Restaurant La Cave

Tatar vom Wildlachs

auf Rösti

180g Rinderfilet

mit einem 1/2 #Hummer

#Bruschetta

mit frischen Tomaten und Knoblauch

#Bruschetta

mit frischen Tomaten und Knoblauch

Tatar vom Wildlachs

auf Rösti

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

Soupe du jour / Tagessuppe

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Gemischter Salat

frisch vom Markt

Salat der Saison

mit gebratenen Putenstreifen oder drei gebratenen #Garnelen, dazu Balsamico-Dressing

Französische #Weinbergschnecken

in Kräuter-Knoblauch-Butter

Korsischer Schafskäse

mit Peperoni, Knoblauch und Kräutersauce überbacken

3 gebratene #Garnelen in Pernod-Sauce

mit Käse überbacken

Brokkoli-Blumenkohlgratin

mit Käse überbacken, dazu #Baguette

Pfannengemüse

mit Kräutersauce und Schafskäse überbacken, dazu #Baguette

Frisches #Ratatouille

(#vegan) dazu Rosmarinkartoffeln

Lachsfilet gebraten

mit Kräutersauce und Gemüse der Saison, dazu Rosmarinkartoffeln

Fischvariation

drei Tagesfischsorten mit einer Dijon-Senf-Sauce, Gemüsebeilage und #Bratkartoffeln

Mediterraner Fischspieẞ

verschiedene Fischsorten mit #Garnelen am Spieß in einer Limonen-Knoblauch-Basilikum-Marinade, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Fangfrische #Dorade vom Grill

im Ganzen oder filetiert, auf Ratatouillegemüse mit Limonen-Knoblauch-Basilikum-Marinade, dazu Rosmarinkartoffeln

#Garnelen de Coco

6 gebratene #Garnelen mit Gemüsestreifen in einer pikanten Kokos-#Curry-Sauce, dazu Basmatireis

Garnelenpfanne Marseille

6 gebratene #Garnelen aus dem Wok mit mediterranem Gemüse und Peperoni, dazu geröstetes Kräuterbaguette

Pikante #Gulaschsuppe

Vier Knoblauch-#Garnelen

in Olivenöl

180g Hüftsteak

250g #Rumpsteak

200g Rinderfilet

250g Rib-Eye-Steak

300g Rib-Eye-Steak

500g T-Bone-Steak

Fleischspieß vom Rind

mit Paprikasauce und Pommes frites

#Geschnetzeltes vom Rind

in cremiger Pfefferrahmsauce dazu Pommes frites

180g Rinderfilet

mit 3 #Garnelen am Spieß

180g Rinderfilet

mit einem 1/2 #Hummer

BBQ Sauce

Sour Creme

Gebratene Zwiebeln

Gebratene Champignons

Cremiger Spinat

Buttriger Brokkoli

#Bratkartoffeln

Kutscherpfanne

drei Tagesfleischsorten mit Pfeffersauce, Gemüsebeilage und #Bratkartoffeln

Hähnchenbrust vom Grill

mit #Ratatouille, dazu Rosmarinkartoffeln

Crêpes Normandie

mit Vanilleeis und Orangensauce

Crêpes Parisienne

mit Vanilleeis, Cognac und Schokoladensauce

Crêpes Bretagne

mit Vanilleeis, in Zucker gebratenen Apfelscheiben und Calvados

Vanilleeis mit heißen Zimtpflaumen

und Sabayon gratiniert

Kugel Eis

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