Speisekarte von Schillergarten Türkisches Restaurant

Vorspeisen. Warm

Schrimps

in Tomatenknoblauchsoße, mit Käse überbacken

7,00 €

Schmeckt mir!

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Käse nach Feta-Art

paniert, mit Obst garniert, dazu Pide oder gemischter Salat

6,00 €

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Weintraubenblätter

mit Hackfleisch und Reis gefüllt und mit Joghurtsoße serviert

7,50 €

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Omelette

gefüllt mit Käse nach Feta-Art und Salat

6,00 €

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Imam Bayildi

hat's umgehauen: Auberginen gefüllt mit viel Zwiebeln, Knoblauch, Nüssen und Käse, garniert mit Peperoni, Tomaten und Petersilie

8,00 €

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Balik-Filet

Fisch-Filet in Tomaten-Knoblauch-Soße, mit Käse überbacken, ä la Fehmy

7,50 €

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Karesik-Mese

Vorspeisenplatte für 1 bis 8 Personen / pro Person

9,50 €

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«Sinan-Frank» -Teller

Dönerfleisch, gegrillte Auberginen, gegrillte Paprika, Peperoni, Oliven, Käse nach Feta-Art, Salat, Cacik

12,00 €

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Vorspeisen. Kalt

Käse nach Feta-Art

mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Salat garniert

5,90 €

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Weintraubenblätter (vegetarisch)

mit Käse nach Feta-Art, Oliven, Paprika und Tomaten, Peperoni und Zwiebeln

7,50 €

vegetarisch

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Ölsardinen

auf Salat, reichlich garniert

5,20 €

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Cacik

Joghurt mit Salatgurke und Knoblauch, abgeschmeckt mit Salz

4,00 €

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Coban Salat (groß)

je nach Saison verschiedene grüne Salate, Radiccio, Zwiebeln,Tomaten, garniert mit Käse nach Feta-Art, Oliven und Peperoni

7,00 €

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Coban Salat

mittec 5.00

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Coban Salat

klein

4,00 €

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Suppen

Nudelsuppe

4,00 €

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Gulaschsuppe

4,00 €

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Mecimek

türkische Linsensuppe

4,00 €

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Paca Corba (scharf)

Lammfleischsuppe

4,00 €

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Yayla Corba

türkische Joghurtsuppe

4,00 €

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Körbchen Brot

1,10 €

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Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

5,00 €

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Gefüllte Paprika

auf türkische Art, mit Hackfleisch und Reis gefüllt, dazu Röstkartoffeln

7,80 €

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Blattspinat

auf türkische Art, mit untergeschlagenem Ei und Kartoffeln

8,00 €

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Gemüsemaultaschen

mit Ei geröstet, mit oder ohne Tomatensoße und kleinem gemischtem Salat

8,00 €

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Käßspätzle

mit Röstzwiebeln und kleinem Salat

7,80 €

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Pommes Frites

3,50 €

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Jede zusätzliche Beilage

3,00 €

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Fischgerichte

Sardinen

gebacken, mit Kartoffeln und gemischtem Salat

9,50 €

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Fischtopf

nach Art des Hauses, mit vielen verschiedenen Meeresfrüchten, auf Reis, dazu ein kleiner Salat c12,50 €

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Makrele

gegrillt, mit Reis oder Röstkartoffeln und gemischtem Salat

12,50 €

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Tintenfischringe

mit Salat

11,50 €

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Schwertfischpfanne

mit Reis, Champignons und Krabben, dazu Salat

14,00 €

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Tintenfisch «natur»

mit Reis und Gemüse

12,00 €

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Haifischsteak

in Kräutersoße, dazu Reis und ein Salat

14,00 €

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Pizza

Pizza

mit Hackfleisch, klein

5,80 €

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Pizza

mit Hackfleisch, groß

7,50 €

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Pizza

mit Hackfleisch und Ei, klein

6,50 €

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Pizza

mit Hackfleisch und Ei, groß

7,80 €

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Pizza

mit Käse nach Feta-Art und Ei überbacken, klein

7,50 €

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Pizza

mit Käse nach Feta-Art und Ei überbacken, groß

9,50 €

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Pizza

italienische Art, mit Champignons und Käse überbacken, klein

7,50 €

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Pizza

italienische Art, mit Champignons und Käse überbacken, groß

9,00 €

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Pizza

mit Käse und Gemüse, klein

7,50 €

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Pizza

mit Käse und Gemüse, groß

9,00 €

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Pizza Margerita

mit Tomatensoße, Käse und Basilikum, klein

5,30 €

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Pizza Margerita

mit Tomatensoße, Käse und Basilikum, groß

7,50 €

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Pizza «Vegan»

mit Gemüse der Saison, klein

7,50 €

vegan

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Pizza «Vegan»

mit Gemüse der Saison, groß

9,50 €

vegan

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Jede weitere Wunsch-Zutat

7,00 €

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Grillgerichte

Kus Basi Sis

Kalb-, oder Lammfleischspieß mit Reis und Salat

13,00 €

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Sis Köfte

Lamm- und Rinderhackfleisch am Spieß, Tomatenknoblauchsoße, angemachte Zwiebeln, dazu Reis und Salat

11,00 €

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Ciger

Lamm- oder Rinderleber mit frischer Paprika und Tomatenstückchen angebraten, dazu Röstkartoffeln und Salat

10,50 €

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Adana

Fleischspieß ä la Fehmy, schharf gewürzt, mit Röstkartoffeln und Salat

13,00 €

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Pirzola

Lammkotelett im Gewürzsud eingelegt, mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln

14,50 €

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Lammsteak

gegrillt, mit Blattspinat und Reis

14,00 €

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Spieß «Schillergarten»

Rindfleisch "am Stock" gegrillt, gefüllt mit Käse und Zwiebeln, dazu £oban-Salat und Röstkartoffeln

13,50 €

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Ochsen Fetz'n

Rindfleisch hauchdünn geschnitten, kurz gegrillt, mit Kräuterbutter, Tomatenknoblauchsoße und Röstkartoffeln

13,50 €

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Saq Kavurma

Kalb-, oder Lammfleisch fein geschnitten, in Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten gut durchgebraten, mit Cacik angerichtet

12,00 €

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Döner Kebap

ä la Fehmy: mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenknoblauchsoße und Gemüsereis, dazu Salat

11,50 €

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Putensteak

mit Kräuterbutter und £oban-Salat, Reis oder Röstkartoffeln

12,00 €

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Kalbsteak

mit Kräuterbutter und Coban-Salat, Reis oder Röstkartoffeln

13,50 €

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Spaise mit Sosse

Markte

türkische Maultaschen mit geschälten Tomatenstücken, in Butter geschmelzt, mit Käse überbacken nach einem Rezept von Fehmy

9,00 €

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Etli Bamya

Kalb-, oder Lammfleisch in Gemüseeibisch mit Okraschoten

9,50 €

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Tas Kebap

Gulasch nach Art des Hauses, mit Reis und Salat

10,00 €

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Güvec

Auberginen geschnitten, in Kalb-, oder Lammfleisch geschmort, mit Knoblauch abgeschmeckt und Käse überbacken dazu Röstkartoffeln

12,00 €

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Kuzu Rosti

Rinder-, oder Lammbraten in Rotweinsoße, dazu grüne Bohnen und Röstkartoffeln oder Reis

13,50 €

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Et Sote

Kalbfleisch geschnitten, scharf gewürzt, in Knoblauchsoße mit Paprika und Zwiebeln, dazu Reis

13,00 €

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Joghurtle

Dönerfleisch angebraten mit geröstetem Pide, Joghurt- und Tomatenknoblauchsoße

12,00 €

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Joghurtle-Adana

Hackgrillspieß mit Joghurtknoblauchsoße

11,00 €

vegetarisch

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Rahmgeschnetzeltes

mit Champignons, Spätzle oder Reis, kleiner Salat

11,00 €

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Rind- oder Lammfleisch

auf türkischem Gemüse

10,50 €

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Börek

Blätterteig mit Spinat ä la Fehmy, in Creme FraTche, Tomatensoße, mit Käse überbacken

10,20 €

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Etli Fasolye

grüner Bohneneintopf mit Kalb-, oder Lammfleisch

9,30 €

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Menüs

«Schillergarten»-Platte

gegrillte Lammrippen, Hähnchenkeulen, Döner Kebap, Sis Köfte, Putenschnitzel, Fleischspieß, dazu eine Tomatenknoblauchsoße. Als Beilage: Gemüsereis, Röstkartoffeln und Coban-Salat Für 1 bis 8 Personen / pro Person

16,50 €

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«Istanbul»-Pfanne

Fleisch mit verschiedenen Gemüsesorten ä la Fehmy auf Reis, dazu Salat Für 1 bis 4 Personen / pro Person

12,00 €

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Hähnchen-Pfanne

mit verschiedenen Gemüsesorten ä la Fehmy mit Reis, dazu Salat Für 1 bis 4 Personen / pro Person

10,80 €

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Hähnchen-Spieß

mit Reis oder Röstkartoffeln und Salat

11,00 €

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Puten-Spieß

mit Reis oder Röstkartoffeln und Salat

11,00 €

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Jede zusätzliche Beilage

3,00 €

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Nachtisch

Nuss Helva

Krokant mit 1 Kugel Vanilleeis

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Walnuss Helva

Krokant mit 1 Kugel Vanilleeis

3,00 €

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Baklava

Blätterteig-Nuß-Honig-Röllchen mit 1 Kugel Vanilleeis

3,50 €

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Üclü-Teller

Baklava, Nuss- und Walnußhelva mit 1 Kugel Vanilleeis

4,80 €

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1 Kugel Eis

wahlweise: Walnuss, Schokolade, Vanille, Erdbeer

1,50 €

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1 Kugel Eis

mit Sahne

2,00 €

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1 Kugel Eis

mit Sahne und Obst

3,00 €

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3 Kugeln Walnußeis

mit Sahne

4,50 €

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3 Kugeln gemischtes Eis

mit Sahne und Obst

5,50 €

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