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Fischmaster

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Niersteiner Straße 38
65468 Trebur

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Speisekarte von Fischmaster

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2025
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HOCH AM WIND

Spinat-Lachs-Muffin mit kleinem Salat
5,90 €
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Garnelen im Teigmantel knusprig frittiert
9,90 €
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Lauget-Brezen (2 Stück)
mit Dip
7,90 €
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Kartoffelpuffer (1 Stück)
mit Matjes Michele’s Art
5,90 €
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Fischfrikadellenfeller (kalt)
aus unserer Genusmanufaktur mit Kartoffelsalat
9,90 €
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AUS DEM VOLLEN

Fischmaster Sommer-Teller
Backfisch, gebratene Zander- und Lachsfilet und eine Fischfrikadelle mit feinem Kartoffel-oder Gurkensalat
29,90 €
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Feines Zanderfilet „Finkenwerder Art“
auf der Haut gebraten mit Kartoffel- oder Gurkensalat
24,90 €
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Frisches Norwegisches Lachsfilet
auf der Haut gebraten mit Kartoffel- oder Gurkensalat
21,00 €
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Gebratenes Schollenfilet
mit Kartoffel- oder Gurkensalat
21,90 €
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Forelle mit Kräutern, im Ganzen gebraten
mit Kartoffelsalat oder Knusper-Pommes
19,90 €
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Goldgelber Backfisch
mit feinem Kartoffelsalat
14,50 €
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als Seniorteller
10,50 €
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FISH & CHIPS

Fischfiletstücke
mit Knusper-Pommes KLEIN
9,90 €
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Fischfiletstücke
mit Knusper-Pommes GROSS
12,90 €
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Matjesteller Michele’s Art
mit Kartoffeln
13,90 €
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Brathering-Teller
mit Kartoffeln
9,90 €
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Schnitzel XL Wiener Art
mit Kartoffel- und Gurkensalat
15,50 €
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FÜR UNSERE KLEINEN ENTDECKER

SPEZIAL-Menu für kleine Tiefseetaucher
Panierter Backfischfilet mit Pommes und Salat, kleines Getränk, und kleiner Nachtisch + eine kleine Überraschung
13,50 €
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SPEZIAL-Menu für kleine Piraten
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salat, kleines Getränk, und kleiner Nachtisch + eine kleine Überraschung
13,50 €
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HAMBURGER NACH FISCHMASTER ART

Pulled Lachs-Burger, einfach schlotzig lecker
15,90 €
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Lachs-Burger Deluxe „Schweizer Style“
mit knusprigem Speck, Spezialsauce & Bergkäse
21,90 €
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Garnelen-Burger, der Unvergleichliche
16,90 €
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Veggie-Burger
mit veganen Fischstäbchen und Remoulade
14,90 €

vegan vegan

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Real Meat-Burger
wir können auch Fleisch, saftig lecker!
14,90 €
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AUS DEM KLEINEN NETZ

Landsbratwurst
mit Brötchen & Zitronen-Ingwer-Senf
7,50 €
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Landsbratwurst
mit Knusper-Pommes oder Kartoffelsalat
8,50 €
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Calamares Ringe knusprig frittiert
9,90 €
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Flammkuchen
mit Räucherlachs auf Schmand
13,50 €
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Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs an Kräuterquark
12,50 €
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Kartoffeln
mit Räucherlachsstreifen und Kräuterquark
12,90 €
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PFLANZLICHES & MEER

Zwibel-Ringe paniert & goldgelb frittiert
7,50 €
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Fischstäbchen (vegan)
mit Salat
12,50 €

vegan vegan

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Großer Sommersalat
9,90 €
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Sommersalat
mit gebratenen Lachsfiletstücken
18,90 €
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Sommersalat
mit gemischten Fischfiletstücken
16,90 €
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Kartoffelsalat
mit frischen grünen Kräutern
4,50 €
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Sommersalat
mit Beilagensalat
4,50 €
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Kartoffelpuffer
mit Kräuterquark und Salat
9,50 €
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Kleine Kartoffeln
mit Kräuterquark und Salat
8,50 €
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Portion goldgelbe Knusper-Pommes
4,50 €
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AUF DIE HAND

Goldgelber Backfisch im Muschel-Brötchen
8,50 €
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Räucherlachsbrötchen
7,50 €
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Stremellachs im Brötchen
8,00 €
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Krabbenbrötchen
13,50 €
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Fischmaster Fischfrikadellenbrötchen
5,50 €
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Matjesfilet im Brötchen
5,00 €
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Brathering oder Bismarckhering im Brötchen
5,00 €
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Schnitzellachs im Brötchen
5,00 €
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Laugebrezel
2,00 €
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SÜSSES ZUM ABSCHLUSS oder ZWISCHENDURCH

Kartoffelpuffer (1 Stück)
mit fruchtigem Apfelkompott
4,20 €
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Apfelkompott gekrönt
mit Buttercrumble
4,00 €

vegan vegan

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Eiscreme
2,20 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCHMASTER FONDUES – DAS BESONDERE HIGHLIGHT

Fischfondue
32,50 €
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Schokoladenfondue
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KAFFEE UND KUCHEN TÄGLICH ZWISCHEN 15:00 UND 17:00 UHR

Kuchengedeck
Stück selbstgebackener Kuchen vom Blech plus eine Tasse Kaffee-Creme oder Tee
4,90 €
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Stück Kuchen vom Blech
2,90 €
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UNSERE SOßEN & DRESSINGS

Remoulade, Knoblauch, Wasabi-Dip, Sweet Chili, Mayo, Ketchup, Honig-Senf-Sauce, Grünes Dressing (vegan)

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischmaster ist der 30.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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