Speisekarte von Phuly
Zuletzt aktualisiert am 17.02.2017
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Suppen
Suicao Suppe
Hühnersuppe mit Garnelenflei schfüllung in Teigtaschen, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Canh chua tôm
Garnelensuppe mit Zitronengras, Pilzen und Koriander
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Súp Nước Dừa
Hühnersuppe mit Kokosnussmilch, Zitronengras, Pilzen und Koriander
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Phở Bò
Reisbandnudelnsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Basilikum, Koriander und Frühlingszwiebeln
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bánh Canh Tôm
Udon-Nudelsuppe mit Garnelen, Sojasprossen, Koriander und Frühlingszwiebeln
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Miến Gà
Glasnudelsuppe mit Hühnerflesch, Koriander und Frühlingszwiebeln
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat
Salat Ngó Sen
Salat aus Lotusstielen, Garnelen, angemacht mit Kräutern, Koriander, Erdnüssen, Chilischoten und dazu Krupuk
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Đu Đủ xanh
Grüne Papaya angemacht mit Garnelen, Kräuter, Erdnüssen, Chilischoten und dazu Krupuk
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Bò
Rindfleisch angemacht mit roten Zwiebeln und Kräutern
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Salat Tôm Mực
Garnelen und Tintenfisch, angemacht mit roten Zwiebeln, Koriander, Glasnudeln und Kräutern
8,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Thịt gà bằm xúc Bánh tráng
Gehacktes Hühnerfleisch, angemacht mit roten Zwiebeln, Koriander und Kräutern, dazu gibt es Sesamreispapier
7,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Salat mit Essigöl
3,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspeise
Bò cuốn Lá Lốt
2 gegrillte Rindfleischröllchen
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chả Giò Tôm Cua
6 Mini-Frühlingsrollen mit Shrimps und Krebsfleischfüllung
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chả Giò Việt Nam
3 Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Morcheln und Glasnudeln
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chả Giò chay
6 Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gỏi cuốn
2 Glücksrollen aus Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Kräuter und Salat
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà Saté
Zum Selber grillen am Tisch 2 Hühnerfleischspieße, eingelegt in Thai-Gewürze
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tôm Saté
Zum selber grillen am Tisch 2 Garnelenspieße
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hòanh Thánh chiên
6 gebackene Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Putenfleisch
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspeisenplatte
Gemischter Teller aus Nr. 22, 23, 25, 26 und 27
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hauptgerichte
(Traditionelles aus Vietnam)
Bún Chả Giò
Reisnudeln mit Frühlingsrollen, dazu frischer Salat und Kräuter
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bò Lá Lốt cuốn Bánh tráng
Zum Selber rollen am Tisch Rindfleischrollen in Betelblättern gegrillt, dazu Reismehlpapier mit frischem Salat und verschiedenen Kräutern
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bún Bò xào
In Zitronengras gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Salat, Sojasprossen, Gurken und verschiedenen Kräutern
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bún Tôm Thịt lụi nướng
Gegrillte Riesengarnelen mit Reisnudeln, frischem Salat, Gurken, Sojasprossen und Kräuter
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bánh Xèo
Vietnamesischer Pfannkuchen mit Shrimps, Schweinefleisch, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, dazu Salat und Kräuter
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chạo Tôm Cuốn Bánh Tráng
Zum Selber rollen am Tisch Zuckerrohr umwickelt mit Garnelenpaste wird mit verschiedenen Kräutern, Ananas, Gurken, Salat, Soja-sprossen und Reispapier gegrillt
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Nem Nướng Cuốn Bánh Tráng
Zum Selber rollen am Tisch Gegrillte Schweineflei schklößchen am Spieß, dazu Reismehlpapier, Frischer Salat, Gurken und verschiedene Kräuter
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Phở Bò
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Basilikum
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hühnerfleischgerichte
Gà xào Hột Điều
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Austernpilzen, Gemüse, Zwiebeln und Cashewnüssen
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà xào Sả Ớt
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Austernpilzen, Gemüse, Zwiebeln und Cashewnüssen
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà Saté
Gegartes Hühnerfleisch in Erdnusssoße mit Gemüse
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà Sốt Cary Đỏ
Gegartes Hühnerfleisch in Kokosnussmilch mit Bambus, rote Currysauce und Gemüse
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà Chiên giòn Cary xanh
Knuspriges Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Bambus, grüne Currysauce und Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà Chiên giòn Cary vàng
Knuspriges Hühnerfleisch in Kokosmilch mit Bambus, gelber Currysauce und Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Schweinefleischgerichte
Heo xào Lá Quế
Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse der Saison und Basilikum
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo xào Tỏi Tiêu
Gebratenes Schweinefleisch mit Knoblauch und Pfeffer auf Salatgarnitur
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo Cary Đỏ Gegartes
Schweinefleisch in Kokosmilch, Bambus, Gemüse und roter Currysauce
10,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Heo xào Đậu
Gebratenes Schweinefleisch mit Bohnen und Zwiebeln
10,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindfleischgerichte
Bò xào Rau
Gebratenes Rindfleisch mit Gemüse der Saison
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bò xào Sả Ớt
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Zitronengras und Peperoni
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bò Sốt Cary xanh
Gegartes Rindfleisch in Kokosmilch und Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bò xào Bông Cải xanh
Gebratenes Rindfleisch mit Broccoli und Zwiebeln
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Entengerichte
Vịt chiên giòn Sốt Cary đỏ
Knusprige Ente mit Bambus, Gemüse und roter Currysauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vịt chiên giòn với Rau
Knusprige Ente mit gebratenem Gemüse der Saison
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vịt chiên giòn Sốt Me
Knusprig gebratene Ente mit Gemüse und Tamarinde-Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vịt chiên giòn Với Gừng
Knusprig gebratene Ente mit Pak-Choi und Ingwer
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vịt chiên giòn cary vàng
Knusprige Ente gebraten mit gelber Curry-Sauce
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vịt chiên giòn Saté
Knusprige Ente in Erdnusssoße mit Gemüse
14,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Fisch-und Garnelengerichte
Tôm Cary đỏ
Gegarte Garnelen in Kokosmilch und roter Currysauce
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tôm xào Rau
Gebratene Garnelen mit Gemüse der Saison
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tôm rằm Me
Gebratene Garnelen mit Zwiebeln und Tamarinde-Sauce
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tôm xào Tiêu xanh
Gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse und grünem Pfeffer gewürzt
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cá ướp Sả Ớt nướng
Eingelegte Pangasiusfilet gegrillt in Bananenblättern, angerichtet mit hausgemachter Sauce
13,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cá Chiên Tỏi Ớt
Gebratene Dorade, angerichtet mit Knoblauch und Peperoni
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cá Hấp Gừng
Gedämpfte Dorade mit Ingwer und Gemüse
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarische Gerichte
Đậu Phụ Xào Nấm Dông Cô
Gebratener Tofu mit Gemüse und Pilze
10,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Đậu Phụ Cary đỏ
Gegarter Tofu mit Bambus, Gemüse, Kokosmilch und roter Currysauce
10,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Rau xào Thập Cẩm
Gebratenes Gemüse der Saison mit Austernsauce
8,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Rau Muống xào Tương Ớt
Gebratener Wasserspinat mit Knoblauch und Sojabohnensauce
9,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Reis- und Nudelgerichte
Mì xào Gà
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cơm Chiên
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mì xào Tôm hay Thịt
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse der Saison und Meeresfrüchten oder Rindfleisch
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hủ Tiếu xào
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
12,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Für unsere kleinen Gäste
Mì xào Gà
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Cơm Chiên
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Hủ Tiếu xào
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Desserts
Chuối nướng
Gegrillte Banane mit Kokosmilch
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Xoài, Đu Đủ
Asiatische Mango und Papaya
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Trái Cây Thập Cẩm
Schüssel mit verschiedenen Obst der Saison
6,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Chuối chiên
Banane gebacken mit Honig und Mandelsplitter
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dứa chiên
Ananas gebacken mit Honig und Mandelsplitter
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mittagsmenü
Cơm chiên với Gà
Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Mì chiên với Gà
Nudeln gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Rau xào Thập cẩm
Verschiedenes Gemüse gebraten
5,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà xào Rau
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse der Saison
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gà Cary đỏ
Gegartes Hühnerfleisch mit Bambus, Gemüse in Kokosmilch und roter Currysauce
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Thịt Heo xào Gừng
Gebratenes Schweinef. mit verschiedenem Gemüse und Ingwer
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Thịt Bò xào Sả Ớt
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Lauch, Zitronengras und Peperoni
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Thịt Bò xào Cary xanh
Gegartes Rindfleisch mit Gemüse und Bambus in Kokosmi lch und grüner Currysauce
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vịt Chiên giòn với Rau
Knusprig gebratene Ente mit gebratenem Gemüse der Saison
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vịt Chiên giòn với Sốt Đỏ
Knusprig gebratene Ente mit Bambus, Gemüse in Kokosmilch und roter Currysauce
7,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bò xào Sả Hành
Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Peperoni und Zitronengras
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Phuly ist der 17.02.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.