Ristorante IL CARRETTO

Zugspitzstraße 46a
85591 Vaterstetten


Speisekarte von Ristorante IL CARRETTO

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2024
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Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum
15,00
Burrata
mit Kirschtomaten und Rucola auf Bresaola carpaccio
18,00
Vitello Tonnato Kalbsfleisch
mit feiner Thunfisch Kapernsauce
20,00
Carpaccio vom Rind
mit Rucola, Citronade und fein gehobeltem Parmesan
20,00
Thunfischcarpaccio
mit Avocado und Minze
23,00
Antipasto Carretto « Italienische Vorspeisen »
20,00
Melone mit Parmaschinken
19,00
Lachstatar
21,00
Grüner Salat
7,00

vegan vegan

Gemischter Salat
(Blattsalat, Karotte, Tomate, Gurke, Rucola, Fenchel)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensalat
mit roten Zwiebeln
12,00

vegetarisch vegetarisch

Rucola
mit Kirschtomaten und fein gehobeltem Parmesan
16,00
Salatvariation mit gegrillten Garnelen
23,00
Carretto-Salat
mit Thunfisch, gekochten Eiern, gemischten Oliven und Kräutercroutons
16,00
Tomatencreme
10,00

vegan vegan

Fischsuppe
mit Knoblauchbruschetta
19,00

vegetarisch vegetarisch

Fischsuppe
als Hauptgang mit Knoblauchbruschetta
29,00

vegetarisch vegetarisch

Minestrone « Italienische Gemüsesuppe »
10,00
Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, Öl, Peperoni
13,00
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
12,00
Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsauce
14,00
Spaghetti Imperiale mit Blattspinat und Gamberini
18,00
Spaghetti Frutti di Mare mit Meeresfrüchten
20,00
Spaghetti Gamberone mit Riesengarnelen
21,00
Pennette Arrabbiata mit Tomaten, Knoblauch, Peperoncino
13,00
Tagliatelle alla Veneziana
mit frischer Kalbsleber, Weißwein und Zwiebeln
19,00
Tagliatelle
mit Zucchini und feingehobeltem Parmesan
15,00
Tagliatelle
mit selbstgemachten Basilikum-Pesto und salziger Ricotta
15,00
Tagliatelle
mit Lachs und Dill in Aurora-Sauce
19,00
Tagliatelle
mit Rinderfiletspitzen
21,00
Lasagne al Forno
mit gemischten Hackfleisch
15,00
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Sahne, pastorisiertem Eigelb
15,00
Tagliolini mit Trüffel
23,00
Pizza Pane
7,00
Pizza Margherita
Tomaten, Mozzarella, frischer Basilikum
10,00

vegetarisch vegetarisch

Pizza Verdura
Gegrilltes Gemüse vom Grill
15,00
Pizza Regina
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hinterschinken
15,00
Pizza Salami
Tomaten, Mozzarella, Mailänder Salami und Rucolaл
15,00
Pizza Capricciosa
Tomaten, Mozzarella, Champignons, Hinterschinken, Oliven, Ei
15,00
Pizza alla Diavola
Tomaten, Mozzarella, Scharfer Salami, Zwiebeln und Oliven
16,00
Pizza Parma
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
17,00
Pizza Rucola
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
16,00
Pizza Carretto
Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten, gegrillte Zucchini, Burrata und Lachs
17,00
Lachsmedaillons vom Grill an Salatbouquet
25,00
Calamari mit frischen Kräutern gegrillt
27,00
Gegrillte Fischvariation
33,00
Garnelen vom Grill
35,00
Goldbrasse vom Grill
28,00
Wolfsbarsch vom Grill
29,00
Seezunge vom Grill
40,00
Babysteinbutt vom Grill
35,00
Wolfsbarsch für 2 Pers.
73,00
Paillard dünnes Kalbsschnitzel vom Grill
26,00
Lammkotelett vom Grill
29,00
Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedallion mit Parmaschinken und Salbei
27,00
Piccata Lombarda
Kalbsmedaillons in Zitronensauce
26,00
Frische Kalbsleber
Vom Grill, Veneziana-Art oder in Salbei-Butter gebraten
26,50
Grigliata di Carne
(Grillteller)
38,00
Tagliata di Manzo
31,00
Rinderfilet von Charolais
mit Parmesankruste und gegrilltes Gemüse
37,00
10,00
Crème brûlée
10,00
Panna Cotta
mit Früchtespiegel
10,00
Dessertvariation
5 verschiedene Sorten
13,00
Profiteroles mit Vanilleeis
10,00
Mascarpone Mousse
mit Erdbeeren
11,00
Warme Mohnravioli in Zimtzucker
mit Vanillesauce
12,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante IL CARRETTO ist der 18.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.