Speisekarte von Zur Zill

MITTAGSTISCH

Unser wöchentlich wechselnder Mittagstisch von Mo. 04.09. – Fr. 08.09. Immer von 11:30 – 14:30 Uhr. (Nur solange der Vorrat reicht)

SPINATKÄSESPÄTZLE

9,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CORDON BLEU

mit Pommes

10,90 €

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PANIERTES SCHOLLENFILET

mit Kartoffelsalat

11,90 €

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UNSERE VORSPEISEN

TRÜFFEL POMMES

Pommes | Trüffel | Parmesan | Trüffelmayo

9,60 €

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DATTELN

Datteln | Bacon | Rucola | Balsamico | Feigensenf

9,90 €

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ZIEGENKÄSE

Ziegenkäse | Rucola | Balsamico | Honig

10,60 €

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BURRATA

Burrata | Rucola | Balsamico | Pesto Ross

10,80 €

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DUMPLINGS - VEGAN

Hausgemachte Dumplings | Rucola | Soja | Sesam

11,40 €

vegan

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ZILL-SALATE UND VEGETARISCH/VEGAN

Unsere Salate und vegetarischen/vegane Gerichte

SALAT „ROASTBEEF“

Roastbeef | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten

17,20 €

vegan

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SALAT „PUTE“

Putenbrust | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten

15,90 €

vegan

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SALAT „KÜRBIS-FALAFEL“

Gebackene Kürbis-Falafel | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten

14,90 €

vegan

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SALAT „SCHAFSKÄSE“

Würziger Schafskäse | Tomaten | Gurken | Paprika | Karotten

15,20 €

vegan

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KÄSESPÄTZLE

Spätzle | Allgäuer Käse | Röstzwiebeln

13,90 €

vegan

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HEISSE OFENKARTOFFE

Kartoffel | Sour Cream | mediterranes Gemüse | Salat-Bouquet

14,20 €

vegan

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BLUMENKOHL STEAK - VEGAN

Blumenkohl | Rucola | Pesto Verde | Balsamic

15,40 €

vegan

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GEGRILLTER SCHAFSKÄSE

Schafskäse | Paprika | Oliven | Tomaten | Peperoni

15,40 €

vegan

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ZILL-SPEZIALITÄTEN UND STEAKS

Black Angus-Rinder werden mindestens 24 Monate auf der Weide gehalten und danach für ca. 6 Monate mit Mais, Heu und Getreide gemästet. Die Kombination aus Freilandhaltung gefolgt von Körnerfütterung, sorgt für einen unverkennbaren Geschmack und eine Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Durch diese spezielle Art der Fütterung, wird das Fleisch zarter, aromatischer und somit besonders geschmackvoll.

ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB

Paniertes Kalbsschnitzel | Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren

23,90 €

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SCHWABENTELLER

Schweinefilet | Maultasche | Käsespätzle | Zweierlei Zwiebel

24,20 €

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ZWIEBELROSTBRATEN VOM BLACK ANGUS

Black Angus | Zweierlei Zwiebel | Spätzle

28,90 €

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SCHWÄBISCHE LINSEN

Linsen | hausgemachte Spätzle | Wienerle | Bacon Chip

14,20 €

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HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN

Maultaschen | Kartoffelsalat | Zweierlei Zwiebeln

14,90 €

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HAUSGEMACHTER WURSTSALAT

Wurst | Essig Gurken | Rote Zwiebel

9,20 €

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SCHWEIZER WURSTSALAT

Wurst | Essig Gurken | Rote Zwiebeln | Bergkäse

10,20 €

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BLACK ANGUS RUMPSTEAK (CA. 250G)

Black Angus Rumpsteak | Kräuterbutter | Steak Pfeffer | Kräute

27,60 €

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BLACK ANGUS RIBEYE STEAK (CA. 300G)

Black Angus Ribeye Steak | Kräuterbutter | Steak Pfeffer | Kräuter Baguette

28,80 €

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BLACK ANGUS FILET STEAK (CA. 200G)

Black Angus Filet Steak | Kräuterbutter | Steak Pfeffer | Kräuter Baguette

29,90 €

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PUTENFILET STEAK

Putenbrust | Kräuterbutter | Steak Pfeffer| Kräuter Baguette

17,20 €

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PREMIUM BIO LACHSFILET AUS NORWEGEN

Lachsfilet | Zitrone | Kräuter Baguette

22,80 €

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UNSERE BEILAGENUND DESSERTS

POMMES FRITES

5,50 €

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HAUSGEMACHTE SPÄTZLE | SOSS

5,50 €

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MEDITERRANES GEMÜSE

5,90 €

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OFENKARTOFFEL | SOUR CREAM

6,20 €

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BEILAGENSALAT

5,90 €

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KRÄUTER BAGUETTE

3,50 €

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APFELSTRUDEL

6,90 €

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BROWNIE

Brownie | Karamell | Vanilleeis | Sahne

6,90 €

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HEISSE LIEB

Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne

6,40 €

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