Speisekarte von Restaurant Himalaya

Zuletzt aktualisiert am 02.11.2021

Vorspeisen

15. SABZI PAKORA

Eine Auswahl von Gemüse der Saison, gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl; mit 3 kl. sauce als Joghurt-Minz Sauce, Scharf sauce und Mangosauce (süß).

4,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

16. PIAZ PAKORA

Zwiebelringe Kräftig gewürzt, gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl; mit 3 kl. sauce als Joghurt-Minz Sauce, Scharf sauce und Mangosauce (süß).

4,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

17. MASHLI PAKORAD

Feiner Rotbarsch Fisch gebacken im Teigmantel aus Kichererbsenmehl; mit 3 kl. sauce als Joghurt-Minz Sauce, Scharf sauce und Mangosauce (süß).

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

19. MIX PAKORAD

Gemischtes Gemüse, Feiner Rotbarsch Fisch und Hühnerfleisch gebacken in Kichererbsenmehl; mit 3 kl. sauce als Joghurt-Minz Sauce, Scharf sauce und Mangosauce (süß).

5,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen-Salate

26. HIMALAYA SALAT

Kalte Vorspeisen – Gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen und Panir (Indischer Kase), Oliven und Peperoni mit Dressing.

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori-Brot

Tandoori-GrillHIMALAYA > Bestellen > Tandoori-Grill

34. CHICKEN TIKKA

Hähnchenbrustfilet, 24 Stunden in Spezial Marinade eingelegt und in Tandoor am Spieß gegrillt; mit Basmatireis aus Punjab, Naan Brot und kl. Salat serviert

13,90 € (sch.)

13,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

35. CHICKEN TIKKA HARA BAR

Hähnchenbrustfilet in Spezial Marinade aus frischen grünen Kräutern eingelegt und in Tandoor am Spieß gegrillt, schmeckt nach Minze; mit Basmatireis aus Punjab, Naan Brot und kl. Salat serviert

13,90 € (sch.)

13,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

36. CHICKEN TIKKA MUGAL-E-AZAMA

Hühnchen Tikka nach königlicher Mogul-Art, mild; mit Basmatireis aus Punjab, Naan Brot und kl. Salat serviert

13,90 € (sch.)

13,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

37. BOTI-KEBAB

Lammfleisch, 24 Stunden in Spezial Marinade eingelegt und im Tandoor am Spieß gegrillt; mit Basmatireis aus Punjab, Naan Brot und kl. Salat serviert

14,90 € (sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

38. HIMALAYA SHAHI TANDOORIAB

Eine Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori – Spezialitäten; mit Basmatireis aus Punjab, Naan Brot und kl. Salat serviert

15,90 € (sch.)

15,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

39. JHINGA SHAHIAB

Garnelen mariniert nach Art des Hauses, im Tandoor am Spieß gegrillt; mit Basmatireis aus Punjab, Naan Brot und kl. Salat serviert

21,50 € (sch.)

21,50 € (mild)

Veg-Vegan-Spez.

KARAHI PANIRVGH

Panir (hauseigener indischer Hüttenkäse) in einer wohl ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,90 € (s. sch.)

11,90 € (m. sch.)

11,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

76. SABJI MUGAL-E-AZAMVGH

Verschiedene frische Gemüse je nach Jahreszeit angerichtet in feiner Cashewkerne mit Panir (Indischer Käse) und Obst; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,90 € (s. sch.)

11,90 € (m. sch.)

11,90 € (mild)

77. SABJI BHUNAVV

[Vegane Zubereitung mögl.] – Frisches gemischtes Gemüse in einer ausgewogenen, pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grüner Paprika; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,50 € (Vegan)

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

78. PALAK PANIRVG

Frischer, leicht gebratener hausgemachter Hüttenkäse, angerichtet mit Spinat mit frisch gemahlenen Gewürzen; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,90 € (s. sch.)

11,90 € (m. sch.)

11,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

79. BATAUN DA BHARTA

[Vegane Zubereitung mögl.] – Auberginen im Tandoor gegrillt, angerichtet in Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,90 € (Vegan)

11,90 € (s. sch.)

11,90 € (m. sch.)

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

80. ALOO CHANNA MASALAV

[Vegane Zubereitung mögl.] – Kichererbsen mit frischen Kräutern, Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,50 € (Vegan)

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

81. BHINDI MASALAV

[Vegane Zubereitung mögl.] – Gartenfrisches Okragemüse mit Zwiebeln, gebraten mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,50 € (Vegan)

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

82. HIMALAYA DAALV

[Vegane Zubereitung mögl.] – Das traditionelle Indische Gericht zubereitet aus verschiedenen indischen Linsen, fein gehackten Zwiebeln und ausgesuchten Kräutern; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,50 € (Vegan)

11,50 € (s. sch.)

11,50 € (m. sch.)

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

83. SABJI MANGOV

Frisches saisonales Gemüse gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Mango und Sahne; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,90 € (Vegan)

11,90 € (s. sch.)

11,90 € (m. sch.)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

84. SABJI MADRAS

[Vegane Zubereitung mögl.] – (scharf) Frisches Gemüse, je nach Jahreszeit, zubereitet mit Spezial-Gewürzen, angerichtet in roter Kokosnusssoße; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

11,90 € (Vegan)

11,90 € (s. sch.)

11,90 € (m. sch.)

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Haus-SpezialHIMALAYA > Bestellen > Haus-Spezial

40. SHAHI GRILL MASALA

Von allen Tandoori-Köstlichkeiten etwas, mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen und delikater Soße; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

41. TANDOORI CHICKEN MASALA

Hähnchenbrustfilet mariniert nach Art des Hauses, gegrillt im Tandoor und zubereitet mit frischen Kräutern und auserlesenes indischen Gewürzen; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

42. BOTI-KEBAB MASALA

Lammfleisch fein mariniert nach Art des Hauses, gegrillt in Tandoor, angerichtet mit Obst, Panir (indischer Käse) und Mandeln in milder Currysoße; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

43. JHINGA MASALA

Garnelen mild, mariniert und im Tandoor am Spieß gegrillt, zubereitet in würziger Soße; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

19,50 € (s. sch.)

19,50 € (m. sch.)

19,50 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm-Spez

55. LAMM MUGAL-E-AZAMGH

Lammfleisch in einer Soße aus Cashewkerne und einer Mischung aus aromatischen Gewürzen mit Panir (Indischer Käse) und Obst; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

56. LAMM BHUNA

Lammfleisch in einer wohl ausgewogenen Mischung aus erlesener Gewürze, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und grüner Paprika; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

57. LAMM PALAK

Lammfleisch mit Spinat und erlesenen Kräutern, gekocht nach Art des Hauses; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

59. LAMM MANGO

Feines Lammfleisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Mango und Sahne; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

60. LAMM CHILLY

Zartes Lammfleisch scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Rind-Spez.

61. BEEF BHUNA

Rindfleisch in einer ausgewogenen pikanten Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

62. BEEF MADRAS

Rindfleisch zubereitet mit scharfen Gewürzen, angerichtet in roter Kokossoße; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

63. BEEF CHILLY

Zartes Rindfleisch scharf gewürzt, mit frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch, angerichtet nach Art des Hauses; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

64. BEEF MUGAL-E-AZAMGH

Ein Gericht aus der königlichen Mogul Küche zartes Rindfleisch zubereitet mit feinen Gewürzen; Panir (Indischer Käse) angerichtet in einer milden Cashewkerne Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Seafood-Spez.

65. HIMALAYA SEAFOOD MASALA

Eine Zusammenstellung Köstlicher Meeresfrüchte mit einer kräuter gewürzmischung in einer ganz besonderen Soße gegart; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,50 € (s. sch.)

14,50 € (m. sch.)

14,50 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

66. MASHLI BHUNAD

Feiner Rotbarschfisch gebraten, fein gewürzt, zubereitet mit Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischen Kräutern in Tomatensoße; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

67. FISCH MANGOD

Feiner Rotbarschfisch gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Mango und Sahne; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

68. CHILI MASHLI

Feiner Rotbarschfisch scharf gewürzt mit frischem Gemüse, Ingwer und knoblauch angerichtet nach Art des Hauses; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

13,90 € (s. sch.)

13,90 € (m. sch.)

13,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

69. PRAWN MASALA

Shrimps zubereitet mit einer Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,50 € (s. sch.)

14,50 € (m. sch.)

14,50 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biryani-ReisHIMALAYA > Bestellen > Biryani-Reis

70. LAMM BIRYANIGH

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch auf Safranreis, mit Nüssen, nach nordindischer Art; mit milder Mughlai-Sauce serviert.

13,90 € (sch.)

13,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

71. HIMALAYA BIRYANIBGH

Lamm, Hähnchenbrustfilet und Shrimps gebraten mit feinen Gewürzen und Basmatireis, angerichtet mit Panir (Indischer Küche), Mandeln, Kokosnuss; mit milder Mughlai-Sauce serviert.

14,90 € (sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

72. SABZI BIRYANIVGH

Frisches Gemüse nach Jahreszeit mit mild abgestimmten Gewürzen und Basmatireis, angerichtet mit Panir (Indischer Käse), Mandeln; mit milder Mughlai-Sauce serviert.

12,50 € (sch.)

12,50 € (mild)

73. CHICKEN BIRYANIGH

Hähnchenbrustfilet gegrillt, angerichtet mit Basmatireis und Safran, Panir (Indischer Käse), Nüssen und gehackten Zwiebeln; mit milder Mughlai-Sauce serviert.

13,50 € (sch.)

13,50 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente-Spez

92. ENTE MUGAL-E-AZAMGH

Entenfilet in einer milden Soße aus Cashewkernen mit Panir (hausgemachter indischer Käse) und fein gewürzt; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

94. ENTE BHUNA

Entenfilet in einer wohl ausgewogenen pikanten Mischung erlesener Gewürze, mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und grünen Paprika; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

95. ENTE PALAKG

Entenfilet mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, gegart in einer aromatischen Gewürzmischung, angerichtet auf Blattspinat; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

96. ENTE JALFRAISE

Entenfilet mit frischem Gemüse und Ingwer in pikanter Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

97. ENTE VINDALOO

Entenfilet mit Kartoffeln, sehr scharf in einer roten Kokosnuss-Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

98. ENTE CHILI

Entenfilet gebraten mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, in einer (scharfen) roten Sauce; mit fein gewürzten Basmatireis aus Punjab

14,90 € (s. sch.)

14,90 € (m. sch.)

14,90 € (mild)

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Himalaya ist der 02.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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