Speisekarte von Storchen

Zuletzt aktualisiert am 23.01.2024

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S U P P E N & V O R S P E I S E N S A L A T P L A T T E N V E G E T A R I S C H U N S E R T I P ! K L A S S I K E R F I S C H STEAKS VOM RIND 220 g F I L E T S T E A K S C H N I T Z E L D E F T I G E S Unsere Dessertempfehlung:

S U P P E N & V O R S P E I S E N

Tomatisierte Flädlesuppe

mit und geröstetem Knusperbrot

7,90 €

Schmeckt mir!

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Traditionelle Storchen Fischsuppe vom Bodensee

mit ofenfrischem Baguette - als Vorspeise

9,50 €

Schmeckt mir!

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Tagessuppe

fragen Sie unseren Service,

6,90 €

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Carpaccio

mit gehobeltem Rohmilchkäse mit ofenfrischem Baguette

16,90 €

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Riesengarnelen

gegrillt in würziger Tomaten-Kräuter-Butter mit Knoblauchbaguette

15,90 €

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verschiedene Bodenseesalate

mit Storchen-Dressing

7,90 €

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S A L A T P L A T T E N

Kräuter- Bodenseesalate

an Hausdressing, dazu ofenfrisches Baguette mit gebratenen knusprigen Hähnchenbruststreifen

20,90 €

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bKräuter- Bodenseesalate a la Pfahlbauten mit gebratenen Zanderfilet

21,50 €

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Kräuter- Bodenseesalate

mit gegrillten Rumpsteakstreifen

22,90 €

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Im Winter unsere WI L D G E R I C H T E

Wilderer-Teller mit Hirschsauerbraten, Wildschweingulasch dazu Maronen, Rotkraut und hausgemachten Spätzle

29,90 €

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Hirschbraten

mit Rotkraut und hausgemachten Spätzle

24,50 €

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Wildschweingulasch

dazu Maronen, Rotkraut und hausgemachte Haselnuss-Spätzle

24,50 €

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V E G E T A R I S C H

hausgemachte Spinatserviettenknödel

in Walnußbutter gebraten mit gehobeltem Rohmilchkäse nach Bergkäseart

18,80 €

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Käsespätzle mit Ahauser Bergkäse im heißen Pfännle serviert

mit knusprigen Röstzwiebeln

18,70 €

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Rote Beete in knusprigen Maispanade

dazu Sellerie-Kartoffelpüree

18,70 €

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Brokkoli-Nußecken

mit verschiedenen Seesalaten und Kräuterdip

18,70 €

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U N S E R T I P !

Halbes knuspriges Hähnchen

750g mit Kräutern mariniert, dazu Storchen-Pommes und zweierlei Dip – Ketchup und Allioli

16,90 €

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Meersburger Kanonenkugel, Kartoffelknödel gefüllt

mit hausmacher grober Leberwurst auf Sauerkrautbett abgerundet mit einer hellen Speck-Zwiebelsoße und reichlich Schnittlauch

18,90 €

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Hausgemachte Maultaschen mit Rohmilchkäse überbacken,

mit Butterschmelzzwiebeln

16,90 €

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Uhldinger Röstipfanne

mit gerösteten Baconspeckscheiben dazu 3 Spiegeleier und Röstzwiebeln

16,90 €

vegetarisch

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K L A S S I K E R

Zu allen gerichten empfehlen wir unsere gemischten Salate vom Bodensee 7,90

Storchenteller, Steaks von der Hähnchenbrust und dem Landschwein,

Waldpilzsoße, Gemüse, Knöpfle und Storchen-Pommes

26,90 €

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Uhldinger Filettöpfle, Schweinelendchen an Waldpilzsoße

auf Käsespätzle mit Käse vom Moserhof, dazu knusprige Röstzwiebeln

25,90 €

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Grillteller

mit Steaks vom Landschwein und Rind, Bratwurst mit Kräuterbutter, Bohnenbündchen, und Storchen-Pommes

27,90 €

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Traditionelle Schweinebäckle

in hausgemachter Burgundersoße, Kartoffel-Gelbrübenstampf mit Speck und Zwiebeln

22,30 €

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten

200g vom Steak des Rodeo Rindes mit kräftiger Bratenjus und Bergkäsespätzle

33,90 €

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F I S C H

Traditionelle Storchen Fischsuppe vom Bodensee

mit ofenfrischem Baguette - als Hauptspeise

17,40 €

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Fischvariation a la Storchen auf frischem Blattspinat

vom Bodensee mit Rieslingschaum Röstinchen

29,50 €

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Zanderfilet in der Mandelkruste gebraten,

mit Kartoffeln vom Bauern Frick

26,90 €

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Zanderfilet auf dem Zedernholz gegart und serviert

mit einer Seesalatschüssel an Storchen-Hausdressing, dazu ofenfrisches Baguette

28,90 €

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Riesengarnelen auf dem Zedernholz im Backofen gegart

mit Limetten, Salsa Verde und großem Seesalat an Hausdressing, dazu ofenfrisches Baguette

29,90 €

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STEAKS VOM RIND 220 g

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

32,90 €

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Rumpsteak an Pfeffersoße aus roten und grünen Beeren

32,90 €

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Roastbeef rosa gebraten und tranchiert

32,90 €

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1 Beilage nach Wahl

Seesalatteller, Storchen-Pommes, Gemüse, Knöpfle, Rösti, Kroketten

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Dry Aged Burger

mit Bacon, Cheddarkäse, Honeyzwiebeln Gurken- Relisch, Bugersoße, dazu unsere Storchen-Pommes

16,90 €

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F I L E T S T E A K

Zu allen gerichten empfehlen wir unsere gemischten Salate vom Bodensee 7,90

Rinderfilet rosa gebraten

auf Spinatbett an Karotten-Kartoffel-Stampf

37,50 €

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Rinderfilet und Riesengarnele auf Zedernholz gegrillt

mit 3 verschiedene Dips, Seesalaten an Hausdressing in der Schüssel

39,90 €

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S C H N I T Z E L

Schnitzel mit hausgemachter Panade in Butterschmalz gebacken

nach Wiener Art

mit Zitrone und Storchen-Pommes

19,90 €

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nach Försterin Art

mit Waldpilzsosse dazu schwäbische Knöpfle

20,90 €

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nach Schweizer Art

mit Kernschinken und Schweizerkäse überbacken dazu Storchen Pommes

20,90 €

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nach „Gyros Art”

knusprige Schnitzelstreifen in Olivenöl gebraten mit Tzatziki, knackigem Krautsalat und Storchen Pommes

20,90 €

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D E F T I G E S

Wurstsalat

mit Storchen Pommes

15,90 €

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Schweizer-Wurstsalat dazu Storchen Pommes

17,10 €

vegan

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Unsere Dessertempfehlung:

Apfelküchle mit Vanilleeis

9,90 €

vegetarisch

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Marillenknödel auf Vanillesoße

9,90 €

vegetarisch

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lauwarmer Schokokuchen

mit flüssigem Kern an Vanillesoße

9,50 €

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Creme Brüllee

9,90 €

vegetarisch

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3 Pancakes

wahlweise mit Schokosoße, Nougatcreme, Himbeersirup oder Ahornsirup

8,50 €

vegetarisch

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Kugel Eis

3,90 €

vegetarisch

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Sorbetbecher

mit Spezialitäten der Isnyer Eismanufaktur

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Storchen ist der 23.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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