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Tanivera Pizza e Pasta

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Weinhofberg 7
89073 Ulm

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Speisekarte von Tanivera Pizza e Pasta

Zuletzt aktualisiert am 19.05.2025
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Pasta

Spaghetti Napoli
hausgemachtes Tomatensugo mit frischem Basilikum und Grana Padano
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Spaghetti alla Carbonara
mit Speck, Ei, Grana Padano und frischer Petersilie
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Spaghetti con Piccata Millanese
mit Tomatensugo und Hähnchenschnitzel in Ei-Grana Padano Hülle
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Spaghetti Aglio e Olio
mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini und glatter Petersilie
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Spaghetti Ragu alla Bolognese
traditionell mit Hackfleisch, Karotten, Staudensellerie und Tomaten
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Fettucine alla Verdure
mit mediterranem Gemüse und Schmortomaten
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Penne all’Arrabbiata
hausgemachtes Tomatensugo mit Knoblauch, Peperoncini und frischer Petersilie
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Fettuccine Pollo
mit gegrilltem Hähnchenfleisch in Tomaten-Sahnesauce
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Penne Pesto Genovese
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Schmortomaten und Grana Padano
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Fettucine Salmone
mit Lachs, Mascarpone, frischem Dill und Wermut
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Penne Spinaci e Gorgonzola
in feiner Rahmsauce mit Walnüssen, Gorgonzola und Blattspinat
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Fettucine Gamberi
mit Lachs, Mascarpone, frischem Dill und Wermut
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Tortelloni Prosciutto e Panna
in Sahnesauce mit Rosmarinschinken und Grana Padano
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Rigatoni Quattro Formaggio
mit Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler und Grana Padano in Sahnesauce
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Tortellini Gorgonzola
in feiner Rahmsauce mit Gorgonzola
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Rigatoni al Forno
mit Rosmarinschinken, Erbsen, Champignons und Hackfleischsauce – im Ofen mit Mozzarella überbacken
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Tortellini Ragù alla Bolognese
traditionell mit Hackfleisch, Karotten, Staudensellerie und Tomaten
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Lasagne
mit Ragù alla Bolognese und Béchamelsauce – im Ofen mit Mozzarella überbacken
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Gnocci Burro e Salvia
in Salbeibutter mit Schmortomaten und Grana Padano
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Pizza

Pane
kleines Pizzabrot mit Oregano und Olivenöl Extra Vergine
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Rucola
Tomatensugo, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano
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Margherita
Tomatensugo, Mozzarella, Basilikum
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Tonno e Cipolla
Tomatensugo, Thunfisch, Zwiebeln, Mozzarella
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Funghi
Tomatensugo, frische Champignons, Mozzarella
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Vegetariana
mit mediterranem Gemüse und Schmortomatene
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Salame
Tomatensugo, Salami, Mozzarella
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Prosciutto
Tomatensugo, gekochter Schinken, Mozzarella
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Sicilianas
Tomatensugo, Sardellen, Oliven, Kapern, Mozzarella
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Prosciutto e Funghi
Tomatensugo, gekochter Schinken, frische Champignons, Mozzarella
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Don Giovanni
Creme fraiche, Auberginen -scheiben, Ziegenkäse, Feigen-Balsamico
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Rosa Di Narcia e Rucola
Tomatensugo, luftgetrockneter italienischerRohschinken „Rosa di Norcia“, Rucola, Grana Padano, Mozzarella
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Capricciosa
Tomatensugo, gekochter Schinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven, Mozzarella
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Gamberetti e Rucola
Tomatensugo, Garnelen, Rucola, Kirschtomaten, Knoblauch, Grana Padano, Mozzarella
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Gorgonzola e Spinaci
Tomatensugo, Gorgonzola, Blattspinat, Mozzarella
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Burrata
Olivenöl, Kräuter, marinierte Tomaten, Burrata, Basilikumpesto und Meersalz
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Salsiccia Piccante
Tomatensugo, Salciccia, Kirschtomaten, Basilikum, Mozzarella
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Frutti di Mare
Tomatensugo, Meeresfrüchte, Mozzarella
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Antipasti

Bruschetta
hausgemachte geröstete Weißbrotscheiben mit marinierten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum
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Burrata e Rucola
frische Burrata mit geschmorten Kirschtomaten, Rucola, Basilikumpesto, Meersalz und Olivenö
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Antipasti Verdure
gegrilltes mediterranes Gemüse mit Meersalz und Olivenöl
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Vitello Tonnato
zarte Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapernäpfeln
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Antipasti Mare
marinierter Meeresfrüchtesalat mit Rosa Pfeffer und Limette
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Antipasti dela Casa
luftgetrockneter italienischer Rohschinken „Rosa di Norcia“ mit Prosciutto cotto al Rosmarino, Grana Padano, Oliven, Kapernäpfel und Grissinis
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Antipasti Sinfonia Mista
gemischte Vorspeisen
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Insalatone

Mista Piccola
kleiner gemischter Salat
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Mista
gemischter Salat
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Pomodori e Bocconcini
Tomatensalat mit Bocconcini di Mozzarella, Olivenöl, Meersalz, Balsamico Dressing und Oregano
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Milanese
bunte Blattsalate mit Hähnchen – schnitzel in Ei-Grana Padano Hülle, Tomaten, Joghurt Dressing und frischen Kräuter
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Capra et Noce
bunte Blattsalate mit Rucola, Schmor tomaten, karamellisiertem Ziegenkäse taler, Walnüssen und Feigen-Balsamico
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Tonno
bunte Blattsalate mit Thunfisch, Ei, Tomaten, Oliven, Balsamico Dressing und Zwiebeln
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Tanivera
bunte Blattsalate mit gegrillter Hähnchenbrust, Kirschtomaten, Joghurt Dressing und Grana Padano
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Venezia
bunte Blattsalate mit gegrillten Garnelen, Limette, Joghurt Dressing und frischen Kräutern
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Zuppe

Crema di Pomodoro
traditionelle Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
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Minestra Basilico
Basilikumsuppe mit Schmand und Grana Padano Chips
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Dolci

Tiramisù
hausgemacht mit Mascarpone, Löffel-biskuits, Espresso, Amaretto
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Profiteroles
mit Creme gefüllte und Schokolade überzogene Windbeutel
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Panna Cotta
hausgemachte Sahnecreme mit Erdbeersauce
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Mousse au Chocolat
von heller und dunkler Schokolade
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tanivera Pizza e Pasta ist der 19.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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