Michelangelo

Herdbruckerstraße 30
89073 Ulm


Speisekarte von Michelangelo

Zuletzt aktualisiert am 01.04.2019
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Zuppa toscana
Toskanische Gemüsesuppe | Grana Padano-Spähne
6,00
Crema di pomodoro
Tomaten-Creme-Suppe | Rucola | Sahne | Grana Padano-Spähne
5,00

vegetarisch vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Rohes mariniertes Rinderfilet | Rucola | Grana Padano-Spähne
13,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello tonnato
Dünngeschnittenes Kalbsfleisch | Thunfischcreme
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto „Toscano“
Käse | Salami | Oliven | getrocknete Tomaten
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasto „Michelangelo“
Gemischte Vorspeise | nach Art des Hauses
13,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e melone
Parmaschinken | Melone
11,00
Antipasto Frutti di mare
Frischer Meeresfrüchtesalat | nach Art des Hauses
15,00
Mozzarella Caprese „Fior di latte“
Mozzarella „Fior di latte“ | Tomaten | Basilikum
11,00
Formaggi misti tradizionali
Traditionsreiche Käsespezialitäten aus Italien
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Olive e Grana Padano
Oliven | Grana Padano-Würfel
9,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta classica
Geröstetes Weißbrot | Tomaten | Basilikum (4 Stück)
6,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata verde
Grüner Salat
4,50

vegan vegan

Insalata mista
Gemischter Salat
6,00
Insalata di pomodoro e cipolla di tropea
Tomaten | Tropea-Zwiebeln
5,00

vegetarisch vegetarisch

Insalata di pomodoro e cetriolo
Tomaten | Gurken
5,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Rucola e scaglie di Grana Padano
Rucolasalat | Grana Padano-Spähne
10,00

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Michelangelo“
Bunter Salatteller | Mozzarella | Austernpilze Parmaschinken | mariniertes Gemüse
12,00
Insalata di tacchino
Bunter Salatteller | Mozzarella | gegrillte Putenbrust
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Sofia“
Bunter Salatteller | Mozzarella | Austernpilze gegrillte Rinderstreifen | Balsamicocreme
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata „Valentino“
Bunter Salatteller | Zucchini | Mais | gebeizte Lachsfiletstreifen
13,00
Insalata di gamberoni
Bunter Salatteller | Honigmelone | gegrillte Garnelen
15,00
Tiramisú
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta
con salsa di lampone Sahnepudding | echte Bourbonvanille | Himbeersoße
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soufflé di cioccolata
Schokosoufflé
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo al cioccolato
4,50
Tartufo al limone
4,50
Tartufo alla vaniglia
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuchen nach Wahl
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alle Nudelgerichte enthalten Gluten
Spaghetti ó Penne al pomodoro
Spaghetti oder Röhrchennudeln | Tomaten | Basilikum
9,00
Penne „Michelangelo“
Röhrchennudeln | Steinpilze | Rinderstreifen Kirschtomaten | Grana Padano Spähne
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne salsiccia e funghi porcini
Röhrchennudeln | Salsiccia | Steinpilze | Kirschtomaten
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Frutti di mare
Spaghetti | Meeresfrüchten | Kirschtomaten | Weißwein
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mediterranea
Bandnudeln | Rinderfiletstreifen | Kirschtomaten | frische Kräuter
13,00
Tagliatelle con gamberoni
Bandnudeln | Riesengarnelen | Kirschtomaten
15,00
Tagliatelle salmone e spinaci
Bandnudeln | Lachs | Spinat | Kirschtomaten
13,00
Tagliatelle gorgonzola, noci e rucola
Bandnudeln | Gorgonzola| Walnüsse | Rucola
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle ai porcini
Breite Bandnudeln | Steinpilze | Knoblauch | Weißwein
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pappardelle con coda di rospo
Breite Bandnudeln | Seeteufelwürfel | Zucchini | Weißwein
15,00
Pappardelle con salsiccia
Breite Bandnudeln | Salsiccia | Kirschtomaten | scharf
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi ripieni con funghi
Gnocchi mit Pilzfüllung | Trüffelcreme
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto funghi di bosco
Risotto | Waldpilze | Thymian
12,00
Risotto frutti di mare
Risotto | Meeresfrüchte
15,00
Alle Nudelgerichte enthalten Gluten
Spaghetti al cartoccio
Spaghetti | Hähnchenbruststreifen | Champignons | Aurorasoße Mozzarella | in Alufolie serviert
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi | Tomatensoße | Basilikum | Mozzarella
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni | Ricotta-Spinat-Füllung | Tomatensoße Sahne | Mozzarella
13,00
Cannelloni alla carne
Cannelloni | Fleischfüllung | Tomatensoße | Sahne | Mozzarella
13,00
Lasagne con salmone e spinaci
Lasagne | Lachs-Spinat-Füllung | Tomatensoße | Sahne | Mozzarella
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla griglia
Gegrillte Riesengarnelen | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat
26,00
Filetto di salmone alla griglia
Lachsfilet vom Grill | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto di salmone al vino bianco
Lachsfilet | Weißweinsoße | Petersilienkartoffeln | Beilagensalat
25,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata di manzo
Roastbeef (ca 200 gr) gegrillt und aufgeschnitten | Rucolasalat Rosmarinkartoffeln | Grana Padano-Spähne | Balsamicocreme
25,00
Bistecca al pepe
Roastbeef (ca 200 gr) | Pfeffer-Rahm-Soße | Nudeln | Beilagensalat
26,00
Filetto di maiale al pepe verde
Schweinefilet | grüner Pfeffer | Brandysoße | Nudeln | Beilagensalat
21,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di maiale ai porcini
Schweinefilet | Steinpilze | Weißweinsoße | Nudeln | Beilagensalat
22,00
Alle Pizza enthalten Gluten und Laktose | Durchmesser ca. 30 cm
Pizza Margherita
Tomatensoße | Mozzarella
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza alla calabrese
Tomatensoße | Mozzarella | scharfe Salami | Knoblauch | Peperoncino
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Roma
Tomatensoße | Mozzarella | Schinken | Champignons
10,00
Pizza 4 Stagioni
Tomatensoße | Mozzarella | Schinken | Champignons, Salami | Artischocken
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Capricciosa
Tomatensoße | Mozzarella | Schinken| Champignons | Oliven | Artischocken
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza vegetariana
Tomatensoße | Mozzarella| versch. Gemüse
13,00
Pizza „Michelangelo“
Tomatensoße | Mozzarella| Garnelen | Kirschtomaten | Rucola
15,00
Pizza Parma
Tomatensoße | Mozzarella | Parmaschinken | Rucola | Grana Padano-Spähne
13,00
Pizza vulcano
Tomatensoße | Mozzarella| Putenbrust | Champignons | Spiegelei
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Stellen Sie sich Ihre eigene Pizza zusammen
Basispizza „Pizza Margherita
Tomatensoße | Mozzarella
7,00

vegetarisch vegetarisch

Jeder weitere Belag
Champignons, Zwiebeln, scharf Paprika, Oliven,Broccoli, Knoblauch, Spinat, Spiegelei (Je Stück)
1,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jeder weitere Belag
Sardellen, Rucola,Kapern, Grana Padano-Spähne, Salami, Artischocken, Schinken (Vorderschinken mit 93% Fleischanteil),
2,00
Jeder weitere Belag
scharfe Salami, Gorgonzola, Parmaschinken
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Michelangelo ist der 01.04.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.