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Landhaus Kutsche

Göriacher Straße 2
A9220 Velden am Wörther See

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Speisekarte von Landhaus Kutsche

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Zuletzt aktualisiert am 15.01.2023
BEEF TATAR VOM RINDSFILET (100G ODER 180G)
Zwiebel I Dijonsenfcreme I Vollkorntoast I Butter … zusätzlich erhältlich mit Pommes oder Braterdäpfel & Trüffelmayonnaise
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GENUSSVARIATION
Beef Tatar 60 g & Erdäpfelrahmsuppe I Pilzgröstl I Trüffelaroma oder Beef Tea I Sherry I Wurzelgemüse
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RINDFLEISCHSUPPE
mit Frittaten I Wurzelgemüse & Schnittlauch
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RINDFLEISCHSUPPE
mit Grießnockerln I Wurzelgemüse & Schnittlauch
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ERDÄPFELRAHMSUPPE
mit Pilzgröstl & Trüffelaroma
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WECH´S HÜHNERBRUST
Preiselbeeren I Gurkenmayonnaise I Zitrone
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WIENER SCHNITZEL VOM MILCHKALBSRÜCKEN
Preiselbeeren I Gurkenmayonnaise I Zitrone
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KALBS-RIB-EYE
Beilagenempfehlung Schnittlaucherdäpfel I Erbsenreis I Kroketten I Braterdäpfel Erdäpfel-Lauchstampf
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"LANDHAUS-SCHMANKERL"
Rindsfiletsteak 100 g I gebackenes Kalbsschnitzel Pfefferrahmsauce I Erdäpfelgebäck I Blattsalat mit Frenchdressing
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CHEF´S KLASSIKER
Filetspitzen „Bourguignon“ oder Stroganoff Zürcher Kalbsrahmgeschnetzeltes Zwiebelrostbraten
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SAIBLINGSFILET
Beilagenempfehlung: Schnittlaucherdäpfel I Basmatireis
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alle Steakgerichte werden mit Röstgemüse & wahlweise Schalotten-Portweinjus, Cognac-Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter oder Currymayonnaise serviert!
GEBRATENE GARNELEN
Röstgemüse I Paradeiser-Kräuterbutter I Zitrone Beilagenempfehlung: Basmatireis I Schnittlaucherdäpfel I Braterdäpfel
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SURF & TURF
Rindsfiletsteak I 3 Stk. Garnelen I Röstgemüse Cognac-Pfefferrahmsauce I Paradeiser-Kräuterbutter
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RIB-EYE-STEAK VOM MILCHKALBSRÜCKEN
1 oder 2 Stück à 140 g 1 Stück à 140 g & 120 g Rindsfilet, 1 Stück à 140 g & 120 g Garnelen
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RINDSFILETSTEAK
120g Steak
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RINDSFILETSTEAK
180g Steak
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RINDSFILETSTEAK
220g Steak
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BEILAGENEMPFEHLUNG
Braterdäpfel I Kroketten I Pommes frites Erdäpfel-Lauchstampf
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Saucen
Schalotten-Portweinjus I Cognac-Pfefferrahmsauce I Kräuterbutter Currymayonnaise oder Trüffelmayonnaise
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GERÜHRTES ZITRONENSORBET
Vodka I Szigeti Frizzante
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VANILLEEIS
2 Kugeln mit Eisgebäck + Schlagobers + Eierlikör I Kürbiskernschrot + Schokolade-Nusssauce
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KÄRNTNER EISREINDLING
Schlagobers & Zimt-Zwetschken
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CRÈME BRÛLÉE
Gewürzvanille I Tonkabohne
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MOHR IM HEMD
Schokolade-Nussauflauf I Schokosauce I Schlagobers + 1 Kugel Vanilleeis
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KAISERSCHMARRN
mit hausgemachtem Fruchtröster + 1 Kugel Vanilleeis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Kutsche ist der 15.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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