Speisekarte von Neue Herrlichkeit

Gerichte der Saison

SPARGEL

Spargelcremesuppe

vegetarisch

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Portion Spargel

mit Kartoffeln & wahlweise zerlassener Butter oder hausgemachter Hollandaise.

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Portion Spargel inkl. gekochten & rohem Schinken

mit Kartoffeln & wahlweise zerlassener Butter oder hausgemachter Hollandaise.

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Portion Spargel inkl. Schnitzel

mit Kartoffeln & wahlweise zerlassener Butter oder hausgemachter Hollandaise.

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Portion Spargel inkl. Rinderfilet (160g)

mit Kartoffeln & wahlweise zerlassener Butter oder hausgemachter Hollandaise.

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VORSPEISEN

6 Black Tiger Garnelen

in Knoblauch-Chili-Öl

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Carpaccio vom Rind

mit Rucola, Olivenöl und Parmesan

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Olivenbrot

mit Tomaten, Ziegenkäse und Rucola

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SUPPEN

Edles Fischsüppchen

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Tomatensuppe

mit feiner Kurkuma Note

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SALATE

Knackiger gemischter Salat

in hausgemachtem Dressing, wahlweise mit ● Hähnchenbrust ● Rinderfiletstreifen ● Thunfisch

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Knackiger gemischter Salat

mit Ziegenkäse in Honig Senf Vinaigrette

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Beilagensalat

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PASTA

Schwarze Bandnudeln in Safransauce

mit gebratenen Flusskrebsschwänzen

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Spaghetti nach Art “frutti di Mare”

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Spaghetti aglio olio

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FLEISCH

Filetsteak vom Black Angus Rind

ca. 220g in Portweinsauce mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse der Saison

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Rumpsteak

ca. 220g mit Kräuterbutter, Folienkartoffel und kleinem Salat

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uf Wunsch auch als Düsseldorfer Senfrostbraten mit Bratkartoffeln und kleinem Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Bratkartoffeln oder Pommes frites und kleinem Salat

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Filet vom Schwein mit Pilzrahmsauce,

hausgemachte Spätzle und Salat

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FISCH

Dorade Royale

im Ofen gegart auf gedünstetem Kartoffelbett Unser Fisch ist immer frisch und wechselt regelmäßig. Sprechen Sie uns gerne an um unsere aktuelle Fischauswahl zu erfahren!

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KINDER

Räuberteller

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Hausgemachte Chicken Nuggets

mit Pommes frites

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Fischstäbchen

mit Pommes frites

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FÜR DEN KLEINEN HUNGER

Pfannkuchen

wahlweise mit Speck oder Apfel

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DESSERTS

Vanilleeis

mit heißen Kirschen und Sahne

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Hausgemachte Mousse au Chocolat

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Creme brulee

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Parfait

mit frischen Früchten

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