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Café Alba & Cucina

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Hafenbad 3
89073 Ulm

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Speisekarte von Café Alba & Cucina

Zuletzt aktualisiert am 20.05.2025
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Colazione

Croissant Natur
2,20 €
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Croissant Vanille
2,80 €
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Croissant Schoko
2,80 €
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Croissant Aprikose
2,80 €
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Croissant Pistazie
3,00 €
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Focaccie

Tomate und Mozzarella
mit Basilikum Frischkäse
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Parmaschinken, Mozzarella,
Rucola mit Basilikum Frischkäse
5,50 €
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Lachs mit Frischkäse
5,50 €
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Blätterteigtasche

Spinat und Ricotta
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Quiche

Pancetta, Bergkäse und Royale
4,00 €
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Mediterranes Gemüse und Royale
4,00 €
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Mini-Panini

Tomate-Mozzarella und Rucola
mit Basilikum Frischkäse
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Parmaschinken, Mozzarella,
Rucola mit Basilikum Frischkäse
3,50 €
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Camembert und Schinken
mit Frischkäse
3,50 €
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Salami und Oliven
mit Basilikum Frischkäse
3,50 €
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Dolci

Pasticcini
(Auswahl siehe Theke)
1,70 €
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Fruchttörtchen
(Auswahl siehe Theke)
3,50 €
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Tiramisú
3,90 €
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Stück Kuchen
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Stück Torte
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Frühstück

Di. - Sa.: 8:00 bis 11:00 Uhr
OMELETTE
2 Eier | Champignons | Tomaten | Käse | Brot | Butter
11,50 €
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OMELETTE
2 Eier | Prosciutto cotto | Käse | Brot | Butter
12,50 €
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BENEDICT
2 Eier | Brot | Butter | Lachs || homemade Hollandaise
16,50 €
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BENEDICT
2 Eier Brot Butter Prosciutto cotto homemade Hollandaise
14,50 €
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RÜHREI
Schinken I Pilze I Tomaten
12,50 €
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MÜSLI – CEREALI
Müsli | Joghurt | frisches Obst | Honig | Nüsse
7,90 €
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VEGANES JOGHURT-MÜSLI
Sojajoghurt I Glutenfreies Granola I frisches Obst
6,90 €

vegan vegan

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AVOCADO BROT
selbstgemachte Brioche | homemade Avocadocreme
7,90 €
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wahlweise mit pochiertem Ei +
3,00 €
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Gemüse +
3,00 €
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Lachs +
5,50 €
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KÄSE & ITAL. AUFSCHNITT
Portion Premium-Käse von ausgewählten kleinen Käsereien & italienische Wurstwaren von Pedrazzolli aus der Lombardei
14,00 €
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TRIS ALBA - FRÜHSTÜCKSVARIATION
aus veganem Joghurt-Müsli I Avocadobrot (Barrique) mit pochiertem Ei I Brioche mit Butter
16,50 €

vegan vegan

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DINKELPANCAKES
3 Dinkelpancakes | frisches Obst | Ahornsirup
8,90 €
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BRIOCHE
Selbstgemacht, wahlweise mit Butter | Marmelade | Nutella
4,90 €
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Brot -PANE

Bio-Brot aus Dinkelmehl von Cumpanum aus Bobingen, frisch gebacken in der Backstube hier in Ulm.
BROTKORB
Barrique | Handsemmel | Knusperle | Kerndl Vollkorn
6,90 €
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BROTAUSWAHL
Barrique oder Handsemmel oder Knusperle oder Kerndl Vollkorn
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dazu

MARMELADE ALPE PRAGAS
Marmelade aus 100 % natürlichen Zutaten vom kleinen Familienunternehmen Alpe Pragas aus Südtirol.
2,50 €
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NUTELLA
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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HONIG
Sommerblüte, gewonnen von Imkern aus der Region
2,00 €
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FRANZÖSISCHE BUTTER
2,00 €
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FRISCHES OBST
[je nach Saison]
5,50 €
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AHORNSIRUP
2,00 €

vegan vegan

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POCHIERTES EI
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Alba & Cucina ist der 20.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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