Speisekarte von Rebstock der Landgasthof

Kalte Vorspeísen

Honigmelone

mit Schwarzwälder Schinken und Baguette

7,90 €

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Feldsalat in Balsamico Dressing

mit Zwiebeln, pfeln und Champignons

6,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Blattsalate mit Speck, dazu Röstbrotwürfel

5,80 €

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Salatvariation mit Räucherlachs

8,20 €

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Carpaccio vom Rind auf Rucola Salat

mit Cocktailtomaten, Pinienkerne, gehobelten Parmesan und Balsamicocreme

10,80 €

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Italienische Vorspeise

(Antipasti, Fischplatte und Tomaten-Mozzarella)

14,30 €

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Aus der Suppenküche

Tomatenkraftbrühe mit Quarkklößchen

5,80 €

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Rinderkraftbrühe

mit schwäbische Maultäschle

4,50 €

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Festtagssuppe

Grießklojschen, Maultäschle, Eierstich und Gemüsestreifen

5,60 €

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Broccolí- Cremesuppe

mit Mandelblättchen

5,40 €

vegetarisch

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Waldpilzcremesuppe

5,80 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen

5,40 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salatecke

Bunter Blattsalat

3,50 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

4,40 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptspeiísen und Büffet

Rebstockteller

Schweinefilet + Rinderfilet mit gebratenen Champignons, Gemüse der Saison, handgeschabte Spätzle und Kroketten

21,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwabenteller

Schweinefilet, Schweinebraten und Maultasche in Champignonrahmsofse mit handgeschabten Spätzle

19,20 €

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Gemischter Braten (Schwein und Rínd)

mít zweierlei Soßen, handgeschabten Spätzle

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spanferkelrollbraten in Honig mariniert

mit Schwarzbiersoße, hausgemachte Semmelknödel und Rahmkraut

15,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rosa Gebratener Rínderrücken

mit einer Senfkräuterkruste Gratiniert dazu Griltomate, Speckbohinen, handgeschabte Spätzle und Kartoffelgratin

24,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rehragout

mit Brombeersojse und hausgemachte Serviettenknödel

21,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pochierter Zander auf warmen Gemüsesalat

in Kräuter,-Rieslingssofße mit Salzkartoffeln und Kräuterreis

17,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Lachsfilet mit Dillsahnesofße und Kräuterreis

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Der Klassiker

Schiwetnefiet, Rinderfilet und Putenschnitzel mit zweierlei Soßen, Champignons, Gemiüse der Saison, handgeschabte Spätzle, Pommes und Kartoffelgratin

24,80 €

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Beilagen

Pommes, Spätzle, Kroketten, Reis, Nudeln, Petersíilienkartoffeln, Kartoffel Gratin, Herzoginkartoffeln, Kartoffelrösti, hausgemachte Semmelknõdel, hausgemachte Serviettenknödel, Schupfnudeln, verschiedenes Gemüse, Speckbohnen, Griltomaten.

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Dessert

Frischer Obstsalat in Biffetform

5,80 €

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Zitronen-Joghurt-Mousse

mit Fruchtsofße und Früchtegarnitur

5,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panna Cotta

mit Fruchtsojše

4,80 €

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Heißer Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Vanillesoße

5,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schwäbische Apfelkuchle

mit Vanileis und Vanillesoße

5,70 €

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Heise Himbeeren

mit Vanileis und Sahne

5,30 €

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Braunes Schoko-Mousse

mit Früchtegarnitur

5,60 €

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Mitternachtsimbiss

Kartoffelsuppe mít Croutons

5,70 €

vegetarisch

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Hausgemachte Gulaschsuppe

mit Bauernbrot

6,80 €

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Käs'Bretterl

Auswahl an verschiedenen Käse mit Stangenbrot

7,80 €

vegetarisch

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Chilli Con Carne

6,40 €

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Currywurstsuppe

5,90 €

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