Speisekarte von Aal & Krabbe Fischrestaurant

VORSPEISEN

Vor dem Fisch ist nach dem Fisch.

KRABBENSUPPE

mit Sahnehaube und Baguettebrot

5,90 €

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AALRAUCHSUPPE

mit Sahnehaube und Baguettebrot

5,90 €

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HÜHNERSUPPE

mit Eierstich und Baguettebrot

3,50 €

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CALAMARIS

mit Knoblauchdip und Baguettebrot

10,50 €

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BREZEL

mit Butter

2,00 €

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KALTE KÜCHE

Was Kaltes zum Warmwerden.

AAL & KRABBE-TELLER

Räucheraal, Forellenfilets, Makrelenfilets, Räucherlachs, Matjes, Matjessalat, frische Krabben, Remouladensoße und Bratkartoffeln oder Brot

17,50 €

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MATJESSALAT „HAUSFRAUENART“

mit Bratkartoffeln

11,50 €

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MATJES

mit Zwiebelringen, Speckbohnen, Remouladensoße und Bratkartoffeln

10,50 €

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FRISCHE KRABBEN (120 G)

mit Rührei, Gewürzgurkenfächer, Remouladensoße und Bratkartoffeln

16,90 €

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FRISCHE KRABBEN (120 G)

mit Rührei, Gewürzgurkenfächer, Remouladensoße und Friesenbrot

16,90 €

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FISCH GEBRATEN

Direkt aus der Pfanne – herzhaft, kräftig und deftig.

SCHOLLE GEBRATEN

mit Salzkartoffeln, Butter- und Remouladensoße sowie Salatbeilage

14,50 €

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SCHOLLE „FINKENWERDER ART“

mit Salzkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Butter- und Remouladensoße

15,50 €

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SCHOLLE „BÜSUMER ART“

mit Salzkartoffeln, Krabben, Butter- und Remouladensoße

18,50 €

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SCHOLLENFILETS GEBRATEN

mit Salzkartoffeln, Butter- und Remouladensoße

16,50 €

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ROTBARSCH GEBRATEN

mit Salzkartoffeln, Butter- und Remouladensoße

14,50 €

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SEEZUNGE GEBRATEN

mit Salzkartoffeln, Butter- und Remouladensoße
Tagespreis

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BRATAAL (300 G)

mit Salzkartoffeln, Butter- und Remouladensoße

18,50 €

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KAPITÄNSTELLER (350G)

fünf verschiedene Fischfilets (Dorsch, Rotbarsch, Dorade, Seehecht, Lachs) mit pikanter Soße, Krabben und Salzkartoffeln

18,90 €

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FISCH GEDÜNSTET

Leicht, fettarm und sehr gesund – Fisch ohne viel Firlefanz.

KABELJAU GEDÜNSTET

mit Salzkartoffeln an Senfsoße

16,50 €

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LACHS GEDÜNSTET

mit Salzkartoffeln an Zitronenbuttersoße

17,90 €

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NEPTUNTELLER

verschiedene gedünstete Fischfilets mit Salzkartoffeln an Kräutersoße

17,50 €

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FLEISCH

Lust auf was Anderes zwischen den Kiemen? Unsere Freunde vom Festland: Rind, Schwein und Geflügel

SCHNITZEL

mit Champignon- oder Currysoße und Pommes

13,90 €

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BRAUHAUS-KRÜSTCHEN

mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Bacon und Spiegelei

14,90 €

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RUMPSTEAK HAUSHOFMEISTER (250 G)

mit Kräuterbutter, gebratenem Gemüse und Bratkartoffeln

19,90 €

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SPARERIBS (400 G)

mit Kartoffelspalten und Kräuterdip

13,50 €

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BRAUMEISTER-PLATTE (350 G)

Schweine-, Rinder- und Putenfilet gegrillt, Champignons, Speckbohnen, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Sauce hollandaise

20,90 €

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BURGER

Gut„burgerliche“ Küche für Brotliebhaber – hausgemacht und haushoch.

LACHS

Lachsfilet auf Burger-Brötchen mit Eisbergsalat, Algensalat, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln, Burgersoße und Süßkartoffelpommes oder Pommes

13,50 €

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PANGASIUS

Pangasiusfilet auf Burger-Brötchen mit Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Schmorzwiebeln, Remouladensoße und Süßkartoffelpommes oder Pommes

11,50 €

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RIND (200G)

gebratenes Rindfleisch auf Burger-Brötchen mit Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, Bacon, Tomate, Gurke, Burgersoße und Süßkartoffelpommes oder Pommes

10,80 €

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VEGETARISCH

Gemüsebratling auf Burger-Brötchen mit Eisbergsalat, Schmorzwiebeln, Tomate, Gurke, Rucola, Burgersoße und Süßkartoffelpommes oder Pommes

9,90 €

vegetarisch

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