Speisekarte von Das Gasthaus Tuchenbach

Zuletzt aktualisiert am 25.02.2013

Suppen, Vorspeisen, Pasta

Salate und Kindergerichte

Vom Schwein

Fuggerpfännchen mit drei Schweinemedaillons in Waldpilzrahmsauce, dazu hausgemachte Butterspätzle und ein bunter Salat

als kleinere Portion mit zwei Medaillons

14,50 €

12,90 € kleine Portion

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Geflügel

gebratenes Hähnchenbrustfilet im Bacon-Mantel mit etwas Ziegenkäse gefüllt auf pikantem Paprika-Zwiebelgemüse mit grünem Pfeffer dazu Wildreismischung und ein bunter Salat

12,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Lamm

zartes Lammfilet in würziger Rotweinsoße a la Provencal mit geschmolzenen Kirschtomaten und Aceto Balsamico abgeschmeckt dazu Parmesankartoffeln und ein bunter Salat

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Rind

argentinisches Rumpsteak mit verschiedenen Steaksaucen und Kräuterbutter dazu gebratene Paprika und Zucchinischeiben, knusprige Bratkartoffeln und ein bunter Salat

(ca. 210 g Rohfleischgewicht)

20,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vom Fisch

gebratenes Zanderfilet mit Kräuter-Meerrettich-Kruste auf saftigem Lauchgemüse mit etwas Limette dazu goldbraune Schwenkkartoffeln und ein bunter Salat

14,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Gasthaus Tuchenbach ist der 25.02.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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