Wiazhaus Kraus

Rinder #Carpaccio

Parmesan / Olivenöl / Zitrone

Rindsuppe wahlweise

mit Leberknödel / Frittaten / Backerbsen

Griesnockerlsuppe

Rinder #Carpaccio

Parmesan / Olivenöl / Zitrone

Rindsuppe wahlweise

mit Leberknödel / Frittaten / Backerbsen

Griesnockerlsuppe

#Gulaschsuppe

Wiazhaussuppe

(Leberknödel, Frittaten und Grießnockerl)

#Cordon bleu

Sur #Cordon bleu

Surschnitzel

#Wiener Schnitzel

Puten #Cordon bleu

Putenfilet gebacken

Pommes frites

/ #Bratkartoffeln / Reis / Petersilienkartoffeln

Salatteller

Medaillons vom Schweinslungenbraten

an Cognac-Pfeffersauce / #Bratkartoffeln / Röstgemüse

Gefülltes Naturschnitzel von der Schweinskarreerose

Pfefferoni-Schinken-Fülle / Spiegelei / Gemüse / Pommes frites

#Zwiebelrostbraten

vom Beiried #Bratkartoffeln

Rindsgulasch

Spätzle

½ Backhuhn

(ca. 30 Min. Wartezeit) gemischter Salat

Putenstreifen gegrillt

auf Blattsalat / Steirisches Kürbiskernöl

Putenstreifen gebacken

auf Blattsalat / Steirisches Kürbiskernöl

Filet vom Rinderlungenbraten

250 Gramm ohne Beilage

Pommes frites

#Bratkartoffeln

Petersilienkartoffeln

Salatteller

Röstgemüse

Cognac-Pfeffersauce

Worcestersauce

Senf

Spiegelei

Filet vom #Zander natur

Weißweinsauce / Kartoffel-Spinatroulade

Filet vom #Zander

in Kartoffelkruste gebacken gemischter Salat

Schollenfilet natur

Petersilienkartoffeln / Kräuterbutter

Schollenfilet gebacken

gemischter Salat |

Gouda gebacken

Pommes frites

Gemüseplatte

Petersilienkartoffeln / Röstgemüse / Spiegelei

Hausgemachte Käsespätzle

Blattsalat

Eiernockerl

Blattsalat

Steinpilz Ravioli

Walnuss-Rahm Sauce / Parmesan

Quinoa-Gemüse-Bowl

mit Pulled Chunks

Wia z'haus Omlette

Schinken / Käse / Gemüse

Sacherwürstel wahlweise

mit Senf / Kren oder Saft

Omlette wahlweise

mit Schinken / Käse / Gemüse

Handschnitzel

Schwein oder Pute

Süßkartoffelpommes

Schnitzelsemmel

Schwein oder Pute

Eierspeise von 3 Eiern

Schinken-Käse Toast

Käse Toast

Wiazhaus Toast

Spiegelei / Salatgarnitur

Ham & Eggs

von 3 Eiern

Semmel

Kornspitz

Mohnknödel

mit Zwetschkenröster Feine Mohnfülle mit Waldviertler Graumohn in Kartoffelteig

Hausgemachter Topfenstrudel

Hausgemachter Topfenstrudel Vanilleeis

Warmer Schokokuchen Schokosauce / Schlagobers

Warmer Schokokuchen Schokosauce

Schlagobers / Vanilleeis

Tichy Eismarillenknödel

1 Stk. / 2 Stk.

Palatschinken

mit Schoko-Nuss Fülle 2 Stk.

Palatschinken

mit Marillenmarmelade 2 Stk.

Palatschinken

mit Nutella 2 Stk.

Eispalatschinken „Tichy"

2 Stk.