Gaststätte Taj - Mahal

Neustraße 56
54290 Trier


Speisekarte von Gaststätte Taj - Mahal

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Zuletzt aktualisiert am 13.11.2021
Mulligatawny mit Nan
Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen, zartem Hühnerfleisch, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Yakhni (Hühnersuppe) mit Nan
Eine Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Samosa
Fritiertes Gemüse, gefüllte Pasteten
4,00
Pakoras
Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Pakoras
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prawn Pakoras
Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
9,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bengen Pakoras
Auberginenstücke in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Onion Bhaji
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fish Pakoras „Amritsari“
Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Pakoras
Hausgemachter Frischkäse in einem Teig aus Kichererbsenmehl fritiert
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Nan
Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Keema Nan
Brot aus feinstem Mehl mit saftigem, gehacktem Lammfleisch
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheese Nan
Brot aus feinstem Mehl mit Käse
3,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Aloo Paratha
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raita
Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
3,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aloo Chat
Kartoffeln mit Gewürzen
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
Frischer grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten mit Joghurtsoße
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Johny Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Khan Salat (Taj spezial)
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltes Hühnerfleisch, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße und Oliven
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, bekannt dafür, dass bei Fleisch und Brot ein einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt wird.Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Nan serviert.
Murgh Tikka
Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Tikka
Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Haryali Kabab
Hühnchenfilet mariniert mit ‚Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch im Tandoor gegrillt
14,50
Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
18,00
Tandoori champs (Tandoori Lammkottletts)
Lammkottletts nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jhinga Shahi (Tandoor Garnelen)
Garnelen nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tandoori Chicken
Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Tikka
Stücke von hausgemachtem Frischkäse nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid! Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis und Nan serviert.
Karahi Chop (Champ)
Lammkottletts in Curry-Sahnesoße
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mutton Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche; Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bhuna Gosht
Lammstücke in einer wohl ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Sahne
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gosht Jalferezi
Lammfiletstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsoße und frischem Paprika und Sahne
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karahi Gosht
Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern, Gewürzen und Sahne im Karahi zubereitet
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Vindaloo (Goa Special)
Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sahne-Soße gegart (scharf)
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palak Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung mit Sahne
12,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gosht Mughlai
Zarte Lammfleischstücke in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen, Spezialität des Hauses
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!
Butter Chicken „Mugal-e-Azam“
Nordindische Spezialität, zubereitet mit mariniertem, im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch in einer Butter-Tomaten-Sahne Soße (cashew)
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Tikka Masala
Beliebtes Gericht der Mogul-Höfe: gegrilltes Hühnerfilet in einer traditionellen Tomaten-Sahne Soße
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Palak
Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch, Sahne und Kaschmir-Gewürzen gekocht
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Jalferezi
Zarte Hühnerfleischstücke in Sahne mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischenTomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfilet-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostücken
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul Küche; in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
13,00
Chicken Mughla
Hühnerfilet-Stücke in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen, Spezialität des Hauses
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Chilli Masala
Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Sahne-Chillisauce (scharf)
12,50
Karahi Murgh
Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen mit Sahne im Karahi zubereitet
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Taj Mahal
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Sahne-Soße (scharf), Spezialität des Hauses
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!
Beef Mango Curry
Zarte Rindfleisch-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostückchen
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; Rindfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bhuna Gosht
Rindfleisch-Stücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Sahne
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karahi Gosht
Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern, Sahne und Gewürzen im Karahi zubereitet
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beef Vindaloo
Rindfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sahnesoße (scharf)
12,00
Palak Gosht
Rindfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung mit Sahne
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!
Tandoori Chicken Biryani
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Biryani Jhinga Shahi
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
15,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamb Biryani
Zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetable Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!
Taj Mahal Jhinga Masal
Kochkunst aus „Bombay“: Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprika gebraten
19,00
Shrimps Masala
Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Soße serviert
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Karachi“ Machi Masala
Fischcurry mit Tomaten und einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Goa“ Machi Curry
Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zutaten Basissoße: Tomaten, Zwiebeln, Cashews und Mandeln. Sollten Sie gegen eine der Zutaten allergisch sein, geben Sie bitte vor Ihrer Bestellung Bescheid!
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
10,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
10,50

vegetarisch vegetarisch

Aloo Gobhi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
10,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lahori Bengan
Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Tikka Saslik
Gegrillter Frischkäse in einer Spezialsoße mit Reis
12,00

vegetarisch vegetarisch

Mushroom Palak
Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dam Aloo Kaschmiri Art
Kartoffeln in einer Tomaten-Sahne Soße
10,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetable Korma
Allerlei Gemüse der Saison, mit Joghurt und Gewürzen gebraten
11,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Malay Kofta
Kartoffeln und hausgemachter Frischkäse, in einer Soße aus Tomaten und Sahne
11,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Firni
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mangosahne
Mango, Pistazien, Sahne und Honig, abgeschmeckt mit Kardamom und Rosenwasser
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kulfi
Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamom
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bananensahne
Bananen, Pistazien, Sahne und Honig, abgeschmeckt mit Kardamom und Rosenwasser
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango
mit Vanille-Eiscreme
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Taj - Mahal ist der 13.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.