Bitburger Wirtshaus

Kornmarkt 3
54290 Trier


Speisekarte von Bitburger Wirtshaus

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Zuletzt aktualisiert am 12.08.2022
FRÜHSTÜCKSBUFFET
Montag - Freitag von 9:00 - 11:30 Uhr
9,95
72 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRÜHSTÜCKSBUFFET AM SAMSTAG
9:00 - 11:30 Uhr
11,95
40 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET
Sonn- & feiertags von 9:30 - 12:30 Uhr
12,95
63 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PETIT DÉJEUNER
frisches Croissant mit Butter und Marmelade oder Honig
3,95
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRÜHSTÜCK „EXPRESS“
2 halbe belegte Brötchen nach Wahl: Schinken, Käse, Brie, Putensalami, Honig, Marmelade oder Tomatenscheiben
3,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER
mit einem Brötchen
5,45
1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER
mit einem Brötchen, Speck oder Schinken
6,45
BROTZEIT IM WIRTSHAUS
(auch als vegetarische Brotzeit mit Käse erhältlich) Reichlich Brot und frische Wirtshausbrezel, Kochschinken, Rauchschinken, Schnittkäse, Zwiebelmett und Putensalami, Obatzda, Griebenschmalz, Senf, Butter & Essiggurken
15,95

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WIRTSHAUS TÖPFCHEN
mit Brot oder Brezel und wahlweise ein Töpfchen mit ...
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Butter
3,45
Sauerrahm
3,45
3,45
Griebenschmalz
3,45
3,45
GULASCHSUPPE VOM RIND
6,45
TOMATENSUPPE
5,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KLEINER SALAT
5,45
BUNTER GEMISCHTER SALAT
7,95

vegetarisch vegetarisch

WIRTSHAUSSALAT
gemischter Salat mit Kartoffel-Frischkäse-Taschen
10,95

vegetarisch vegetarisch

CAESAR STYLE SALAD MIT HÄHNCHENBRUST
mit Romana- & Eisbergsalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons & Ceasar Dressing
14,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FROMAGE
gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig
13,95
HONEY & GARLIC
gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, mariniert mit Honig und Knoblauch
13,95
Jeder Salat wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert:
Joghurt | Honig-Senf Honey Mustard | Balsamico-Vinaigrette | Cocktail
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TRIERER FLIETEN 4 JEWEILS
die originalen (ab 2 Stück)
1,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIPS ZUR AUSWAHL jeweils
BBQ | Sweet-Chili-Sauce | Aioli | Red Salsa
0,70
WIRTSHAUS GRILLTELLER
Gegrilltes vom Schwein, Rind und vom Hähnchen mit Bratkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter
19,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÄSESPÄTZLE
mit gemischtem Salat
11,95

vegetarisch vegetarisch

BAYERISCHER LEBERKÄSE
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPANFERKELBRATEN
mit Kartoffelpürée, Sauerkraut und Kalbsjus
13,95
SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit Spätzle und Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken
16,95
GEMÜSEPFANNE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Kartoffelpürée
14,95
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK
dazu Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
14,95
HÄHNCHENGESCHNETZELTES
in Champignonrahmsauce mit Spätzle
13,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWEINEFILETMEDAILLONS
auf Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Gemüse
17,95
1/2 GEGRILLTES HÄHNCHEN
mit Pommes frites und Mayo
12,95
GRILLHAXE
mit Sauerkraut, Kartoffelpürée und Senf
22,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLHAXE
mit Brot und Senf
17,95
KALBSFRIKADELLEN „CURRY
2 Stück mit pikanter Sauce und Pommes frites
12,95
KALBSFRIKADELLEN „FÖRSTERIN ART“
2 Stück mit Champignonrahmsauce und Kroketten
13,95
OFENKARTOFFEL
mit Sauerrahm und Salat
10,95

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OFENKARTOFFEL
mit Hähnchengeschnetzeltem in Champignonrahmsauce und Salat
12,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „BRAUMEISTER ART“
mit Bacon & Spiegelei, dazu Pommes frites
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes frites
13,95
SCHNITZEL „JÄGER ART“
mit Champignonrahmsauce und Kroketten
15,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLAMMKUCHEN ELSASS
das Original mit Speck, Schmand und Zwiebeln
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLAMMKUCHEN TOSCANA
mit Schmand, Ziegenkäse, Honig, Rosmarin und Kirschtomaten
12,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FLAMMKUCHEN EMILIA
der Mediterrane mit Tomaten, Mozzarella, Schmand und Basilikumpesto
11,95
KLEINES SCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes frites
10,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
8,95
HÄHNCHENGESCHNETZELTES KLEIN
in Champignonrahmsauce, dazu Spätzle
10,95
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WEISSWÜRSTE
mit Wirtshausbrezel und süßem Senf
7,95
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BRATWURSTSCHNECKE
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
9,95
OCHSENBRATWURST
mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kalbsjus
13,95
BERLINER CURRYWURST
mit Pommes frites und Mayonnaise
9,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WAHLWEISE AUCH MIT OCHSENBRATWURST
1,95
im rustikalem Bun. MIT POMMES FRITES, MAYO & KETCHUP
CHICKENBURGER
gegrillte Hähnchenbrust mit Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
13,95
CLASSICBURGER
100% Rindfleisch mit Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
13,45
CHEESEBURGER
100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
13,95
BACON CHEESEBURGER
100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Bacon, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
14,95
VEGGIEBURGER
knuspriger Gemüsebratling mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
11,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MIT DOPPELTEM PATTY
3,95
WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Sahne
5,95
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAISERSCHMARRN
mit Sauerkirschen
6,95
GEFÜLLTER BLAUBEER-PFANNKUCHEN
mit Puderzucker und Vanillesauce
5,95

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bitburger Wirtshaus ist der 12.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.