | Mozzarella | Rohschinken

11,30 €

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Salmone

Tomatensauce | Mozzarella | Räucherlachs | Oberskren | Rucola

13,10 €

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Frutti di Mare

Tomatensauce | Mozzarella | Schinken | Shrimps | Meeresfrüchte | Oliven Kapern | Knoblauch

14,50 €

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Sorpresa

Das Beste aus dem Hause Sterba belegt mit feinen Toppings

14,80 €

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Royale

Tomatensauce | Mozzarella | Rinderfiletstreifen | Garnelen buntes Gemüse | Kräuterbutter

19,80 €

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Dessert

Schokoladenmousse

Saucenspiegel | frische Früchte der Saison

7,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zimtparfait

Hippenblatt | Sauerkirschenragout

7,50 €

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Mohr im Hemd

Vanilleeis | warme Schokoladensauce | Schlagobers | Mondeisplittern

6,50 €

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Profiteroles gefüllt

mit Vanillecreme | Schlagobers

6,50 €

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Tiramisu hausgemacht

typisch italienisch

6,30 €

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Marillenpalatschinken

2 Stück | Schokoladensauce | Fruchtgamitur | Schlagobers

5,50 €

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Eispalatschinken

2 Stück | Vanilleeis | Schokosauce | Mandelsplitter | Schlagobers

7,50 €

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Dessertvariation

8,50 €

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Caffe affogato

Espresso | 1 Kugel Vanilleeis

3,90 €

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