Wallmüller Stuben

Hauptstraße 2
91757 Treuchtlingen


Speisekarte von Wallmüller Stuben

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Zuletzt aktualisiert am 13.12.2019
Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischen Kräutern
4,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe mit Käsetoast gratiniert
4,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Feldsalat mit gebratenen Entenbruststreifen
in Balsamico-Marinade, Baguette
8,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum und Balsamico, Baguette
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauchbaguette mit frischen Kräutern
3,00
Camembert gebacken mit Preiselbeeren
an kleinem Salatbouquet
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Champignons mit Remouladensoße
an kleinem Salatbouquet
7,00
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken gratiniert mit Wein-Soße
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate mit Thunfisch, Ei, roten Zwiebelringen
dazu Italiendressing, Baguette
10,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate mit gebratenen Garnelen
dazu Balsamico-Dressing, Baguette
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
dazu French-Dressing, Baguette
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate mit Schinken-, Käsestreifen, Ei, dazu French-Dressing, Baguette
10,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate mit gebratenen Kräuterpilzen
dazu Kürbiskernöl-Marinade, Baguette
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate mit gebratenen Roastbeefstreifen
dazu Kräuter-Schnittlauch-Dressing, Baguette
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat von der Theke
3,50
Korb mit frisch gebackenen Baguette extra
1,50
Spanische Salami
„Pan con salchichon“
4,00
Spanischer Käse
„Pan con queso español“
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Serrano-Schinken
„Pan con jamón Serrano
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchensalat
„Ensaladilla de pollo“
5,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Brot mit Knoblauch-Mayonnaise
“Pan con alioli“
4,00
Grüne und schwarze Oliven
„Aceitunas verdes y negras“
4,50
Meeresfrüchtesalat
„Ensalada de marisco“
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelensalat
Ceviche de gambas”
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oktopussalat
„Ensalada de atún“
5,50
Thunfischsalat
„Ensalada de pulpo“
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Krebsfleischsalat
„Ensalada de cangrejo“
5,50
Muschelsalat
„Ensalada de mejillones“
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hackfleischbällchen in Tomate-Paprikasoße
„Albondigas con tomate“
5,00
Paellakroketten
„ Croquetas de paella
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenkroketten
„Croquetas de jamó ”
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfischkroketten
„Croquetas de atún“
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panierte Tintenfischstücke
“ Calamares fritos“
5,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Sardinen
„Sardinas fritas“
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauch-Champignons
„Champiñónes al ajillo“
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Garnelen vom Grill mit Knoblauchmayo
„Gambas a la plancha ”
7,50
Garnelen in heißer Knoblauchsoße
7,50
Gebackene Krebsfüße
„Muslitos de cangrejo“
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelomelette
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackene Muscheln
„Mejillones gratinados“
7,50
Datteln im Speckmantel
„Datiles con bacón“
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tapas-Variation kalt
9,50 als Vorspeise
13,50 als Hauptgang
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tapas-Variation warm
10,00 als Vorspeise
14,50 als Hauptgang
Tapas-Variation warm-kalt
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paella Valencia pro Person
Reispfanne mit Meeresfrüchten, Geflügel und Riesengarnelen
14,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paella de Carne 6 pro Person
Reispfanne mit gemischtem Fleisch und Kaninchen
14,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammkotelette auf Knoblauchbohnen
in Rosmarin-Jus und Kräuterkartoffeln „Chuletas de cordero“
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit gebratenem
Knoblauch dazu Pommes u. Salatgarnitur „Entrecôte con ajo“
18,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fleischspieß mit Schweine- und Putenfleisch auf kanarische Art in Paprika-Knoblauchsud und Kräuterbaguette „Pinchos canarios“
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Kaninchenstücke
im Tontopf und Salzkartoffeln “Conejo en salmorejo
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesen-Seezunge vom Grill auf Knoblauch-Weinsoße und Salzkartoffeln
„Lenguado a la planche“
19,00
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sepias vom Grill auf Gemüse dazu grüne u. rote Mojo-Soße und Salzkartoffeln
„Chocos a la planche“
15,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Riesengarnelen vom Grill im Knoblauch gebraten mit Alioli und Weißbrot an Salat
“Langostinos a la parrilla”
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bayrische Schmankerl
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saure Zipfel in Essig-Zwiebel-Sud und Schwarzbrot
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fränkischer Wurstsalat
im Salatbeet und Schwarzbrot
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
in der Cornflakes-Kruste gebacken mit Salatgarnitur
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein
paniert mit Salatgarnitur
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel
vom Kalb paniert an kleinem Salat
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignon-Schnitzel in Rahmsoße
mit frischen Champignons und Gemüse
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zigeuner-Schnitzel
in pikanter Paprika-Soße mit Pilzen und buntem Gemüse
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon-Bleu
mit Käse und Schinken gefüllt, paniert, mit Salatgarnitur
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ochsenbrett
Filetspieß vom Rind, Schwein und Pute auf Zwiebeln, Paprika, Pilz, Speck, Tomatensauce, dazu Bratkartoffeln „am Holz-Ochsenbrett serviert“
17,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfännchen
Verschiedene Filets vom Rind, Schwein und Pute in Pilzrahmsauce an Gemüse und hausgemachten Spätzle „im Eisen-Pfannerl serviert“
17,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kinderschnitzel mit Pommes an kleinem Salatbouquet
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst mit Pommes an kleinem Salatbouquet
7,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chickennuggets mit Pommes an kleinem Salatbouquet
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen mit Pommes an kleinem Salatbouquet
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wienerle mit Pommes an kleinem Salatbouquet
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudeln mit Tomatensoße
5,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons mit Champignon-Rahm und Spätzle
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon-Schnitzel mit Spätzle
7,50
Spätzle mit Rahmsoße
4,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Semmelknödel in Rahmsoße
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes mit Ketchup
3,50
Palatschinken gefüllt mit Eis und Früchten – flambiert
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Grütze mit Vanille-Eis und Sahne
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Apfelküchle in Zimt-Zucker auf Vanillesoße
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel auf Vanillesoße mit Eis
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flan – spanische Vanillecreme im Ofen gebacken
6,00
Orangen-Sauerrahm-Parfait auf Beerenragout
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wallmüller Stuben ist der 13.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.