Gasthaus Krenn

Klassisches #Backhendl

mit Erbsenreis und Wildpreiselbeeren

Tafelspitzravioli

vom Eberndorfer Rind, Marinierter Blattspinat, Semmelkrennschaum

Dreierlei vom Ausseer #Saibling

Warm geräuchert, kalt geräuchert, gebeizt

Tafelspitzravioli

vom Eberndorfer Rind, Marinierter Blattspinat, Semmelkrennschaum

Dreierlei vom Ausseer #Saibling

Warm geräuchert, kalt geräuchert, gebeizt

Tomate & Mozzarella

Marinierte Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikumpesto

Kräftige Rindssuppe

mit Einlage nach Wahl Gebackener Leberknödel, Kaspressknödel, Fleischstrudel oder Frittaten

Saure Rahmsuppe

mit Erdäpfelsterz– Erzherzog Johann’s Lieblingssuppe

Käsespatzen

mit steirischem Bergkäse mit Röstzwiebeln und kleinem grünen Salat

Steinpilzknödel

Rosmarinbutter, Grüner Salat

Eierschwammerlsauße

Bandnudeln, Kräuter

Gebackenes #Schnitzel

vom Hausschwein aus der Butterschmalzpfanne, mit Petersilkartoffeln und Wildpreiselbeeren

Klassisches #Backhendl

mit Erbsenreis und Wildpreiselbeeren

mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Wildpreiselbeeren

Gekochtes Rindfleisch

dazu Wurzelgemüse, Röstkartoffeln, Semmelkren und Schnittlauchsauce

Geschmorter #Zwiebelrostbraten

vom Eberndorfer Rind, Speckbohnen, Bratkartoffel, Röstzwiebel

Gebratenes Ausseer

Saiblingsfilet Rahmkohlrabi, Zitronenstampfkartoffel

Bauernbratl

mit Semmelknödel und mitgebratenen Erdäpfel und Krautsalat

Blunzngröstl

mit Sauerkraut und frischen Kren

Kleine faschierte Laibchen

mit Kartoffelstampf und Gemüse

Nudeln

mit Fleischsauce

Kinder-Schnitzerl

mit Pommes

Naturschnitzerl

mit Saft und Erbsenreis

#Apfelstrudel

mit Schlag

mit einem Kugerl Eis

Topfenstrudel

mit Schlag

mit einem Kugerl Eis

Krenn’s #Blechkuchen

mit Schlag

Topfenknöderl Butterbrösel, Kirschragout