Speisekarte von Ölckenthurm

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024

Speisen

„Eis-Presso

Doppelter Espresso & Vanille-Eis mit Sahnetupfen

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nussknacker

Walnuss- & Vanille-Eis, Nüsse, Eierlikör & Sahne

8,30 €

vegetarisch

Crème brûlée

an einem Grütze-Spiegel mit frischen Beeren

8,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn

mit Rosinen & Zwetschkenröster oder Apfelmus

9,90 €

vegetarisch

Gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräuter-Salat,

mit Feigen-Vinaigrette, gerösteten Walnüssen und Trauben

10,90 €

vegetarisch

Gebackener Schafskäse,

mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

10,50 €

vegetarisch

„AntiPasti-Teller

eine Variation von Vorspeisen ( auch vegetarisch möglich)

13,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knusprige Schweinshaxe (frisch aus dem Rohr)

wahlweise mit Sauerkraut und Röstkartoffeln oder Klößen und Apfel-Rotkohl

19,90 €

2 Entenkeulen auf Jus,

dazu Kartoffel-Klösse, Apfel-Rotkohl und eine Preiselbeer-Birne

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Cordon bleu ...mal anders...

mit Schinken & einer pikanten Füllung aus Feta-Käse, Tomaten, milden Peperoni und Zwiebeln, dazu reichen wir Pommes frites

20,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Braumeister

belegt mit Kräuter-Rührei und Champignons, dazu einen Spritzer Sauce Hollandaise und östkartoffeln ( auch vegetarisch möglich )

20,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Florida

mit Ananas, Pfirsich & Käse überbacken, dazu Preiselbeeren, Currysauce und Kroketten ( auch vegetarisch möglich )

19,50 €

vegetarisch

„Berner-Schnitzel-Pfanne

kleine Schnitzel mit Schinkenstreifen, Tomaten und Käse überbacken, rustikal in der Pfanne serviert, dazu Bergkäse-Rösti ( auch vegetarisch möglich)

19,50 €

vegetarisch

Kleiner Hunger

Medaillons vom Putenfilet mit Pilzen, Tomaten und Sauce Hollandaise, dazu reichen wir Rösti-Taler

19,50 €

Lendchen „Ölckenthurm

Medaillons mit Champignons, Tomaten und Käse überbacken, rustikal in der Pfanne serviert, dazu Röstkartoffeln und einen Salat

23,90 €

Rinder-Filetgeschnetzeltes in Pfeffersauce,

ausgelassen in fein gehackten Schalotten und Champignons, mit Calvados abgelöscht, dazu Bandnudeln und Broccoli

25,90 €

Vegane Hackrolle

mit frischen Pfifferlingen in Rahm, dazu Rösti-Taler ( auch vegan mit Tomatensauce möglich )

17,90 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ölckenthurm ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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