Pizzeria Salento

Marktplatz 10
71665 Vaihingen an der Enz


Speisekarte von Pizzeria Salento

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Zuletzt aktualisiert am 08.11.2023
FRISCHE TRÜFFEL
AUF FETTUCCINE-NUDELN
17,60
CARPACCIO VOM RIND
Rucola und Hartkäseflocken mit frisch gebackenen Panini-Brötchen
12,80
BRUSCHETTA SALENTINA
Geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten und frischen Kräutern
9,10
1/2 DUTZEND WEINBERGSCHNECKEN
In Knoblauch und Kräutern mit frisch gebackenen Panini-Brötchen
8,90
INSALATA CAPRESE
Mozzarella, Basilikum und Tomatenscheiben mit frisch gebackenen Panini-Brötchen
8,90
INSALATA NINKO NANKO
Warme Champignons, Rucola, Hartkäseflocken und Knoblauch mit frisch gebackenen Panini-Brötchen
13,60
HAUSGEMACHTE SUPPEN
Tomatensuppe, Nudelsuppe oder Eierflockensuppe
7,60
RISOTTO AL PRIMITIVO
Mit Ruccola, gebratenem Rosmarin, Knoblauch, Käse in Primitivo-Wein.
14,70
RISOTTO AL PROFUMO DI MARE
Flambiert in Weinbrand, Fischfilet, geschälten Riesengarnelen, Gemüse in Prosecco-Sauce.
16,80
RISOTTO AI PORCINI (STEINPILZE)
Risotto mit Steinpilzen
14,90
LAMM-FILET IN ROSMARIN
Lamm-Filet in Weinsauce, Rosmarin und Knoblauch, dazu Rosmarin-Kartoffeln und ein kleiner Salat
27,90
SALTIMBOCCA DI VITELLO (SALENTINISCHE ART)
Kalb-Medaillons mit Schinken, aromatischer Marsala-Wein-Sauce und Kräutern, dazu zarte Fettuccine-Nudeln und ein kleiner Salat
23,90
PICCATA DI MAIALE
Schweineschnitzel im Käsemantel und Schinken in cremiger Tomaten-Sahne-Sauce, dazu werden Spaghetti serviert
17,90
AMMOKKA LIONE
Schinken, Zwiebeln und ein Spiegelei
9,50
NAPOLI
Tomatensauce und Käse
8,30
SALENTO
Mozzarella, Schinken, Artischocken, Champignons und Knoblauch
9,90
SVEVA
Salami, Schinken, Paprika, Champignons, Artischocken, Sardellen
12,90
TARANTELLA (SCHARF)
Gorgonzola, Jalapeno, Salami, Paprika, Champignons, Oliven
13,90
FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte-Mix mit Knoblauch, leicht pikant
10,20
XANTY JAKA
Rucola und Hartkäse
9,60
VEGETARISCH
Brokkoli, Paprika, Champignons und Mais
9,80

vegetarisch vegetarisch

HAWAII
Schinken und Ananas
9,30
4 FORMAGGI
Vier Käse-Variationen
9,60
PIADINA
Fladenbrot mit Olivenöl, geröstetem Knoblauch und Kräutern
5,90
TONNO ZWIEBEL
Thunfisch und Zwiebeln
10,20
BROT
Eine Portion frisch gebackene Panini-Brötchen
2,10
INSALATA SEMPLICE
Blattsalat mit knackigen Tomaten
5,80
INSALATA N´FAME
Blattsalat, fünf geschälte Riesengarnelen frisch mariniert mit Knoblauch und Kräutern, Tomaten, Artischocken, Oliven und Paprika mit frisch gebackenen Panini-Brötchen
13,90
INSALATA FRANCESCO RE‘
Blattsalat, Tomaten, Thunfischfilet, Ei, Oliven und Artischocken
11,90
INSALATA ZWEI SIZILIEN
Blattsalat mit Schafskäse, Ei, Schinken, Paprika, Oliven und Tomaten
13,60
CHITARRA AL GINEPRO (WACHOLDER)
Chitarra-Nudeln mit Lamm-Filet-Scheiben in frischer Tomatensauce, Rucola, Basilikum und Käse
17,70
MEERESFRÜCHTE IM TONTOPF (CACIUCCO)
Verschiedene Fischfilets und Meeresfrüchte in pikanter Tomatensauce, serviert im Tontopf mit frisch gebackenen Panini-Brötchen
18,40
PENNETTE ALLA PARANZA
Penne-Nudeln mit geschälten Garnelen, Tomatensauce aus frischen Tomaten, Kräutern und leicht pikant
14,90
STEINPILZE AUF FETTUCCINE-NUDELN
Steinpilze in Butter-Sahne-Sauce, Zwiebeln, Lorbeer und Marsala
15,70
LACHS-FILET AUF BANDNUDELN
In Tomaten-Sahne-Sauce, mit Knoblauch und Kräutern
14,90
FLUSSKREBSSCHWÄNZE AUF SPAGHETTI
Mit Kräutern, Grauburgunder-Weinsauce, Knoblauch und Salbei
14,90
BRANZINO (WOLFSBARSCH)
Mit kleinem Salat und frisch gebackenen Panini-Brötchen
18,90
FORELLE IN ALUFOLIE
Mit Kräutern gefüllt, dazu Rosmarin-Kartoffeln und ein kleiner Salat
17,90
DORADE GEGRILLT
Mit kleinem Salat und frisch gebackenem Brot.
18,90
ZANDERFILET SALENTINISCHER ART
Auf Kräuterbett mit Weißweinsauce, dazu zarte Fettuccine-Nudeln und ein kleiner Salat
24,90
6 GEGRILLTE RIESENGARNELEN
Halbes Dutzend gegrillte Riesengarnelen mit kleinem Salat und frisch gebackenen Panini-Brötchen
17,80
LACHS-FILET IN ZITRONENSAUCE
Mit Fettuccine-Nudeln, Knoblauch, Kräutern und dazu ein kleiner Salat
22,90
RIGATONI
Mit unterschiedlichen Saucen zur Auswahl.
8,90
SPAGHETTI
Mit unterschiedlichen Saucen zur Auswahl.
8,90
PENNE
Mit unterschiedlichen Saucen zur Auswahl.
8,90
GNOCCHI
Mit unterschiedlichen Saucen zur Auswahl.
9,60
TORTELLONI
Ricotta-Spinat Füllung
9,70
TAGLIATELLE
Mit unterschiedlichen Saucen zur Auswahl.
9,60
FETTUCCINE
9,60
VERSCHIEDENE SAUCEN
Knoblauch Öl und Peperoncino, Tomatensauce, Schinken-Sahne-Sauce, Überbacken in Rosa-Sahne-Sauce, Alle Erbe in Tomatensauce und Salbei, Gorgonzola Edelpilzkäse, Arrabiata (Tomatensauce, scharf)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Salento ist der 08.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.