Das Restaurant Schulz (in der Gaststätte Zur Erholung) ist ein echtes Traditionshaus in Uetersen, das schon viele Jahre im Familienbesitz ist. Die Speisekarte wird grundsätzlich der Saison angepasst. Ob mehrgängiges Menü oder Steakvariationen, die Gourmetküche geht auf die Wünsche des Gastes ein. Ein schönes Ambiente und ein ausgezeichneter Service runden das Bild des Restaurant Schulz (in der Gaststätte Zur Erholung) ab. Das Restaurant ist weit über die Grenzen von Uetersen hinaus bekannt.