Worauf hast Du Lust?

Restaurant Redox (im Hotel INFINITY)

Andreas-Danzer-Weg 1
85716 Unterschleißheim

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Restaurant Redox (im Hotel INFINITY)

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 09.12.2019
MENÜ
75,00 € MENÜ IN 5 GÄNGEN
40,00 € MENÜ IN 3 GÄNGEN ohne Rehrücken & Seezunge
1. Gang GEBEIZTES VOM FLÄMINGER REHRÜCKEN Holunder | Birne | Walnuss | Limonenseitling
2. Gang ESSENZ VON DER GELBEN BEETE Steinpilzravioli | glasierte Beete | Zitronenthymian
3. Gang POCHIERTE SEEZUNGE AUS DER AQUAKULTUR Farce „Colbert“ | glasiertes Wurzelgemüse | Erdapfel | Kräutervelouté
4. Gang ROSA BRUST & GESCHMORTE KEULE VON DER ENTE Blaukraut | Kartoffelknödel | Maronenjus
5. Gang APFELSTRUDEL Mandeleis | Vanillecreme | getrocknete Trauben
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBEIZTES VOM FLÄMINGER REHRÜCKEN
Holunder | Birne | Walnuss | Limonenseitling
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KONFIERTER FREISINGER BACHSAIBLING
Apfel | schwarzer Rettich | rote Beete | altbayerischer Senf
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MARONENTARTE
Rosenkohl | Quitte | Johannisbeere
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ESSENZ VON DER GELBEN BEETE
Steinpilzravioli | glasierte Beete | Zitronenthymian
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜPPCHEN VON DER BELUGALINSE
Ackerbohne | Geschmortes vom Havelländer Apfelschwein | Egerling
12,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MÖHRENLASAGNE
eingelegte Karotte | Möhrengrünpesto | körniger Frischkäse
21,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
POCHIERTE SEEZUNGE AUS DER AQUAKULTUR
Farce „Colbert“ | glasiertes Wurzelgemüse | Erdapfel | Kräutervelouté
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE MIT FLUSSKREBSEN
junger Spinat | Pasta Sepia | Tomatenconcassée | Fond „Noilly Prat“
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPANFERKELRÜCKEN VOM HAVELLÄNDER APFELSCHWEIN
Wirsingroulade | Estragonkartoffelcreme | Morcheljus
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILET & BÄCKCHEN VOM LINUMER WIESENKALB
Spinatcreme | glasierter Brokkoli | Mandelkrokette | Sherryjus
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROSA BRUST & GESCHMORTE KEULE VON DER ENTE
Blaukraut | Kartoffelknödel | Maronenjus
29,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ENTRECÔTE DOUBLE 500g
konfierte Bundmöhre | getrüffelter Kartoffelgratin | Kalbsjus (Zubereitungszeit ca. 40 Minuten)
70,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALPENKÄSE VON DER SCHÖNEGGER KÄSEALM
rotgeschmierter Weichkäse | pochierte Birne | Pekannussbrot
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HASELNUSS & BROMBEERE
Schokomousse | Haselnussbiskuit | Brombeergel
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
APFELSTRUDEL
Mandeleis | Vanillecreme | getrocknete Trauben
10,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Redox (im Hotel INFINITY) ist der 09.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren