Cubiculum

Hosenstraße 2
54290 Trier


Speisekarte von Cubiculum

Zuletzt aktualisiert am 07.04.2017
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Mirtos Teller
mit eingelegten Oliven (grün/schwarz), Peperoni (mild),getrockneten Tomaten, Schafskäse und Hackbällchen, dazu eine Portion Tsatsiki und ein Ouzo
6,00
Schafskäse im Blätterteig
mit Schafskäse gefüllter Blätterteig, dazu eine Portion Tsatsiki und eingelegte Oliven (grün/schwarz)
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pflaumen oder Datteln im Speckmantel
Portion in Schinkenspeck gerollte Pflaumen oder Datteln (mit einer Mandel gefüllt), gebraten
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Käseteller
Dreierlei Käse, garniert mit getrockneten Tomaten,Zwiebeln und Cornichons, dazu eine Portion eingelegte Oliven (grün/schwarz)
4,90
Portion Pizzabrötchen
hausgemacht, dazu wahlweise Kräuterbutter, Knoblauchmayo, oghurtdressing,Tsatsiki, Sourcream oder rote Mojo (scharf)
2,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Hackbällchen mit Tsatsiki
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Burger
hausgemachter Burger mit Salatbeilage, wahlweise auch mit Käse
4,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Salaten und Kleinigkeiten bieten wir Brot an, die Salate werden mit French- bzw. Joghurtdressing oder Essig- öl angemacht. Solltet Ihr eine Umbestellung der Zutaten beabsichtigen, so sagt nur Bescheid.
Ofenfrisches Zwiebclbrot
mit Knoblauchmayonaise oder Kräuterbutter
2,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Belegtes ofenfrisches Zwiebelbrot
belegt mit Thunfisch, Ananas und Käse überbacken
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelbrotröstis
ganzes Zwiebelbrot, geschnitten in Streifen und geröstet, dazu Griebenschmalz
2,70
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebclsuppe „Jupp"
in der Löwenkopfterrine servierte Suppe, dazu ein „besonderes" Brot, mit Käse gratiniert
4,90
Käse Hackfleisch Suppe
in der Löwenkopfterrine servierte Suppe, dazu ein „besonderes" Brot
4,90
Wochensuppe mit Pizzafladen
wöchentlich wechselnde, in einer Löwenkopfterrine servierte Suppe, dazu ein „besonderes* Brot
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
selber zusammenstellen, ganz nach Belieben Grundpizza mit Tomate und Käse oder Hefeschmelz auch mit Vollkornteig (vegan)
Hausgemachte Pizza
• Salami • Schinken • Ananas • Paprika • Mais
• Zwiebeln • Tomaten • Knoblauch • Lauch • Broccoli
• Spinat • Ei • extra Käse • Schafskäse • Mozzarella
• Gorgonzola • Basilikum • Champignons • Thunfisch
• Sardellen • grüne/ schwarze Oliven • JalopeRas
• milde/ scharfe Peperoni • Kartoffelscheiben
• Hähnchenbrust • Hackfleisch • Bacon • Peperoncini
• Sourcream • Artischocke • Zucchini • Rucola
5,40 zwei Zutaten
0,80 jeder weitere Belag
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Pizzabrötchen
wahlweise mit Kräuterbutter, Knoblauchmayo, Tsatsiki Joghurtdressing, Sourcream, pikanter Tomatensoße oder roter Mojo (scharf)
2,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Außerdem Pizza des Tages
täglich wechselndes Angebot, bitte immer nachfragen! Bis zu vier Toppingsll! Newsletter abonnieren?!
5,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
verschiedene Salate - serviert auf einer hausgemachten Pizza Margaritha - in kleiner und normaler Ausführung Zusatzbeläge auf der Pizza möglich (je € 0,70)
Rohkostsalat
verschiedene Gemüse an Blattsalaten mit Oliven und Zwiebelringen
5,40 Klein
6,90 Normal

vegan vegan

Salat „Cubiculum"
frischer Salat der Saison mit Mais, Thunfisch und Zwiebeln
5,90 Klein
7,40 Normal
Italienischer Salatteller
frischer Salat der Saison mit Käse, Schinken und Tomaten
5,90 Klein
7,40 Normal
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Griechischer Salatteller
frischer Salat der Saison mit Schafskäse, Paprika,Tomaten, Oliven und Zwiebeln
6,40 Klein
7,90 Normal
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Hahn"
frischer Salat der Saison mit Tomaten,Mais, Hähnchenbruststreifen und knackig frischen Champignons
6,40 Klein
7,90 Normal
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat JLa Corse”
frischer Salat der Saison mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und gebackenem Ziegenkäse und Honig, Knoblauch auf der Pizza
6,40 Klein
7,90 Normal
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Martins Dinner
Kartoffelgratin mit Schinkenstreifen und frischem Knoblauch, gratiniert
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Kartoffel-Gemüse-Aufläufe
• Broccoli mit Frühlingszwiebeln und getrockneten Tomaten
• Lauch mit getrockneten Tomaten und Peperoncini
beide mit Sc. Hollandaise, gratiniert
6,20

vegetarisch vegetarisch

Spinatgratin
Kartoffelgratin mit Spinat, Tomaten, Knoblauch und frischen Champignons, gratiniert
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Griechischer Gratin „Mirtos"
Kartoffelgratin mit Oliven, Paprika, Schafskäse und Zucchini, gratiniert
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Broccoligratin
Kartoffelgratin mit Broccoli und Schinkenstreifen, gratiniert
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lauchgratin
Kartoffelgratin mit Lauch, Tomaten und Speckwürfeln,gratiniert
6,20
Hackfleischgratin
Kartoffelgratin mit Hackfleisch, frischen Paprikastreifen,mit Schafskäse gratiniert
7,20
Kartoffel - Thunfisch - Gratin
Kartoffelgratin mit Thunfisch und Ananas, gratiniert
6,20
Farfallc in Tomaten - Basilikum
Farfalle in einer Tomaten - Basilikum - Soße, mit Champignons und Paprika, gratiniert mit Mozzarella
5,80
Farfalle in Hackfleischsoß
Farfalle mit Hackfleisch und Schafskäsewürfeln, gratiniert
6,80
Spätzleauflauf
Spätzle mit Schweinegeschnetzeltem, gratiniert,mit Camembert und Preiselbeeren
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini al forno
frische Ricotta-Tortellini in einer Schinkensahnesoße,gratinier
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelkombinatione
dreierlei Nudeln mit verschiedenen Soßen, gratinier
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hackfleischlasagne
hausgemachte Lasagne mit Hackfleisch und Bechamelsoße,gratinier
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizzabrotfladen, luftig gebacken, mild bis wild belegt!
Griechenland
mit Oliven, Schafskäse und Thymian
4,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Italien
getrocknete Tomaten, Mozzarella, Basilikum
4,20
Türkei
Türkische Knoblauchwurst, Ziegenkäse, Honig
4,20
Frankreich
Gorgonzola, Knoblauch, Sardellen
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Deutschland
Salami, Schinken, Champignons
4,20
Großer Käseteller
dreierlei Käse (Edamer, Schafskäse und Camembert)garniert mit getrockneten Tomaten, Zwiebeln und Cornichons, dazu eine Portion eingelegte Oliven (grün/schwarz)
6,50
Gebackener Camembert
mit Toast, Salatbeilage, Tomaten und vielen Zwiebelringen
5,20
Milder Schafskäse
gebacken auf Tomate und Basilikum, dazu Toast
5,50
Pikanter Schafskäse
gebacken in Olivenöl und Knoblauch, dazu Toast
5,50
Scharfer Schafskäse
gebacken auf scharfer Tomatensoße, Peperoncim und Zimt, Toast
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cubiculum ist der 07.04.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.