Speisekarte von Yamamoto's eleven

STARTERS

NEM

Vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen GemüseFüllung (3 Stück)

5,90 €

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GYOZA

Gedämpfte Maultaschen mit Hähnchenfüllung (5 Stück)

6,50 €

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LUCKY ROLL

Sommerrolle mit gekochten Garnelen, Blattsalat, Kräuter-Mix, Avocado

6,50 €

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TAKOYAKI

Frittierte Teigbällchen mit Oktopus Füllung, Teriyaki MayoSauce (3 Stück)

6,90 €

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PEANUT CHICKEN SKEWER

Hähnchenspieße mit Erdnuss-Sauce (2 Stück)

6,50 €

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SAMOSA

Grüne Veggie Curry Ecken (6 Stück)

5,50 €

vegetarisch

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BÁNH BAO

Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß mit Schweinefleischfüllung (2 Stück)

5,50 €

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BÁNH CUỐN

Vietnamesische Reismehl-Crêpes mit Rinderhackfleisch, Röstzwiebeln, Koriander

6,50 €

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AGEDASHI TOFU

Seidentofu in leichtem Teigmantel, Soja-Yuzu-Sauce (3 Stück)

6,50 €

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WE LOVE 2 SHARE

Gemischte Vorspeisenplatte (2 Personen)

16,90 €

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SOUP

TOM KHA GAI

Kokosmilchbrühe, Hähnchen, Austernpilze, Tomaten, Chili, Galgant, Koriander (pikant)

6,50 €

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LITTLE RAMEN

Japanische Nudelsuppe mit Schweinefleisch, Pak Choi, Shoyubrühe, Weizennudeln, Lauchzwiebeln

8,90 €

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MISO SOUP

Sojabohnenpaste, Seetangblätter, Seidentofu, Lauchzwiebeln

4,90 €

vegetarisch

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SALAD

PAPAYA SALAD

Grüne unreife Papaya, Tomaten, Möhren, Erdnüsse, Chili Knoblauch-Fischsoßenvinaigrette (pikant)

10,90 €

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YAMAMOTO POKÉ BOWL

Lachs-Sashimi-Würfel, Kräutersalat, Tobiko, Avocado, Edamame, Yuzu-Vinaigrette

13,90 €

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LACHS SASHIMI ENTRÉE

Lachs-Sashimi, Kräutersalat, Chili, Knoblauch, Fischsoße, Koriander (scharf)

13,90 €

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MANGO SALAD

Mango, Black Tiger Garnelen, Lotusstangen, Sojasprossen, Minze, Koriander, Chili-Knoblauch-Fischsoßenvinaigrette, Erdnüsse (pikant)

13,90 €

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GOMA WAKAME

Seealgensalat mit Sesam

5,90 €

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KIMCHI

Fermentierter Chinakohl, Möhre, Rettich, Lauchzwiebeln (scharf)

5,90 €

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EDAMAME

Japanische Sojabohnen

5,90 €

vegan

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SUMMER SUN SIGNATURE DISH

YAMAMOTO SHOYU RAMEN

Japanische Nudelsuppe mit Schweinefleisch, gekochtem Ei, Pak Choi, Shoyubrühe, Weizennudeln, Lauchzwiebeln

15,90 €

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KARAAGE PEANUTS

Knusprig frittierte Hähnchenschenkel mit Erdnuss-Sauce und Wok Gemüse, Reis als Beilage

16,90 €

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MONKFISH COVER

Panierter Seeteufel, Kräutersalat, thailändische Kräuter-ChiliSauce, Cashewnüsse, Koriander, Reis als Beilage (pikant)

25,90 €

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BANGKOK DISTRICT

Gegrillter marinierter Schweinebauch, Papayasalat, Klebreis, Koriander (pikant)

17,90 €

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RED ROOSTER

Hähnchenbrustfilet, rotes Thai Curry, Gemüse, Kokosmilch, Thaibasilikum, Reis als Beilage (scharf)

16,90 €

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THE KANTON DUCK

Knusprige Ente auf Wokgemüse, Sojasaucenmischung, Pak Choi, Reis als Beilage

23,90 €

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BUN CHA & NEM

Gegrillter marinierter Schweinebauch, Nem, Reisnudeln, Kräutersalat, Gurke, Möhre, Koriander, Minze, ChiliKnoblauch-Fischsauce-Vinaigrette

17,90 €

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TUNA IN LOVE

Thunfisch Curry mit Fischbällchen, Kokosmilch, Reisnudeln garniert mit Sojasprossen, Spitzkohl, Gurke und Thaibasilikum (scharf)

19,90 €

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GLASS NOODLE PAN - VEGGIE

Glasnudeln, Tofu, Shiitake Pilze, Austernpilze, Sellerie, Ingwer, Sojasauce, Koriander, Lauchzwiebeln

14,90 €

vegetarisch

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BIBIMBAP - VEGGIE

Gekochter Reis, Spinat, Sojasprossen, Möhre, Shiitake Pilze, Spiegelei, Lauchzwiebeln, Sesam, Gochujangsauce

14,90 €

vegetarisch

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FAST LUNCH

PAD SI EW GAI

Gebratene Reisbandnudeln, Hähnchen, Gemüse, Ei

10,90 €

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MASSAMAN GAI CURRY

Hähnchen, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Erdnüsse, Kokosmilch, Reis als Beilage

10,90 €

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KHAO PAD GAI

Gebratener Reis, Hähnchen, Gemüse, Ei

10,90 €

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GAI PAD PAK

Hähnchen, Wokgemüse, Reis als Beilage

10,90 €

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DESSERT

MANGO & STICKY RICE

Gedämpfter Klebreis mit Kokosnuss-Soße und frischen Mangostücken (vegan)

8,90 €

vegan

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COCONUT BALL

Gedämpfter Reisteig mit karamellisierter Kokosfüllung (5 Stück | vegan)

4,90 €

vegan

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SESAME BALL

Sesambällchen mit roter Bohnenfüllung (5 Stück)

4,90 €

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THAI ROTI

Blätterteig, Bananenfüllung, süße Kondensmilch, Vanilleeis

6,50 €

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COCONUT DREAM

Hausgemachtes Kokoseis, süßer Klebreis, Erdnüsse

6,50 €

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HOT & COLD

Gebackenes Vanilleeis

6,90 €

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SUSHI WITH

BREIT

8 Avocado Maki, 8 Shake Maki, 8 Shake Inside Out

15,90 €

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CANTZHEIM

8 Tempura Ebi Maki, 8 Shake Inside Out, 2 Shake Nigiri, 2 Ebi Nigiri

17,90 €

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IMMICH - BATTERIEBERG

8 Tekka-Avocado Maki, 8 California Maguro, 2 Maguro Nigiri, 2 Ebi Nigiri

19,90 €

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VON OTHEGRAVEN

8 Shake-Avocado Maki, 8 California Shake, 2 Maguro Nigiri, 2 Shake Nigiri, 2 Shake Sashimi

21,90 €

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J. J. PRÜM

Sushi & Sashimi - Tradition

23,90 €

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SUSHI FOR

MAKI-LOVER

8 Shake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 Tempura Ebi Maki

15,90 €

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CRUNCHY FOLKS

4 Crunchy Shake, 4 Crunchy Maguro, 8 Crunchy Ebi, 8 Crunchy Avocado

19,90 €

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NIGIRI-EATER

10 Nigiri Mix

19,90 €

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INSIDE-OUT-FRIENDS

4 California Maguro, 4 Maguro Inside Out, 4 Shake Inside Out, 4 California Shake, 3 Special Roll

22,90 €

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FRESH-FUSION-FLAVOUR

8 Rainbow Rolls, 6 Special Roll

24,90 €

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TO SHARE

NAKAMA – KANPAI

Sushi Diner-Boot für 2 Personen - Tradition

40,90 €

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NAKAMA – RONIN

Sushi Diner-Boot für 2 Personen - Abenteuer Style

42,90 €

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NAKAMA – SHOGUN

Sushi & Sashimi Diner-Brücke für 2 Personen

49,90 €

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YAMAMOTOS BRIDGE

Sushi Diner-Brücke für 3 Personen

57,90 €

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YAMAMOTO – BANZAI

Sushi Diner-Boot für 4 Personen

78,90 €

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SASHIMI

SHAKE PURE

Lachsfilet (Label Rouge)

19,90 €

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MAGURO PURE

Thunfischfilet, Chu Toro, Akami Tuna (Blue Fin Tuna)

21,90 €

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SHAKE FLAMBÉ

Flambiertes Lachsfilet (Label Rouge)

21,90 €

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MAGURO FLAMBÉ

Flambiertes Thunfischfilet (Yellowtail Tuna)

23,90 €

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VEGGIE

AVOCADO MAKI

Avocado, in Seetang umhüllt

4,90 €

vegetarisch

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VEGGIE ROLL

Inside Out Rolle, Avocado, Gurke, Rettich, Sesam umhüllt (8 Stück)

6,90 €

vegetarisch

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CRUNCHY AVOCADO

Paniert frittierte Rolle, Avocado, Teriyaki-Soße (8 Stück)

6,90 €

vegetarisch

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CRUNCHY ASPARAGUS

Paniert frittierte Rolle, Spargel, Teriyaki-Soße (8 Stück)

7,90 €

vegetarisch

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NIGIRI

SHAKE NIGIRI

Lachs Nigiri roh (2 Stück)

4,90 €

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MAGURO NIGIRI

Thunfisch Nigiri roh (2 Stück)

5,90 €

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O-TORO NIGIRI

Fettiges Thunfisch Nigiri roh (2 Stück)

6,90 €

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SHAKE-TORO NIGIRI

Fettiges Lachs Nigiri roh (2 Stück)

5,90 €

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UNAGI NIGIRI

Aal Nigiri (2 Stück)

5,90 €

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ABURI SHAKE

Flambiertes Lachs Nigiri, Teriyaki-Soße (2 Stück)

5,90 €

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ABURI MAGURO

Flambiertes Thunfisch Nigiri, Teriyaki-Soße (2 Stück)

6,90 €

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ROLLS, ROLLS, ROLLS

CALIFORNIA SHAKE

Roher Lachs, Avocado, in Fischrogen umhüllt (8 Stück)

7,90 €

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CALIFORNIA MAGURO

Roher Thunfisch, Avocado, in Fischrogen umhüllt (8 Stück)

8,50 €

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YAMAMOTO SPECIAL ROLL

Roher Lachs, Avocado, von rohem Lachs umhüllt (6 Stück)

14,90 €

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TIGER ROLL

Roher Lachs, Thunfisch, Surimi, Tempura Garnele, Avocado,

14,90 €

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SPICY TUNA ROLL

Scharf marinierter roher Thunfisch, Lauchzwiebeln, in Fischrogen umhüllt (8 Stück)

13,90 €

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RAINBOW ROLL

Tempura-Garnele, Avocado, von rohem Lachs umhüllt, Fischrogen und Chili-Mayo-Topping (8 Stück)

14,90 €

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UNAGI ROLL – FLAMBÉ

Surimi, Mayo, Avocado, von flambiertem Aal umhüllt, Fischrogen und Unagisoße-Topping (8 Stück)

15,90 €

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CRUNCHY EBI ROLL

Paniert frittierte Rolle, Tempura-Garnele, Teriyaki-Soße (8 Stück)

7,90 €

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CRUNCHY SHAKE ROLL

Paniert frittierte Rolle, Lachs, Teriyaki-Soße (8 Stück)

7,90 €

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