Zum unteren Kuhberg

Römerstraße 75/1
89077 Ulm


Speisekarte von Zum unteren Kuhberg

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2012
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Gröstl
Röstkartoffeln, mit feinem Schweinefleisch, Ei, Gemüse und Champignons knusprig gebraten, inkl. Beilagensalat
8,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nürnberger Rostbratwürstel
6 original Nürnberger Rostbratwürste, knusprig gegrillt, auf mild-würzigem Fasssauerkraut, dazu servieren wir frisches Brot
7,90
Schwäbische Kässpätzle mit feinen Röstzwiebeln und buntem Salatteller
7,50
Schwäbische Maultaschen geröstet mit Ei, Kräutern und buntem Salat
6,90
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln und geschmälzten Zwiebeln
16,50
Rostbraten „Strindberg“
mit einer Zwiebel-Senfkruste auf Natursoße, dazu Kartoffelkroketten
16,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes frites
16,50
Cevapcici mit feinen Zwiebelringen, Pommes Frites und Ajvar
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und gemischtem Salat
11,90
Schnitzel paniert „Bauern Art“ mit Speck, Spiegelei und Salat
11,90
Allgäuer Käseschnitzel mit einer Semmel-Käsepanade, dazu Pommes Frites und Salat
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jedes Schnitzelgericht als „kleine Portion
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu gefüllt mit saftigem Schinken und Käse, dazu ein gemischter Salat
12,90
alle unsere Flammkuchen werden frisch zubereitet und
mit einem hausgemachtem, würzigem Kräuterrahm serviert
Flammkuchen aus dem Backofen
mit geräuchertem Speck und feinen Zwiebeln
7,90
Flammkuchen aus dem Backofen
mit Schafskäse, Pepperoni und Tomaten
7,90
Flammkuchen aus dem Backofen
mit Schinken und Tomaten
7,90
Zanderfilet auf buntem Gemüse, Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seelachsfilet paniert, mit Röstkartoffeln und Remoulade
9,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wienerle mit Brot
Ein Paar knackige Wiener1 mit frischem Brot, dazu Senf oder Ketchup
3,70
Debreziner mit Brot
Zwei herzhafte Debreziner mit frischem Brot dazu Senf oder Ketchup
3,90
Zwei Käsebrote mit herzhaftem Scheibenkäse und Butter
4,10
Vesperplatte „Hubertus“
kalter Braten, Rauchfleisch, Scheibenkäse, Butter und drei Scheiben Brot, garniert mit Essiggurke
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes Frites mit Ketchup
3,50
Spätzle mit Soße
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgem. klare Rinderkraftbrühe
mit hausgemachten Flädle, Maultaschen oder Leberspätzle
2,90
Jede Beilagenänderung berechnen wir Ihnen mit 1 E.
kleiner gemischter Salat
2,90
großer gemischter Salatteller mit hausgemachtem, würzigem Dressing
5,50
Salatteller mit Roastbeefstreifen
Bunter Salat mit gebratenen Roastbeefstreifen auf Hausmarinade, dazu leckeres Kräuterbaguette
9,90
Wurstsalat mit knackigen Zwiebelringen und frischem Brot
6,50
Schweizer Wurstsalat mit feinen Käsestreifen, Zwiebelringen und frischem Brot
6,90
Zusätzliche Portion Ketchup, Senf oder Mayonnaise
0,30
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zusätzliche Portion Brot
0,50
Crepes gefüllt mit Heidelbeeren dazu Vanilleeis und Sahne
5,90
Apfelküchle warm serviert mit Vanilleeis
4,50
Eisbecher „Heisse Liebe" drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
4,50
Gemischtes Eis mit Sahne Erdbeer, Vanille und Schokolade
3,30

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum unteren Kuhberg ist der 07.03.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.