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Walderdorff’s Trier

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Domfreihof 1a
54290 Trier

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Speisekarte von Walderdorff’s Trier

Zuletzt aktualisiert am 01.10.2024
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TAPAS ZUM ZUSAMMENSTELLEN

TAPAS TO COMPILE
MARINIERTE SCHWARZE UND GRÜNE OLIVEN
4,00 €
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SERRANO SCHINKEN
9,00 €
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ZIEGENKÄSE GRATINIERT | HONIG
7,00 €
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HUMMUS | GRANATAPFEL | OLIVENÖL
6,00 €
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SPANISCHE TORTILLA | EIER | MOZZARELLA
7,00 €
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PFLAUMEN IM SPECKMANTEL
7,00 €
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FALAFEL BÄLLCHEN | KRÄUTER - MINZJOGHURT
7,00 €
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HAUSGEMACHTE HACKFLEISCHBÄLLCHEN | TOMATENSAUCE
9,00 €
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SHERRY HUHN AM SPIE
9,00 €
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CALAMARI FRITTI – FRITTIERTE TINTENFISCHRINGE ZITRONE | REMOULADENSAUCE
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE BLACK TIGER GARNELEN KNOBLAUCH-PERNOD
9,00 €
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OCTOPUS SALAT | SALSA
11,00 €
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6,00 €
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BROTKÖRBCHEN | AIOLI DIP
3,00 €
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HAUPTSPEISEN

VEGANES CURRY
WOK GEMÜSE | PAK CHOI | GERÄUCHERTER TOFU | BASMATI REIS
18,00 €

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SCHWARZE BELUGA LINSEN
GEBRATENES GEMÜSE | BROCCOLI | ZITRONEN-KRÄUTERÖL
18,00 €

vegan vegan

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ROTE BETE CARPACCIO
MINI MOZZARELLA | TRÜFFELÖL | POMMES FRITES
17,00 €
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RAVIOLI RICOTTA SPINACI
GETRÜFFELTE RAHMSAUCE
19,00 €
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RÖSTI RÄUCHERLACHS
KNUSPRIGE REIBEKUCHEN | NORWEGISCHER RÄUCHERLACHS | SALATBEILAGE
17,00 €
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FISH N CHIPS
NORWEGISCHER KABELJAU PANIERT | POMMES FRITES | SAUCE TARTARE
21,00 €
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NORWEGISCHES LACHSFILET
OLIVEN KARTOFFELPÜREE | GLACIERTE KAROTTEN
25,00 €
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RINDERCARPACCIO
GEHOBELTER PARMESAN | RUCOLA | OLIVENÖL | POMMES FRITES | PINIENKERNE
18,00 €
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BOUCHÉE A LA REINE
RAGOUT VON GEFLÜGEL UND KALB AUF PASTETE | CHAMPIGNONS | POMMES FRITES
21,00 €
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SCHNITZEL WIENER ART IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN
KARTOFFEL-GURKENSALAT
18,00 €
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SCHNITZEL AUF WUNSCH MIT CHAMPIGNONGSAUCE +
2,00 €
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WALDERDORFFS PULLED BEEF BURGER 100% BEEF
POMMES FRITES | BRIOCHE BUN | CHEDDAR | SALAT |HAUSGEMACHTE KLASSISCHE SAUCE | TOMATE | ESSIGGURKE
17,00 €
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK CA. 250G.
POMMES FRITES | GEBRATENE ZWIEBELN | KRÄUTERBUTTER
31,00 €
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SURF N TURF | STEAK +
5,00 €
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KNOBLAUCH
9,00 €

vegan vegan

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SALAT

GROßER SALAT ASTORIA
BLATTSALATE DER SAISON | BUNTE ROHKOST | EISBERG | TOMATEN | FRENCH DRESSING
14,00 €
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+ MARINIERTER GEWÜRZTER TOFU +
6,00 €
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+ GEBRATENE BLACK TIGER GARNELEN +
9,00 €
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+ MIT HONIG GRATINIERTER ZIEGENKÄSE AUF TOAST | 2 SCHEIBEN +
9,00 €
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+ MARINIERTES SHERRYHUHN | 3 SPIE E +
9,00 €
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BEILAGENSALAT
4,50 €
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SELF-MADE DESSERT

MOUSSE AU CHOCOLAT VON DER VALHRONA SCHOKOLADE
8,00 €
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CRÈME BRULÉE | TONKABOHNE
8,00 €
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TIRAMISU
8,00 €
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ESPRESSO DOLCE – ESPRESSO MIT KLEINEM DESSERT
6,00 €
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ESPRESSO PAPA – ESPRESSO MIT KLEINEM GRAPPA
7,00 €
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KUCHEN

MANDEL-BIENENSTICH
4,00 €
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4,00 €
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APFELKUCHEN MIT BUTTERSTREUSEL
4,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walderdorff’s Trier ist der 01.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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