Restaurant Steirereck

Pogusch 21
A8625 St. Lorenzen im Mürztal


Speisekarte von Restaurant Steirereck

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023
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Brokkoli & junge Erbsen
mit Marille & Chupetinho
Brombeeren & Zwetschken
mit Curry, Hanf & Verbene
Junger Sellerie
mit Malabar Spinat, Duroc Schwein & Ribiseln
Kalbsniere
mit Brunnenkresse, Heurigen & Sanddorn
Kapuzinerblüte
mit Erdmandel, Holunderblüten & Baum Klee

vegan vegan

Knollensellerie
mit Orangenblüte, Kapern & Topaz Apfel

vegan vegan

Marchfelder Artischocken
mit Mohn, Pfirsich & Täubling

vegan vegan

Marille mit Soja
Ananas Salbei & fermentiertem Honig

vegetarisch vegetarisch

Melanzani & Paprika
mit Soave & Ringelblumen

vegan vegan

Paradeiser mit Herzmuscheln
Risina Bohnen & Ysop
Pomelo
mit Kokos & Schönbrunner Zitronat Zitrone

vegan vegan

Rehbock
mit Fenchel, Perilla, Minze & Kirschen
Saibling im Bienenwachs
mit gelber Rübe, Pollen & Rahm zum Rezept
Schafnasen & Schafporling
mit Melisse & Kastanie zum Rezept

vegan vegan

Schneebergland Ente
mit Samtfußrübling, Holunder & Lavendel
Sommerkürbis
mit Tafelspitz, Weinviertler Kiwi & Krenblatt
Stör mit Melanzani, Taglilien & Brunnenkresse
Stör mit rotem Chicorée
Dirndln & Artischocke
Streuobst
mit Mandeln, Steinklee & Fenchelpollen

vegan vegan

Wabenhonig
mit Kokoswasser, Buchweizen & Blütenpollen

vegan vegan

Wilder Lattich
mit Judas– & Schweins Ohren

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Steirereck ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.